Lựa chọn thăn heo ít mỡ sẽ giúp món ăn đỡ ngán và tốt hơn cho sức khỏe của bạn cũng như của cả gia đình.
Nguyên liệu:
– 4 nhánh tỏi
– 7 nhánh mùi tây
– 1kg thịt thăn
– Muối ăn
– Hạt tiêu
– cốc bơ
Đang làm:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C.
Bước 2: Băm nhuyễn tỏi và mùi tây.
Bước 3: Lấy thăn heo ra, ướp thịt với muối tiêu cho vừa ăn.
Bước 4: Trong một chiếc bát nhỏ, dùng thìa đánh tan bơ đã làm mềm, trộn với tỏi băm và mùi tây. Thoa đều hỗn hợp lên miếng thịt thăn.
Bước 5: Cho thăn heo đã sơ chế vào lò nướng. Nướng từ 45 phút đến 1 tiếng, cho đến khi nhiệt độ bên trong thịt đạt 60 độ C.
Bước 6: Lấy thăn heo đã nướng chín ra khỏi lò. Xếp ra đĩa với rau xanh và trang trí với mùi tây.
Nguồn: https: //www.nguoiduatin.vn/cong-thuc-lam-thit-than-heo-nuong-cuc-ngon-ma-khong-so-beo-a567222.ht …
Nếu đã quá quen thuộc với các món súp gà, súp ngô,… thì cuối tuần này, bạn hãy thử đổi vị với món súp nấm thịt heo kiểu Đài Loan đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon nhé.
Theo Quỳnh HƯƠNG (Theo Mashed) (PV)