Biết được lượng calo của mỗi loại thực phẩm rất hữu ích cho một chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt là đối với những người đang cố gắng giảm cân. Bazaar Việt Nam sẽ cho bạn biết 100g dưa hấu có bao nhiêu calo, Bao nhiêu calo trong 1 quả dưa hấu với các món ngon chế biến từ dưa hấu. Dõi theo!
100g dưa hấu bao nhiêu calo?
Ảnh: Florh Maier / Unsplash
Dưa hấu là một loại trái cây lớn và ngọt, họ hàng với dưa đỏ, bí xanh, bí đỏ và dưa chuột. Chúng bao gồm chủ yếu là nước (91%) và carbs (7,5%). Dưa hấu hầu như không cung cấp protein và chất béo, đặc biệt là cực kỳ ít calo.
100g dưa hấu bao nhiêu calo? Sau đây là thông tin dinh dưỡng trong 100g dưa hấu theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ):
• Lượng calo: 30
• Nước: 91%
• Chất đạm: 0,6g
• Carb: 7,6g
• Đường: 6,2g
• Chất xơ: 0,4g
• Chất béo: 0,2g
Với 30 calo trong 100g dưa hấu, bạn sẽ tính được 1kg dưa hấu có bao nhiêu calo. Trong 1kg dưa hấu sẽ có 300 calo. Đây không phải là chỉ số calo cao đối với những người đang ăn kiêng.
Dưa hấu cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và chứa một lượng lớn kali, đồng, vitamin B5 và vitamin A. Ngoài ra, chúng cũng là một nguồn giàu axit amin citrulline. Lượng citrulline dồi dào nhất được tìm thấy trong phần vỏ trắng bao quanh phần thịt đỏ của trái cây.
Ngoài ra, các nghiên cứu cũng tìm thấy một số chất chống oxy hóa quan trọng như lycopene trong dưa hấu có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe.
>>> Đọc thêm: 11 LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHI BẠN ĂN CHỐNG THẤM
Bao nhiêu calo trong 1 lát dưa hấu?
Ảnh: Jan Canty / Unsplash
Trong 1 lát dưa hấu 280g có khoảng 84 calo. Chỉ cần ăn 1 lát dưa hấu cũng sẽ cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như:
• 25% vitamin C để chống lại vi trùng, bảo vệ bạn khỏi lão hóa sớm và làm dịu làn da xỉn màu.
• 30% vitamin A cho sức khỏe của mắt và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
• 4% sắt giúp loại bỏ mệt mỏi và điều trị bệnh thiếu máu.
• 2% canxi để xây dựng và hỗ trợ xương chắc khỏe.
• 8% kali để điều chỉnh huyết áp và giữ cân bằng lượng nước.
• 4% chất xơ giúp bạn no lâu hơn.
>>> Đọc thêm: Ăn dưa hấu có mập không? THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 7 NGÀY VỚI Dưa Hấu
Bao nhiêu calo trong 1 quả dưa hấu?
Ảnh: Pixabay
Theo USDA, có 1.350 calo trong 1 quả dưa hấu nặng khoảng 4,5 kg. Hầu hết lượng calo đến từ carbohydrate, là những loại đường đơn như glucose, fructose và sucrose. Các loại đường này tạo nên vị ngọt đặc trưng của dưa hấu.
Chỉ số đường huyết (GI) của dưa hấu nằm trong khoảng 72-80 cao. Tuy nhiên, loại trái cây này có lượng carbs tương đối thấp. Vì vậy bạn không cần quá lo lắng ăn dưa hấu sẽ ảnh hưởng nhiều đến lượng đường trong máu.
>>> Đọc thêm: DETOX thực đơn giảm cân trong 7 ngày giảm 4-5kg dư thừa
Có bao nhiêu calo trong nước ép dưa hấu?
Nước ép dưa hấu là thức uống thơm ngon được làm từ 100% dưa hấu tươi nguyên chất không pha thêm đường. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ có khoảng 71 calo trong 1 cốc nước ép dưa hấu. Đây không phải là chỉ số calo cao nên rất phù hợp cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm béo.
Mặc dù ít calo nhưng dưa hấu cũng ít chất xơ. Nếu bạn chỉ uống nước ép dưa hấu, chế độ ăn uống của bạn sẽ mất cân bằng. Vì vậy, hãy bổ sung chất xơ từ các loại rau và trái cây khác trong chế độ ăn uống của bạn.
>>> Đọc thêm: TÁC DỤNG CỦA NƯỚC UỐNG WATERMATO LÀ GÌ? 15 LỢI ÍCH CHO LÀN DA, SỨC KHỎE
Có bao nhiêu calo trong sinh tố dưa hấu?
Ảnh: Blender Balance
Sinh tố dưa hấu là thức uống lý tưởng cho những người ăn kiêng. Tuy nhiên, sinh tố dưa hấu có bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào các thành phần trong đó.
100g dưa hấu bao nhiêu calo? Chỉ khoảng 30 calo. Dưới đây là lượng calo ước tính trong một số món sinh tố dưa hấu để bạn tham khảo.
• Sinh tố dưa hấu xoài: Trong 100g xoài có khoảng 60 calo. Nếu thành phần sinh tố gồm: 100g dưa hấu, 100g xoài và 1 hộp sữa chua 100g thì lượng calo trong ly sinh tố sẽ là khoảng 150 calo.
• Sinh tố chuối dưa hấu: 1 quả chuối nhỏ có trọng lượng 100g chứa khoảng 90 calo. Như vậy 1 ly sinh tố gồm dưa hấu, chuối và sữa chua sẽ có lượng calo tương đương 180 calo.
• Sinh tố dưa hấu dâu tây: Có khoảng 32 calo trong 100g dâu tây. Công thức sinh tố dưa hấu với dâu tây và sữa chua sẽ là 122 calo bao nhiêu calo.
>>> Đọc thêm: 12 CÁCH ĐỂ LÀM NƯỚC HOA CHỐNG THẤM MÁT CHỐNG THẤM NGAY NÀY
Có bao nhiêu calo trong kem dưa hấu?
Ảnh: Dreena Burton
Kem dưa hấu là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa nắng nóng. Vì vậy, có bao nhiêu calo trong kem dưa hấu bạn chắc chắn muốn biết.
Trên thực tế, số lượng calo trong kem dưa hấu phụ thuộc vào thành phần trong kem. Thông thường, để làm kem dưa hấu, ngoài dưa hấu là nguyên liệu chính, bạn cần thêm sữa đặc, sữa chua và whipping cream. Dựa vào 100g dưa hấu có bao nhiêu calo, bạn hoàn toàn có thể tính được mức calo trung bình trong món ăn này.
Kem dưa hấu (237ml) chứa 42g carbs, 42g net carbs, 0g chất béo, 0g protein và 168 calo.
>>> Đọc thêm: ĂN NÓNG HOẶC MÁT KHÔNG THẤM NƯỚC, CÓ GÂY NỔI BẬT KHÔNG?
Lợi ích của việc ăn dưa hấu là gì?
Ăn dưa hấu sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng.
1. Giảm rối loạn tim mạch
Trong một bài đánh giá được công bố vào tháng 6 năm 2014 trên Tạp chí Khoa học Lâm sàng Thực nghiệm EXCLI, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất lycopene được tìm thấy trong dưa hấu (mang lại màu đỏ cho trái cây) có hiệu quả trong việc giảm bệnh tim mạch vành, đau tim và đột quỵ. Dưa hấu là loại trái cây cung cấp nhiều lycopene hơn bất kỳ loại trái cây hoặc rau quả nào khác.
2. Làm chậm quá trình loãng xương
Có bao nhiêu calo trong dưa hấu? Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, loãng xương ảnh hưởng đến 24,5% phụ nữ từ 65 tuổi trở lên. Ăn dưa hấu giúp chống lại tình trạng này ngay từ khi còn nhỏ.
Một đánh giá tháng 1 năm 2016 được công bố trên tạp chí Nutrition Reviews cho thấy rằng carotenoid beta-cryptoxanthin được tìm thấy rất nhiều trong dưa hấu. Chất này có tác dụng đồng hóa xương, giúp bạn trì hoãn quá trình loãng xương.
3. Giảm nguy cơ ung thư
Ăn dưa hấu làm giảm yếu tố tăng trưởng insulin, một loại protein tham gia vào quá trình phân chia tế bào. Theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 5 năm 2015, mức tăng insulin cao có liên quan đến bệnh ung thư.
4. Hạ huyết áp
Ảnh: Neha deshmukh / Unsplash
Dưa hấu là một nguồn giàu citrulline, được chuyển hóa thành arginine trong cơ thể. Cả hai axit amin này đều hỗ trợ trong việc sản xuất oxit nitric.
Nitric oxide là một phân tử khí làm cho các cơ nhỏ xung quanh mạch máu giãn ra. Điều này dẫn đến giảm huyết áp. Bao gồm dưa hấu hoặc nước trái cây trong chế độ ăn uống của bạn để giảm huyết áp và độ cứng động mạch ở những người bị huyết áp cao.
5. Giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện
Đau nhức cơ là một tác dụng phụ của việc tập thể dục gắng sức. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép dưa hấu có tác dụng giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.
6. Phòng chống bệnh hen suyễn
100g dưa hấu bao nhiêu calo? Dưa hấu chứa ít calo nhưng giàu vitamin C. Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng sự hiện diện của một số chất chống oxy hóa trong phổi, bao gồm cả vitamin C, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Chỉ cần ăn 1 cốc dưa hấu (154g) đã cung cấp khoảng 12,5mg vitamin C, tương đương 14-16% nhu cầu hàng ngày.
7. Tốt cho da
Dưa hấu chứa vitamin C cần thiết cho quá trình sản xuất collagen. Collagen cần thiết cho cấu trúc tế bào và chức năng miễn dịch. Vitamin C cũng thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương hiệu quả.
>>> Đọc thêm: 8 CÔNG THỨC NƯỚC DETOX
Một số lưu ý khi ăn dưa hấu
Bao nhiêu calo trong 1 quả dưa hấu? Dưa hấu là một loại trái cây chứa ít calo và nhiều chất dinh dưỡng nên rất an toàn nếu bạn ăn một cách điều độ. Tuy nhiên, một số người cũng nên cẩn thận với loại quả này.
• Bệnh nhân tiểu đường: Dưa hấu có hàm lượng đường tự nhiên khá cao. Tốt hơn là bạn nên ăn dưa hấu nguyên quả thay vì ép nước, vì ép sẽ loại bỏ chất xơ, khiến cơ thể dễ hấp thụ đường. Điều này có thể dẫn đến nguy cơ tăng đột biến glucose.
• Dị ứng: Một số người có thể xuất hiện các triệu chứng của phản ứng dị ứng, chẳng hạn như phát ban, sưng tấy và khó thở sau khi ăn dưa hấu. Nếu điều này xảy ra, bạn cần đến bệnh viện ngay lập tức vì đôi khi có thể dẫn đến sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng.
• Khó tiêu: Dưa hấu chứa một lượng đường fructose mà một số người không tiêu hóa hết. Fructose có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa khó chịu, chẳng hạn như đầy hơi, co thắt dạ dày, tiêu chảy và táo bón. Vì vậy, những người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh ăn dưa hấu.
100g dưa hấu có bao nhiêu calo? Chúng siêu ít calo, có vị ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đặc biệt tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm kem dưa hấu, nước ép dưa hấu, sinh tố dưa hấu… để đa dạng thực đơn của mình.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam