Nguyên liệu chuẩn: 1 bát mì ít gluten, 2 quả trứng, một hợp chất dầu ngô, 1 gam bột nở, một ít vừng trắng hoặc vừng đen, dầu ăn.
Cách làm:
Đổ bột mì vào bát, hạt bột nở, đập 2 quả trứng, đổ dầu ngô vào rồi dùng xẻng. Nhớ là không cần nhào bột.
Khi bột thành cục lớn, bạn dùng tay lấy một lượng vừa đủ, rồi vo lòng bàn tay tạo thành các thành viên nhỏ.
Lăn các viên trong bát vừng, để vừng thân và trở lại trong lòng bàn tay. This step to toe to be into the side of the flop, not a drop.
Cuối cùng, đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, đến khi nổi bọt thì cho viên bột vào. Nhớ để nhỏ lửa, chờ đến khi viên bột có màu vàng, bạn có thể lấy ra thưởng thức.
Đơn giản và ngon. You can may be mody variable at any now at the house, các con rất thích.
Xem thêm