Giá heo hơi trên thị trường vẫn ở mức cao

Báo cáo của PV. VietNamNet, sau khi giá heo tại chợ tăng lên 130.000-170.000 đồng / kg tùy loại từ nửa cuối tháng 7 rồi giữ ở mức cao, đến nay giá đã hạ nhiệt theo giá heo hơi và giá xăng dầu. . Tuy nhiên, mức giảm khá nhỏ so với lần tăng mạnh trước đó.

Tại một số chợ khu vực Hà Đông (Hà Nội), thịt ba chỉ có giá 135.000-140.000 đồng / kg, sườn heo 140.000-150.000 đồng / kg tùy loại, sườn sụn có giá 170.000 đồng / kg, các loại thịt khác như nạc thăn. , nạc vai giá 130.000 đồng / kg; mông, vai 120.000 đồng / kg, …

Tại chợ Lĩnh Nam, giá xương 60.000 đồng / kg, heo hơi 80.000 đồng / kg, các loại thịt heo khác có giá từ 120.000-140.000 đồng / kg.

Trái ngược với giá thị trường, giá thịt lợn tại các siêu thị lại thấp hơn. Chẳng hạn, tại Siêu thị Đức Thành ở khu vực Hoàng Mai, thịt lợn CP được niêm yết ở mức 100.000 đồng / kg với dăm bông, thịt lợn xay; vai giá 105.000đ / kg; thịt nạc mông 115.000 đồng / kg, thịt chân giò 120.000 đồng / kg, thịt ba chỉ 130.000-140.000 đồng / kg, xương ống 55.000 đồng / kg…

Hệ thống thịt lợn mát Meat Deli vốn dĩ nằm ở phân khúc cao, nhưng giá thịt lợn hiện nay cũng tương đối cạnh tranh. Trong đó, mức thấp nhất được ghi nhận là 99.900 đồng / kg đối với mặt hàng thịt lợn băm loại 1. Các mặt hàng còn lại như thịt đùi, chân giò, nạc vai, nạc dăm có giá từ 131.900 đồng / kg / kg. kg lên 157.900 đồng / kg.

Hệ thống siêu thị GO !, Big C, Tops Market trên toàn quốc cũng đồng loạt đưa ra chương trình “bán thịt lợn tươi không lời”. Theo đó, sẽ có 160 sản phẩm thịt lợn tươi sống – chủ yếu tập trung vào các sản phẩm thường dùng cho mâm cơm gia đình như: thịt đùi, thịt vai, cốt lết, thịt nạc dăm, thịt ba chỉ.

Cụ thể, thịt cốt lết 89.900 đồng / kg, thịt đùi, vai giá 98.900 đồng / kg, thịt ba chỉ 119.900 đồng / kg … Tiêu thụ thịt lợn tươi trong thời gian áp dụng chương trình “bán thịt lợn tươi” không có lãi. ”Khoảng 135-140 tấn.

Bà Nguyễn Thị Bích Vân, đại diện Tập đoàn Bán lẻ Miền Trung (đơn vị quản lý vận hành GO !, Big C), cho biết: “Thời gian gần đây, giá heo hơi trong nước tiếp tục tăng trở lại. Chúng tôi thực hiện chương trình bán thịt lợn tươi không lãi, cam kết lợi nhuận 0%, nhằm chung tay bình ổn giá thịt lợn.

Theo lãnh đạo Bộ NN & PTNT, nguồn cung thịt lợn từ nay đến cuối năm luôn được đảm bảo, sẽ không có tình trạng biến động giá mạnh như dịp vừa qua. Giá lợn hơi trong khoảng 62.000-70.000 đồng / kg là mức chấp nhận được, không quá thấp cũng không quá cao, vừa lòng người tiêu dùng và đảm bảo lợi nhuận cho người chăn nuôi.

Giá lợn hơi giảm 10.000 đồng / kg

Sau nhiều ngày đi ngang hoặc tăng / giảm nhẹ, giá heo hơi hôm nay 31/8 giảm sâu tại 3 miền. Hiện giá heo hơi thu mua trên cả nước chỉ từ 70.000 đồng / kg trở xuống. So với thời điểm cuối tháng 7, giá lợn hơi xuất chuồng đã giảm từ 5.000-10.000 đồng / kg.
Ghi nhận tại khu vực miền Bắc, sau nhiều ngày đi ngang, giá heo hơi hôm nay 31/8 tăng / giảm tại một số địa phương từ 1.000-4.000 đồng / kg so với ngày hôm qua.

Trong đó, giá heo hơi tại Phú Thọ được điều chỉnh tăng 1.000 đồng / kg, thu mua ở mức 69.000 đồng / kg. Tại Lào Cai, giá heo hơi hôm nay tăng 4.000 đồng / kg, lên 69.000 đồng / kg.
Ngược lại, giá heo hơi tại Vĩnh Phúc và Tuyên Quang đều giảm 1.000 đồng / kg xuống 67.000 đồng / kg. Mức giá này tại Thái Bình giảm nhẹ 1.000 đồng, còn 69.000 đồng / kg. Các địa phương khác không ghi nhận biến động giá. Địa phương có giá heo hơi cao nhất khu vực là Hưng Yên với giá 70.000 đồng / kg. Yên Bái và Hà Nam là hai tỉnh có mức giá thấp nhất miền, giao dịch ở mức 65.000 đồng / kg.

Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay (31/8) được nhiều nơi điều chỉnh giảm với biên độ 1.000-10.000 đồng / kg và được thương lái thu mua quanh mức giá 60.000-67.000 đồng. /Kilôgam.

Tại Ninh Thuận, giá heo hơi giảm mạnh nhất lên đến 10.000 đồng / kg đến 60.000 đồng / kg, thấp nhất khu vực.
Tại Bình Thuận, thương lái thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng / kg, giảm 6.000 đồng / kg so với ngày 30 tháng 8. Tại các tỉnh Nghệ An, Bình Định giá heo hơi giảm từ 1.000 đồng / kg đến 2.000 đồng / kg. thu mua tương ứng 65.000 đồng / kg. Các tỉnh Quảng Nam, Khánh Hòa, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế ghi nhận giá heo hơi cao nhất miền, ở mức 67.000 đồng / kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi được điều chỉnh giảm từ 1.000-6.000 đồng / kg, được thương lái thu mua trong khoảng 60.000-70.000 đồng / kg.
Hanh Nguyen