Cách làm bánh mì trứng nướng siêu nhanh và ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Bánh mì sandwich 3-4 lát
- 2. Trứng gà 1 quả
- 3. Sữa đặc Như nhiều như bạn muốn
Sandwich nướng với sữa trứng cho vào nồi chiên không dầu, dùng để ăn sáng hoặc dùng làm món ăn chống đói vào buổi chiều hoặc khi buồn miệng đều hợp lý. Nhưng cách làm lại rất đơn giản, từ người lớn đến trẻ nhỏ ai cũng có thể ăn được.
Bánh mì trứng nướng
Cách làm bánh mì trứng nướng
Chuẩn bị các thành phần
Bạn đập nhỏ 1 quả trứng gà cho vào bát, thêm sữa đặc tùy thích vào khuấy đều cho đến khi trứng và sữa hòa quyện vào nhau.
Nếu bạn cho nhiều sữa, chỉ sử dụng lòng đỏ trứng, không sử dụng toàn bộ lòng trắng vì điều này sẽ làm cho hỗn hợp sữa trứng quá loãng.
Bạn cắt bánh mì sandwich thành những miếng vuông nhỏ.
Cắt một chiếc bánh sandwich như thế này
Nướng bánh mì
Phụ nữ làm nóng nồi chiên không khí hoặc lò nướng ở 200 độ trong 3-5 phút. Trong khi chờ nồi chiên / lò nướng nóng lên, bạn dùng cọ nhỏ phết hỗn hợp trứng sữa lên hai mặt bánh.
Bạn không nên nhúng trực tiếp bánh mì sandwich vào hỗn hợp trứng sữa vì như vậy bánh sẽ mềm và ướt quá, như vậy sẽ giảm độ ngon.
Bây giờ bạn cho bánh vào nồi, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút là xong!
Sản phẩm hoàn thiện
Bạn thấy đấy, bánh mì trứng sữa làm siêu đơn giản. Thời gian nướng hơi lâu nhưng thao tác chưa đầy 5 phút là xong.
Làm theo cách này, bánh sẽ giòn và có lớp vỏ ngọt ngào, thơm mùi sữa trứng. Nếu làm mẻ lớn, bạn vui lòng đợi bánh nguội hẳn rồi cho vào túi zip hoặc hộp kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh.
Những lúc đói bụng hay buồn miệng mà có món bánh giòn ngọt này thì tuyệt cú mèo luôn. Bạn cũng có thể kết hợp món bánh mì nhân trứng sữa này với sữa tươi hoặc sữa hạt cho bữa sáng. Nói chung là siêu tiện lợi.
Nếu đang ăn kiêng, bạn có thể dùng bánh mì / bánh mì đen nguyên cám và thay thế sữa đặc bán sẵn bằng sữa đặc không sữa tự làm. Như vậy là có món bánh mì trứng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, dù ăn bao nhiêu cũng không bị tăng cân.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa đặc không đường cho người ăn kiêng tại đây.
Hi vọng các bạn thành công với công thức làm bánh mì nhân trứng sữa này nhé!
