Ăn chơi 

Bạc Liêu sẽ lập kỷ lục 100 món muối tôm tại lễ hội văn hóa

Rate this post

Sáng 4/8, tỉnh Bạc Liêu tổ chức họp báo thông tin về Lễ hội Văn hóa – Du lịch và Lễ hội Dạ cổ Hoài Lang năm 2022.

Ông Phan Thanh Duy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu cho biết, Lễ hội văn hóa – du lịch và Dạ hội Làng Mai sẽ diễn ra trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu từ ngày 24-29 / 11/2022, với khoảng 10 hoạt động. Hoạt động chính.

Đây được coi là sự kiện lớn nhất của tỉnh Bạc Liêu trong năm 2022 sau ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.

Bạc Liêu sẽ xác lập kỷ lục 100 món muối tôm tại lễ hội văn hóa - 1

Bạc Liêu họp báo về việc tổ chức Ngày hội Văn hóa – Du lịch và Dạ cổ hoài lang năm 2022 (Ảnh: HH).

Cụ thể, các hoạt động chính gồm: Triển lãm tranh, ảnh nghệ thuật về thành tựu 25 năm phát triển kinh tế – xã hội tỉnh Bạc Liêu và ảnh đoạt giải Trại nhiếp ảnh nghệ thuật du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2022 diễn ra từ ngày 24 – 30/11.

Hội chợ công nghiệp, thương mại, du lịch và sản phẩm Ocop từ ngày 25/11 – 1/12; hội nghị kết nối cung cầu hàng hóa giữa tỉnh Bạc Liêu với các tỉnh, thành phố ngày 26/11.

Liên hoan Đờn ca tài tử tỉnh Bạc Liêu từ ngày 27-29 / 11; khảo sát, đánh giá tiềm năng, sản phẩm du lịch mới của Bạc Liêu từ ngày 27-28 / 11; hội thảo góp ý dự án xây dựng sản phẩm Ocop tại Khu du lịch cộng đồng Vườn nhãn Bạc Liêu và công nhận chùa Xiêm Cán là điểm du lịch tiêu biểu vào ngày 29/11.

Liên hoan đờn ca tài tử dân tộc Khmer từ ngày 27-29 / 11; tổ chức không gian hội tụ tinh hoa di sản văn hóa phi vật thể đại diện cho các vùng miền (dân ca quan họ, ca trù, cồng chiêng Tây Nguyên, ví, giặm Nghệ Tĩnh, Bài chòi, hát chèo, đờn ca tài tử). ) từ ngày 27-29 / 11.

Bà Trần Thị Lan Phương, Giám đốc Sở Văn hóa, Thông tin, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu cho biết, hoạt động “trọng điểm” của sự kiện này là khai mạc lễ hội vào lúc 20h ngày 27/11, hội nghị. Xúc tiến đầu tư ngày 28/11, bế mạc ngày hội 29/11.

“Lễ bế mạc liên hoan văn hóa – du lịch và chương trình nghệ thuật sân khấu với chủ đề“ Tiếng vọng đêm cổ ”tái hiện lịch sử ra đời bản Dạ cổ hoài lang của cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu”, bà Phương cho biết.

Theo bà Trần Thị Lan Phương, nhằm quảng bá và nâng tầm muối tôm Bạc Liêu, tỉnh còn tổ chức lễ hội muối tôm nằm trong chuỗi sự kiện văn hóa – du lịch vào ngày 28/11.

Trong đó, điểm nhấn của hoạt động này là hội thảo giải pháp phát triển giá trị ngành muối tôm; hội thi ẩm thực với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực muối tôm Bạc Liêu”; tổ chức chương trình thưởng thức ẩm thực và trao giải các món ăn muối tôm ngon nhất.

Bạc Liêu sẽ lập kỷ lục 100 món muối tôm tại lễ hội văn hóa - 2

Bạc Liêu sẽ làm khoảng 100 món từ muối tôm để lập kỷ lục Việt Nam tại lễ hội muối tôm (Ảnh: CTV).

“Tỉnh sẽ phối hợp với Hiệp hội Ẩm thực Việt Nam chế biến khoảng 100 món ăn từ muối tôm Bạc Liêu để lập kỷ lục Việt Nam”, ông Phương nói.

Nói về hoạt động này, ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu cho biết, tỉnh này từng nổi tiếng với nghề làm muối. Muối Bạc Liêu rất ngon và chất lượng. Nghề muối Bạc Liêu đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

“Lễ hội trưng bày các sản phẩm, công cụ sản xuất muối để giáo dục cho các em hiểu về cách thức hoạt động của muối. Hiện nay tồn tại như thế này, giá muối không cao, diêm dân khốn khó, không giàu có. Nguyên nhân của việc quảng bá hình ảnh từ hạt muối” nhiều vấn đề khác như thương mại, ẩm thực, đời sống, thậm chí chữa bệnh … ”, ông Thiều chia sẻ.

Bài viết liên quan

Leave a Comment