Người dân được khuyến cáo hạn chế ăn bánh trung thu để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.
Người già và trẻ em
Hệ tiêu hóa của người già dễ bị tổn thương, còn trẻ nhỏ thì kém và chưa hoàn thiện, ăn bánh trung thu sẽ tăng gánh nặng cho dạ dày, dẫn đến khó tiêu gây rối loạn tiêu hóa. Ăn quá nhiều bánh trung thu trong một ngày có thể gây viêm tụy cấp, đau bụng và các triệu chứng nghiêm trọng khác, thậm chí đe dọa tính mạng.
Phụ nữ mang thai
Bánh trung thu chứa nhiều chất dinh dưỡng không tốt cho bà bầu, chưa kể lượng đường trong bánh quá cao, chủ yếu ở dạng hấp thu nhanh nên dễ khiến đường huyết tăng cao. Quá nhiều cholesterol trong bánh có thể ảnh hưởng xấu đến bệnh mỡ máu, tim mạch và tiểu đường, ngoài ra, nó có thể ảnh hưởng đến thai nhi.
Người có hệ tiêu hóa kém
Những người có hệ tiêu hóa và hấp thu kém không nên ăn quá nhiều bánh trung thu vì điều này có thể tạo thêm gánh nặng cho dạ dày, gây khó tiêu, tiêu chảy và các bệnh liên quan khác.
Những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng cũng cần cẩn thận vì bánh trung thu thúc đẩy quá trình bài tiết axit do cơ thể cần tiết ra nhiều axit hơn để tiêu hóa hết chất béo trong bánh trung thu. Lượng axit này sẽ khiến tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng trở nên trầm trọng hơn.
Những người bị dị ứng với mụn trứng cá
Những người thường xuyên bị viêm da, mụn trứng cá và các bệnh ngoài da khác không nên ăn quá nhiều bánh trung thu. Quá nhiều chất béo có thể làm tăng sự bài tiết của tuyến bã nhờn, khiến các bệnh ngoài da trở nên trầm trọng hơn.
Những người muốn giảm cân
Bánh trung thu có thành phần chính là bột mì, đường, bơ, mỡ lợn nên rất béo và ngọt nên nếu bạn đang muốn giảm cân thì nên hạn chế hoặc không nên ăn loại bánh này.
Những người thừa cân, béo phì không nên ăn bánh trung thu. Được biết, trung bình một chiếc bánh tròn 10×4 cm cung cấp 800-1.200 calo (càng nhiều lòng đỏ trứng thì năng lượng càng cao), 5-12 g protein, 60-90 g carbohydrate và 30-45 g chất béo. Một miếng bánh trung thu trứng muối 60g cung cấp khoảng 200 calo.
Người bị bệnh tiểu đường
Kiểm soát đường huyết trong chế độ ăn uống rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường. Lượng đường và chất béo trong bánh trung thu rất cao, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể cũng quá nhiều. Điều này khiến bệnh ngày càng nặng và khó điều trị hơn.
Người bị sỏi mật, túi mật
Khi ăn quá nhiều bánh trung thu, bệnh nhân bị sỏi mật, túi mật có thể bị viêm tụy cấp, thậm chí có thể dẫn đến tử vong trong thời gian ngắn. Vì vậy, những người bị sỏi mật, túi mật cố gắng không nên ăn bánh trung thu.
Người bị bệnh tim, huyết áp, mỡ máu
Những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, mỡ máu cao và các bệnh khác liên quan đến tim mạch, mỡ máu không nên dùng bánh trung thu. Đó là do bánh quá ngọt hoặc có các loại hạt khi ăn với số lượng lớn sẽ cản trở quá trình lưu thông máu, làm chậm hoạt động của tim và thận.
Đối với những người đang điều trị mỡ máu, bánh trung thu không phải là món ăn thích hợp vì lượng đường và chất béo trong bánh có thể làm tăng mức độ thiếu máu cục bộ cơ tim, thậm chí gây nhồi máu cơ tim.
Trứng muối trong bánh trung thu thường chứa hàm lượng cholesterol lên đến 600-1.500mg, vượt quá 400mg khuyến cáo hàng ngày đối với người cao huyết áp, mỡ máu và bệnh mạch vành, gây nhồi máu cơ tim.
Ăn nhiều bánh trung thu có thể làm cho các triệu chứng trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, trám mặn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với những bệnh nhân mắc bệnh hoặc có tiền sử cao huyết áp.
Ding Kim (Thứ tự)
Link nguồn: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/banh-nuong-banh-deo-ngon-nhung-8-nhom-nguoi-nay-khong-nen-an-keo-ruoc-hoa-vao-than -a549853.html