Ăn chơi 

Trái cây rẻ bán ở chợ thậm chí còn tốt hơn thịt để nấu chay và rất tốt để giảm cân

Rate this post


Đây chắc chắn sẽ là món chay ngon đáng để bạn chuẩn bị để cả nhà thưởng thức trong dịp lễ Vu Lan sắp tới.

Cà tím là loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tuần hoàn máu và chứa ít calo, nhiều nước, tốt cho quá trình giảm cân. Cà tím còn có nhiều công dụng khác đối với sức khỏe như cải thiện trí nhớ, tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa rụng tóc… Bạn hãy thử làm món cà tím xào xì dầu chay này cho cả nhà thưởng thức nhé. Cùng xem, đảm bảo ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Nguyên liệu:

– 350g cà tím, 8ml nước tương, 10ml nước tương đen, muối vừa đủ, 30g đường, hành – gừng – tỏi mỗi thứ vừa đủ.

Làm:

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch cà tím sau đó cắt thành từng lát dày. Sau đó cắt như hình.


Quả rẻ bán ngoài chợ nấu món chay ngon hơn thịt, giảm cân rất tốt - 1

Bước 2: Chiên cà tím

Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho cà tím vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt cà tím ra.

Trái cây rẻ bán ngoài chợ nấu món chay ngon hơn thịt, giảm cân rất tốt - 3

Bước 3: Cà tím xào xì dầu

Cho một chút dầu ăn vào, đun nóng rồi cho hành lá và gừng băm nhuyễn vào chảo.

Hoa quả rẻ bán ngoài chợ nấu món chay ngon hơn thịt, giảm cân rất tốt - 4

Cho cà tím vào, thêm nước tương, xì dầu và đường, sau đó thêm một chút nước, đun nhỏ lửa trong 1-2 phút.

Hoa quả rẻ bán ngoài chợ nấu món chay ngon hơn thịt, giảm cân rất tốt - 5

Cho muối và tỏi băm vào xào khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp. Cho cà tím xào xì dầu ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Trái cây rẻ bán ở chợ thậm chí còn tốt hơn thịt để nấu chay và giảm cân rất tốt - 6

Cà tím xào xì dầu là món chay vừa mềm, vừa thơm lại cực dễ ăn, chắc chắn ai thưởng thức cũng sẽ thích.

Trái cây rẻ bán ngoài chợ nấu món chay ngon hơn thịt, giảm cân rất tốt - 7

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/loai-qua-re-tien-ban-day-cho-dem-nau-mon-chay-con-ngon-hon …

Đi chợ thấy loại rau siêu giàu vitamin C này thì mua ngay, xào vừa ngon vừa tốt cho tiêu hóa

Loại rau quen thuộc này vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon mà không cần thêm thịt.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Theo Douguo) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Bài viết liên quan

Leave a Comment