Long An từ lâu đã nổi tiếng với món bánh tráng trộn ngon nổi tiếng, làm nức lòng những ai có niềm đam mê “khủng” với món ăn vặt độc đáo và hấp dẫn này. Đến mức, nói đến Long An ngoài những đặc sản ai cũng biết như rượu Gò Đen, sá sùng Đức Hòa, dưa hấu Long Trị,… thì còn có bánh tráng trộn.

Dù có rất nhiều địa chỉ bán bánh tráng trộn ở Long An nhưng để “lọt vào mắt xanh” của những người “sành ăn” khó tính. Những cửa hàng đủ “ngon, bổ, rẻ” không chỉ thu hút người dân nội thành mua mà còn khiến người nước ngoài từ TP.HCM đến xếp hàng.

Hồ Chí Minh nhưng xuống tận Long An chỉ để mua bánh tráng.

Đến TP.HCM là bước chân vào “thiên đường ẩm thực” số 1 miền Nam, tất nhiên bánh tráng các loại được bày bán khắp nơi và dễ dàng mua được. Tuy nhiên, có một nhóm thực khách ở TP.HCM đã lặn lội đường xa “đổ xô” về Long An chỉ để mua bánh tráng trộn. Không mua để kinh doanh sạp nhỏ lẻ, họ lặn lội hàng chục km mang về nhà chỉ để thỏa niềm đam mê ẩm thực, quả là một điều bất ngờ.

Hoàng Luân cho biết: “Thay vì chọn mua bánh tráng trộn ở TP.HCM, tôi chịu khó bỏ ra một ngày đến” cái nôi “bánh tráng để ăn bánh tráng ngon và chuẩn. Hơi cực nhưng ăn bánh tráng ngon “đỉnh”. rất xứng đáng. “

Sau khi biết thông tin này, chị Hoàng Phương (hiện đang làm việc tại TP.HCM) chia sẻ: “Tôi không nghĩ đây là một bất ngờ, ở đâu ngon, mọi người sẽ đến ăn. Từ TP HCM đi Long An mua bánh tráng đối với một người có đam mê ẩm thực cũng giống như một người có đam mê thời trang sẵn sàng đứng xếp hàng cả ngày chỉ để mua một đôi giày. họ muốn. Miễn là bạn thích nó, nó xứng đáng cho dù bạn đi bao xa, hay xếp hàng đợi bao lâu. ”

Chấp nhận “vi vu” Long An đều đặn hàng tuần chỉ để thỏa cơn thèm ăn vặt

Khoảng cách trung bình từ TP.HCM đến Long An khoảng 60 km, di chuyển khoảng 1 tiếng 30 phút, đó là chưa tính quãng đường họ tìm đến shop để mua.

“Trước đây, tôi có một đồng nghiệp quê ở Long An. Bình thường mỗi tuần về quê, chị nhờ mua giúp khoảng 5 6kg bánh tráng để mang lên. Giờ anh được nghỉ làm nên cứ cuối tuần, tôi lại tranh thủ chạy xe xuống mua đồ ăn.

“Nói chung lần nào đi Long An mua bánh tráng là cực luôn, đường vừa xa vừa nắng nhưng hương vị bánh tráng ở quán Cô Phượng Cầu Đúc rất đặc trưng, ​​cứ“ quăn ”mình thế nào ấy. , Không bình dân như nhiều cửa hàng ở TP.HCM nên đánh đổi tôi thấy cũng đáng ”. – Cô Hoàng Phương.

Anh Lê Văn Mạnh tâm sự rằng: “Anh ấy quê gốc ở Long An, sau khi lấy vợ thì chuyển vào Sài Gòn sinh sống, có lần hai đứa con được dì rủ đi mua bánh tráng trộn ở quán cóc bà Bảy rồi mê luôn. ăn từ hồi lớp 6. Bây giờ nó đã vào đại học rồi nhưng vẫn “ghiền”. Trước đây cứ 1 tuần bố chở nó về Long An chơi với bà ngoại để mua bánh tráng, bây giờ có khi cả tuần hai lần về nhà chỉ để mua. bánh tráng. ”.

Tình yêu mà người nước ngoài dành cho một đặc sản địa phương không còn quá xa lạ. Nhưng khi nghe đến “tần suất” mà người dân TP.HCM bỏ bao công sức lặn lội xuống tận Long An để mua thì ai cũng giật mình vì độ “chịu chơi” mà họ bỏ ra cho một tiệm bánh tráng ngon.

Sẵn sàng chi hơn 1 triệu / tuần cho bữa ăn nhẹ “sung sướng”

Tuy giá cả khá bình dân nhưng mỗi chiếc túi dao động từ khoảng 10.000 đồng – 20.000 đồng, với những loại cao cấp hơn thì mỗi túi 50.000 đồng – 70.000 đồng. Nhưng khi mua hàng, nhiều người ở TP.HCM phải trả tới 1,2 triệu mỗi lần.

Anh Phúc – khách quen ở chợ bà Lan, phường 2 cho biết: “Mỗi lần đi, gia đình tôi mua mỗi loại 3-4kg. Tùy từng loại mà giá sẽ khác nhau, nhưng trung bình 1 kg chỉ 50.000 đồng, mua 5, 6 loại mà mỗi loại 3 – 4 kg thì riêng tiền bánh tráng đã là 1 triệu đồng, chưa kể chi phí. xăng cho chiếc xe anh ta chạy từ thành phố. giảm hơn 500.000 đồng. “

Mỹ Ngọc chia sẻ:“Mình có kinh doanh bánh tráng online nhưng chỉ bán số lượng ít, mua về ăn sẵn, ai hỏi thì mình bán. Mình và gia đình ghiền bánh tráng Phường Cầu Đúc, ngày nào cũng vậy. nhấm nháp nó khi chúng ta đang buồn chán hoặc buồn bực.

3 quán bánh tráng “hút” khách TP.HCM ở Long An

Bánh tráng trộn Phương Cầu Đúc

Bánh tráng trộn Phượng Cầu Đúc có lẽ là cái tên không còn quá xa lạ với những tín đồ mê ăn vặt ngoại tỉnh. Những chiếc bánh tráng vàng ruộm thấm đẫm sa tế thơm lừng, cay cay, cay nồng của ớt, rắc thêm tỏi băm giúp vị ngon đậm đà, ai ăn thử cũng phải tấm tắc khen ngon. Tuy tọa lạc tại Tân An, Long An nhưng lại là quán ăn “ruột” của nhiều người ở TP.HCM. Ban đầu, quán khá nhỏ, bề ngang chỉ khoảng 4 mét. Nhưng sau một thời gian hoạt động, hiện tại quán đã tăng gấp đôi quy mô.

Bánh bông lan chợ phường 2

Xe bánh tráng trộn ở góc chợ Phường 2 từ lâu đã có nhiều khách quen từ học sinh đến phụ huynh ở Long An. Càng về sau, “tiếng lành đồn xa” của hàng chị Lan đã đến tai nhiều thực khách ở các tỉnh lân cận, trong đó, khách đến từ TP.HCM chiếm số lượng lớn. Nhiều sinh viên xa quê cũng thường xuyên về quê hơn chỉ vì thèm bánh tráng, tiện thể mua về TP.HCM ăn cho “nhớ”. Vì lượng khách khá đông nên bánh tráng của cô vẫn đầy ắp sau xe bánh tráng nhỏ.

Bánh tráng cóc Bà Bảy

Bánh tráng cóc Bà Bảy từ lâu đã trở thành quán ăn vặt tuổi thơ của nhiều thế hệ học sinh thành phố Tân An. Bánh tráng với đủ loại nhân như cóc, xoài, thịt bò khô, trứng cút … trộn với nước chấm “thần thánh” riêng của bà Bảy đã gây thương nhớ cho bao người. Dù có đi học xa, đi làm ăn xa thì cũng khó lòng quên được hương vị “quán cũ”. Nhà chị Bảy lúc nào cũng tấp nập khách, gồm cả người dân địa phương và người dân TP.HCM, tạo nên không khí vô cùng sôi động.