Ăn chơi 

Cách làm thịt lợn nướng mật ong trong nồi chiên không dầu

Rate this post

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Thịt nạc vai heo 500gr
  • 2. Tỏi (tùy chọn) 1 trong số
  • 3. Gia vị Dầu hào, xì dầu, mật ong, ngũ vị hương

Nếu bạn đã từng thử cách làm thịt heo nướng bằng nồi chiên không khí nhưng thành phẩm lại bị khô và không có lớp vỏ “múp míp” như “người ta” thì hãy thử gợi ý của Em vào bếp nhé. . Đảm bảo thịt nướng mềm, mọng nước, màu rất đẹp.

Sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món thịt heo nướng mật ong thơm ngon không ngán: Thịt ngon hơn mua!  - Ảnh 1.

Thịt lợn nướng mật ong trong nồi chiên không dầu

Bạn nên chọn phần nạc vai heo vì đây là phần thịt ở vị trí gần mu bàn chân trước, ngay cạnh miếng thịt. Thịt ở vị trí này vừa có nạc vừa có chút mỡ nhưng phần nạc nhiều hơn, thịt được chia thành từng miếng nhỏ. Thịt mềm mịn, ăn rất vừa miệng, không ngán, vị béo nhưng không ngán, rất thích hợp để nướng.

Tuy nhiên, tùy theo sở thích, bạn cũng có thể lựa chọn những cách cắt thịt khác nhé!

Cách làm thịt lợn nướng mật ong trong nồi chiên không dầu

Sơ chế và ướp thịt lợn

Bạn rửa sạch 500g thịt nạc vai với nước, để ráo. Dùng chày đập nhẹ vào thịt để thịt dễ thấm gia vị hơn khi ướp. Tiếp theo, bạn cho vào bát: 2 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu, 3 thìa mật ong, 1 thìa bột ngũ vị hương và 1 củ tỏi băm (nếu thích). Trộn đều.

Sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món thịt heo nướng mật ong thơm ngon không ngán: Thịt ngon hơn mua!  - Ảnh 4.

Nước xốt thịt

Bạn đặt miếng thịt lợn nạc lên một miếng giấy bạc. Đổ hỗn hợp sốt đã trộn vào và ướp thịt khoảng 15 phút.

Sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món thịt heo nướng mật ong thơm ngon không ngán: Thịt ngon hơn mua!  - Ảnh 5.

Nhớ thoa đều nước sốt lên tất cả các mặt của miếng thịt

Nướng thịt trong nồi chiên không dầu

Bạn làm nóng nồi chiên không khí ở 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho thịt đã bọc giấy bạc đã ướp vào nồi. Nướng thịt hai lần.

Lần đầu chọn nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Lần 2 chọn 160 độ C trong 10 phút. Giữa các lần nướng, bạn có thể phết thêm một lớp mật ong lên các mặt của miếng thịt để thịt có lớp vỏ màu vàng nâu.

Sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món thịt heo nướng mật ong thơm ngon không ngán: Thịt ngon hơn mua!  - Ảnh 7.

Sản phẩm hoàn thiện!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt ba chỉ nướng mật ong rồi đấy! Lấy thịt ra khỏi nồi và thái miếng vừa ăn, bạn sẽ có ngay món thịt nướng thơm ngon.

Sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món thịt heo nướng mật ong thơm ngon không ngán: Thịt ngon hơn mua!  - Ảnh 8.

Mlem mlem đã ra đi!

Làm như vậy, thịt sẽ có lớp da bên ngoài màu nâu bóng đẹp mắt, bên trong mềm và ngon ngọt. Có món thịt heo nướng mật ong này đảm bảo sẽ “hao cơm” gấp đôi.

Chúc bạn thành công với cách làm thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu này nhé!

https://afamily.vn/dung-noi-chien-khong-dau-lam-thit-heo-nuong-mat-ong-ngon-bat-bai-thit-mong-nuoc-ngon-hon-ca-di- mua-20220111163708437.chn

Bài viết liên quan

Leave a Comment