Từ Hi Thái hậu (29 tháng 11 năm 1835 – 15 tháng 11 năm 1908) là vợ lẽ của Hoàng đế Hàm Phong, mẹ ruột của vua Đồng Trị. Bà là người phụ nữ nắm giữ quyền lực lớn suốt 47 năm kể cả khi Hoàng đế Đồng Trị và Quang Tự vẫn còn nắm quyền. Từ Hi Thái hậu là một trong những người phụ nữ bị chỉ trích nhiều nhất trong lịch sử Trung Quốc vì đã khiến triều đại nhà Thanh suy tàn với những câu chuyện đời tư ly kỳ.

(Hình minh họa)

Những giai thoại về Từ Hi Thái hậu được kể hết năm này qua tháng khác. Đặc biệt, nhu cầu ẩm thực của chị là một trong những chủ đề hấp dẫn khiến chúng ta phải bàn tán và đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.

Từ Hi Thái hậu có thể nói là một người cực kỳ xa xỉ về cơm ăn áo mặc, đặc biệt là về đồ ăn thức uống, có thể nói là hải sản núi rừng đều nếm thử, chưa từng có. đối xử tệ với bản thân. Mặc dù những người dân thường vào cuối thời nhà Thanh sống trong cảnh nghèo khó, Từ Hi Thái hậu không quan tâm đến đời sống của nhân dân và vẫn sống một cuộc sống xa hoa.

(Hình minh họa)

Trước cung điện của Từ Hi, quy định là phải ăn hai bữa một ngày, lúc 9 giờ sáng và 1 giờ chiều. Một bữa trưa của Từ Hi Thái hậu cần gần 100 người, từ đầu bếp đến thái giám, cung nữ phục vụ, từ việc nếm độc dược đến phục vụ món ăn đều có rất nhiều quy trình.

Ngoài hai bữa chính, còn có hai bữa phụ, gọi là bữa rượu. Nhưng Từ Hi không thích uống rượu, so với hương vị của rượu, cô ấy thích đồ ăn nhẹ và bánh kẹo.

Tuy nhiên, hầu hết các món hải sản đều không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Vì vậy, những năm cuối đời, Từ Hi Thái hậu thường ăn một món canh đặc biệt vì nó tốt cho đường tiêu hóa.

(Hình minh họa)

Đây là món ăn đặc biệt do một đầu bếp trong cung tạo ra để lấy lòng Từ Hi Thái hậu. Đây là súp thịt cừu, Từ Hi cảm thấy hương vị rất ngon, cô nhanh chóng uống hết với vẻ mặt rất hài lòng. Thực tế, tô súp thịt cừu này được sử dụng những nguyên liệu khá bình thường, nguyên liệu chính là nội tạng cừu, nhưng vì được kết hợp với nhiệt độ thích hợp và các gia vị đi kèm nên súp hoàn toàn không có mùi hôi. Từ Hi chưa bao giờ ăn món này nên rất thích.

(Hình minh họa)

Kể từ đó, Từ Hi đã uống một bát súp nội tạng cừu như vậy mỗi ngày trong mười năm. Từ Hi đã uống món súp này từ lâu, rất tò mò không biết cách làm món súp như thế nào, muốn tìm hiểu, bà đã nhờ đầu bếp hoàng gia đã nấu món súp cho bà hỏi về công thức, vị đầu bếp này cũng rất “tư không nổi bật” kể về công thức món ăn cả đời của mình Người đầu bếp thành thật trả lời về nguyên liệu nấu món súp mà Từ Hi Thái hậu rất thích, đó là từ nội tạng của cừu.

(Hình minh họa)

Nhưng người đầu bếp không biết rằng điều khủng khiếp của cuộc đời mình sắp xảy ra. Khi Từ Hi nghe nói rằng thành phần của món súp là nội tạng của cừu, cô ấy đã rất tức giận và ra lệnh cho người đầu bếp bị hành quyết ngay lập tức, việc cô ấy đã uống món súp làm từ nội tạng không được tiết lộ. cừu trong mười năm. Theo quan điểm của Từ Hi, nội tạng động vật là thứ dành cho người nghèo, ăn phải loại thức ăn này là sự xấu hổ và nhục nhã đối với thái hậu, vì vậy bà tức giận nên đã giết chết người đầu bếp. , kể từ đó cô không ăn món canh này nữa.