Niềm vui của chúng tôi sau mỗi chuyến đi là kể cho nhau nghe về những điều đặc biệt mà chúng tôi được trải nghiệm ở một nơi xa. Nhưng kỷ niệm không chỉ nằm trong những câu chuyện mà còn ở những món ăn địa phương được “đưa về nhà”. Và điều này không khó khi Singapore sẽ là nơi để bạn mang về tất cả những câu chuyện và hương vị ẩm thực của quốc đảo này.

Hãy để hương vị nói về chuyến đi Singapore của bạn đặc biệt như thế nào

Ẩm thực Singapore thường được xem là tấm gương phản chiếu của nền ẩm thực Đông Tây, là sự giao thoa giữa các nền ẩm thực độc đáo. Thông thường, nhắc đến ẩm thực Singapore, du khách thường nghĩ ngay đến món cua sốt ớt đậm đà, cháo ếch nóng hổi, ​​tô bún Laksa đỏ rực hay đĩa cơm Nasi Lemak sánh mịn thấm đẫm nước cốt dừa.

Cơm tấm Nasi Lemak – “đặc sản” của văn hóa ẩm thực Singapore (Nguồn ảnh: Unsplash)

Tuy nhiên, hương vị Singapore không chỉ gói gọn trong những món ăn ngon đó. Nhưng ngay cả những món quà lưu niệm ở đây vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhất của chúng. Vì vậy, nếu bạn vẫn đang loay hoay tìm kiếm những món quà lưu niệm sau chuyến du lịch Singapore thì việc mang về những sản phẩm ẩm thực đặc trưng với những câu chuyện đặc sắc là lựa chọn phù hợp nhất để làm quà tặng. người bạn yêu.

Một số thương hiệu Singapore mang hương vị di sản để du khách mang về nhà sau chuyến đi của họ

Old Seng Choong – thương hiệu bánh đặc trưng của Singapore

Old Seng Choong, một thương hiệu ẩm thực lễ hội ra đời năm 2016 và được coi là quê hương của những chiếc bánh sáng tạo nhất. Là người sáng lập thương hiệu, đầu bếp nổi tiếng Daniel Tay đã thổi luồng sinh khí mới vào các loại bánh truyền thống của thế hệ trước.

Old Seng Choong được đặt theo tên của Bánh kẹo Seng Choong – một loại bánh kẹo được yêu thích được thành lập vào năm 1965 (Nguồn ảnh: oldsengchoong.com)

Các loại bánh truyền thống ở đây có thể kể đến như bánh tart mứt dứa, bánh quy Laksa Katong Breakfast,… là những món ăn vặt quen thuộc của người Singapore. Du khách cũng có thể chọn mua những loại bánh đặc sản mang hương vị đặc trưng của xứ đảo để lưu giữ những cảm xúc sau chuyến đi hoặc thể hiện tình cảm của mình qua những món quà ý nghĩa.

Bao bì và bánh của Old Seng Choong có nhiều phiên bản dành cho những dịp đặc biệt khác nhau (Ảnh: Visitsingapore)

NG AH SIO Bak Kut Teh – Thương hiệu súp lâu đời nhất Singapore

Bak kut teh, một trong những món ăn trong di sản ẩm thực của Singapore, vẫn là món ăn địa phương được nhiều thực khách yêu thích. Cha của ông, Ng Ah Sio, bắt đầu bán súp sườn heo bak kut teh kiểu Triều Châu vào những năm 1950.

Sau khi chuyển đến phố Rangoon vào tháng 3 năm 1988, nhà hàng của ông đã phục vụ hơn một triệu bát súp truyền thống này (Nguồn ảnh: ngahsio.com)

Thương hiệu NG AH SIO Bak Kut Teh đã làm nên tên tuổi với món súp sườn heo thơm ngon, đậm đà hương vị. Đây là món ăn đại diện cho bữa ăn tinh túy nhất của người Singapore – đơn giản, bổ dưỡng và ngon miệng. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi những gói gia vị làm sẵn từ thương hiệu này rất được lòng du khách khi chọn quà lưu niệm mang về nhà.

Du khách vẫn có thể thưởng thức súp sườn tiêu chuẩn với các sản phẩm đóng hộp từ NG AH SIO (Nguồn ảnh: @ngahsio_bkt)

Chng Kee’s – nước sốt mang hương vị Singapore đích thực đến với thế giới

Ông Chng Kee, người sáng lập thương hiệu, đã làm việc cho một trong những nhà sản xuất nước chấm hàng đầu của Singapore từ đầu những năm 1950. Sau đó, ông thành lập Sin Hwa Dee vào những năm 1970 với mục tiêu tạo ra các sản phẩm Cao cấp từ những nguyên liệu tốt nhất. Từ những món đơn giản như nước tương cơ bản và dầu hào, đến các hỗn hợp sốt đặc trưng như Kung Bo, sốt Laska truyền thống của Singapore, hay các món lạ như cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt, … để du khách có thể mang hương vị đặc trưng của Singapore vào bữa ăn hàng ngày của họ.

Những điều tuyệt vời đã xảy ra với thương hiệu này khi các sản phẩm của họ đã được khu vực và quốc tế công nhận về nhiều loại nước sốt chất lượng cao. (Nguồn ảnh: chngkees.com.sg)

Những sản phẩm mang hương vị địa phương cùng những câu chuyện hấp dẫn sẽ trở thành những món quà lưu niệm ý nghĩa cho người nhận quà. Còn với những ai đã “gói ghém” những hương vị này sau mỗi chuyến đi, họ cũng sẽ có cảm giác hạnh phúc khi được chia sẻ với những người xung quanh về chuyến đi của mình.