Mỗi hộp cơm trưa đi làm của Hà Liên chỉ khoảng 30 – 40 nghìn.
Hà Liên (9X, Hà Tĩnh) hiện đang sinh sống tại Hà Nội và đang làm chuyên viên tuyển dụng tại một công ty công nghệ và nội dung số. Cô gái 9X này có những sở thích như đi du lịch, đọc sách, xem phim và rất thích nấu ăn. Vì vậy, dù ở một mình nhưng bữa ăn nào của Hà Liên cũng đầy đủ và trọn vẹn. Thậm chí, cô còn khiến đồng nghiệp trong công ty phải trầm trồ, mắt tròn mắt dẹt với những hộp cơm văn phòng tự làm thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cô bạn Hà Liên gây sốt với những hộp cơm văn phòng cực ngon và đẹp mắt.
Nói về sở thích nấu ăn của mình, Hà Liên cho biết, cô được mẹ dạy nấu ăn từ nhỏ. Chính mẹ là người đã khơi dậy niềm yêu thích nấu nướng của cô. Sinh ra và lớn lên ở quê nên việc nấu nướng, nội trợ của Liên được bố mẹ dạy từ nhỏ cho đến khi trưởng thành. Nhờ vậy, sau này ra Hà Nội học tập và làm việc, cô không gặp khó khăn lớn khi nấu nướng và có thể tự lập, chăm sóc bản thân.
Dù bận rộn với công việc nhưng Hà Liên vẫn chăm chỉ nấu ăn hàng ngày.
Hà Liên tâm sự thêm, dù sống một mình nhưng cô vẫn cố gắng nấu cơm để mang đi làm vừa tiết kiệm vừa đảm bảo vệ sinh. Nguyên liệu hàng tháng được bố mẹ gửi từ quê lên, thỉnh thoảng cô sẽ đi chợ mua một số gia vị cần thiết.
Mỗi ngày đi làm về, cô thường dành 30 phút đến một tiếng để chuẩn bị nguyên liệu sạch và cất vào tủ lạnh để sáng mai thức dậy chỉ mất khoảng 30 phút nấu nướng.
“Tất cả các nguyên liệu gồm thịt, cá, rau đều được bố mẹ gửi từ quê lên nên trên đường đi làm về chỉ đi chợ về nhà khi có nhu cầu mua ít gia vị và rau thơm (1 tuần) mình sẽ đi khoảng 2 cái. lần) hoặc dành thời gian đi chợ vào cuối tuần. Và mỗi ngày đi làm về, tôi sẽ dành khoảng 30 phút-1 tiếng để chuẩn bị nguyên liệu sạch rồi cho vào tủ lạnh, buổi sáng tôi sẽ dành ra khoảng 30 phút để nấu nướng và mang đi làm nên thời gian trung bình. Sẽ khoảng 1h-1h30p tùy theo độ khó của món ăn ”Hà Liên cho biết.
Cô nàng công sở luôn khiến đồng nghiệp phải trầm trồ với những hộp cơm do mình làm ra.
Với mỗi hộp cơm mang đi làm, Liên không chỉ quan tâm đến khía cạnh hình ảnh mà còn quan tâm đến yếu tố dinh dưỡng và sự đa dạng của món ăn. Tuy nhiên, cô ấy sẽ ưu tiên cho sở thích và khẩu vị của bản thân vì chỉ cần món ăn ngon và thỏa mãn nhu cầu, cô ấy sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn nhiều mỗi ngày.
Bữa ăn chính của cô luôn phải đầy đủ 3 nhóm chất là đạm, chất xơ và tinh bột. Cô thường ăn nhiều rau, canh, đạm và ăn ít tinh bột. Thông thường, cô ấy sẽ nấu 1 món mặn, 1 món rau và 1 món canh với một ít trái cây để tráng miệng,
Vì ngày nào cũng chuẩn bị cơm mang đi làm cho đủ dinh dưỡng và sạch sẽ nên đôi khi Liên cũng hơi đau đầu vì không biết ngày mai ăn gì. Tuy nhiên, sau khi kết thúc công việc, cô ấy có thể nghĩ ra những món ăn mình sẽ làm tiếp theo trước khi tan sở. Và nếu muốn làm những món ăn lạ, cách tân, cô sẽ tham khảo thêm trên Google.
Nhờ bố mẹ gửi đồ ăn từ quê lên nên những hộp cơm Liên đóng gói cũng vô cùng “hạt dẻ”, khoảng 30 – 40 nghìn một hộp bao gồm cả nguyên liệu, gia vị và các chi phí khác. Mặc dù chi phí tương đương với cơm văn phòng ăn ở ngoài hoặc đặt mang về nhà nhưng khi nấu cơm để mang đi làm, chị Liên cảm thấy yên tâm và tiện lợi hơn vì không phải đi xa và có nhiều thời gian đi ăn trưa hơn. phá vỡ. Không phải đau đầu suy nghĩ xem nên ăn gì mỗi khi đến giờ ăn trưa.
“Dù còn nhiều thiếu sót nhưng những lời khen của mọi người dành cho tôi là động lực để tôi tiếp tục nấu những hộp cơm ngon để mang đi làm và mang thêm yêu thương vào bữa ăn hàng ngày”. Liên cười chia sẻ.
Mọi người đều khen ngợi Hà Liên có khả năng nấu nướng khéo léo.
Không chỉ vậy, dù còn nhỏ tuổi nhưng ở nhà, những buổi sum họp, mâm cơm ngày Tết, ngày lễ Liên đều được bố mẹ, anh chị tin tưởng và giao làm bếp chính. Liên tâm sự, nấu ăn không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn vệ sinh cho bản thân và người thân mà nấu ăn còn mang lại cho cô nhiều niềm vui, xóa tan mệt mỏi sau mỗi ngày làm việc. . Bên cạnh đó, nấu ăn còn là cách thể hiện tình cảm với các thành viên trong gia đình và những người thân yêu.
Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/9x-ha-tinh-lam-hop-com-trua-mang-di-lam-ngon-nhuc-mat-chi -…
Những mâm cỗ cúng rằm, thôi nôi, khai trương,… Những mâm cơm chay do chị Trần Thị Hoa làm luôn nhận được những lời khen ngợi không ngớt của mọi người.
Theo Hồng Nhung (Ảnh: NVCC) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)