Tại trang trại, anh Lê Văn Mão (SN 1987, ở xã Nghĩa Thái, huyện Tân Kỳ, Nghệ An) đang tất bật chăm sóc đàn lợn rừng hàng trăm con của mình.
Mô hình nuôi heo rừng của anh Lê Văn Mão (Ảnh: Nguyễn Tú).
Lau giọt mồ hôi chảy dài trên khuôn mặt, anh Mão vừa làm việc vừa kể: “Sinh ra và lớn lên trong một gia đình thuần nông, từ nhỏ tôi đã có sở thích chăn nuôi, sau 5 năm lao động ở nước ngoài, năm 2017 tôi về nước và quyết định để mở một trang trại lợn rừng trên chính mảnh đất của tôi. “
Nhờ có ít vốn, cuối năm 2017, anh Mão đầu tư 10 con lợn rừng sinh sản, một con lợn đực giống và hệ thống chuồng trại hơn 100 triệu đồng. Chỉ một năm sau, đàn lợn phát triển mạnh với hàng chục con. Một năm sau ngày nuôi thử nghiệm, nhận thấy đàn lợn sạch bệnh, lớn nhanh, phù hợp với môi trường nên anh quyết định đầu tư thêm chuồng trại, khu chăn nuôi.
“Từ 10 con lợn nái, sau 5 tháng, tôi đã sinh được hơn 70 con lợn con, lúc đầu chưa có kinh nghiệm nên lo thất bại, nhưng qua tìm hiểu từ các mô hình chăn nuôi trên mạng, tôi cũng tích lũy được kiến thức, hiểu biết để chăm sóc. của lợn, ”ông Mão nói thêm.
Thịt lợn rừng săn chắc, thơm ngon, ít mỡ và giòn. Ngoài ra, loại lợn này có sức đề kháng cao, thích nghi tốt với khí hậu khắc nghiệt (Ảnh: Nguyễn Tú).
Hiện nay, ngoài diện tích nuôi lợn giống, anh Mão còn đầu tư thêm khu chăn nuôi lợn thương phẩm.
“Nuôi lợn rừng khó hơn lợn thường rất nhiều, ngoài các bữa ăn chính phải bổ sung thêm các loại thức ăn như chuối, ngô, bông sữa … và đặc biệt là chè vằng. Chè vằng chính là loại thảo mộc giúp lợn tăng sức đề kháng, cung cấp nhiều protein hơn, ”Mao nói.
Theo ông Mão, trung bình mỗi năm lợn rừng đẻ 2 lứa, mỗi lứa 6 – 8 con. Khi lợn con được 2 tháng thì bắt đầu chuyển sang khu nuôi thương phẩm để chăm sóc, hơn 1 năm thì xuất chuồng.