Bánh mì bơ tỏi là món ăn ngon, dễ làm được nhiều người yêu thích. Đây không chỉ là món ăn sáng tiện lợi, bổ dưỡng mà còn là một trong những món ăn kèm phổ biến trong các bữa tiệc. Bánh mì bơ tỏi không khó làm, tất nhiên bạn cũng có thể biến tấu theo nhiều cách khác nhau để hương vị đậm đà hơn.
Làm bánh mì bơ tỏi cho bữa sáng cũng là một gợi ý hay giúp bạn đổi gió cho những ngày chán ngán với món bánh mì trứng hay xúc xích rán. Cách làm đơn giản, bánh mì thơm ngon, béo ngậy sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng ăn đầu tiên.
Bánh mì bơ tỏi được sáng tạo theo nhiều công thức, từ thêm phomai, thịt hun khói, … nhưng bí quyết vẫn nằm ở khâu làm hỗn hợp bơ tỏi. Dưới đây là công thức làm bánh mì bơ tỏi siêu đơn giản, các bạn cùng tham khảo nhé.
Cách làm bánh mì bơ tỏi siêu dễ
Thành phần cần thiết
– Bánh mì dài: 1 cái
– Tỏi: 3 củ
– Bơ: 100g, phô mai tươi
– Ngò tây, muối, tiêu, dầu ô liu
Đang làm
Cắt đầu tỏi, cho vào giấy bạc, rưới dầu ô liu, đậy nắp và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 15 phút.
Tách tỏi sau khi nướng khỏi vỏ. Ngò tây rửa sạch, cắt nhỏ. Cho vào bát một ít tỏi băm và rau mùi với bơ. Trộn đều.
Cắt đôi bánh mì, phết bơ tỏi lên mặt bánh mì. Dùng một cái rây, cho lớp phô mai lên trên.
Nướng từ 10 – 20 phút ở nhiệt độ 190 độ C cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu.
Sau khi bánh mì nướng bơ tỏi chín, bạn cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
Với một vài bước đơn giản, bạn có thể làm bánh mì tỏi một cách dễ dàng.
Chúc bạn thành công với công thức làm bánh mì bơ tỏi này nhé!
Lợi ích sức khỏe của việc ăn tỏi là gì?
Nhiều nghiên cứu cho thấy tỏi thực sự có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như bảo vệ chống lại cảm lạnh thông thường, tăng sức đề kháng, giúp giảm huyết áp và mức cholesterol trong cơ thể, …
Theo Healthline, tỏi có chứa các hợp chất có đặc tính y học mạnh mẽ. Ví dụ, chất allicin trong tỏi có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo đó, trang này đưa tin rằng ăn tỏi có thể giúp giải độc các kim loại nặng trong cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy rằng tỏi làm giảm lượng chì trong máu tới 19%. Nó có thể giúp loại bỏ các triệu chứng của cảm lạnh thông thường.