Trong Top 10 nhà hàng ngon nhất Việt Nam do Travel + Leisure công bố tháng 7, có 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn, còn lại là Đà Nẵng và Hà Nội.
Tháng 7 vừa qua, tạp chí Travel + Leisure ấn bản Đông Nam Á đã công bố Giải thưởng Tốt nhất Châu Á 2022 – những gợi ý về du lịch như điểm đến, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng… trong khu vực. Danh sách này dựa trên bình chọn của độc giả toàn cầu của tạp chí từ tháng 1 đến tháng 4 hàng năm, trong đó có danh sách 10 nhà hàng ngon nhất Việt Nam. Thành phố Hồ Chí Minh chiếm thế thượng phong khi có tới một nửa trong Top 10 nhà hàng. Vậy trải nghiệm của du khách và thực khách khi đến với 5 nhà hàng này là gì?
Quince từng được một trang web nước ngoài đánh giá là nhà hàng có đồ ăn ngon vượt trội so với phần còn lại. Tacos nori cá hồi cay là món ăn đặc trưng của Quince khiến nhiều thực khách mê mẩn với món nori dày, giòn và được phủ lên trên là cá hồi Tasmania cắt nhỏ, mousse bơ và lá shiso thái sợi trong ớt mayo và phủ một lớp trên cùng. lớp ikura giàu có.
(Ảnh: Jovel Chan)
Mộc qua được đánh giá là có khả năng làm nên những món ăn vừa quen thuộc với người chưa quen nhưng lại đủ khác biệt để thu hút sự quan tâm của cả những người sành ăn nhất. Một thực đơn thú vị khác của nhà hàng là gan ngỗng nướng than hồng thơm từ bếp củi và món parfait gan vịt với gel trà đen lapsang hun khói, các loại mứt và bánh mì. Món ăn này đậm đà, béo ngậy và mịn như nhung, là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương khói với vị ngọt nhẹ đọng lại trên bột chua.
Nội thất của nhà hàng được trang bị ánh sáng yếu tạo cảm giác ấm cúng với không gian bếp mở, nơi bạn có thể tận mắt chứng kiến những đầu bếp điêu luyện. Chỗ ngồi, ánh sáng và âm nhạc là những yếu tố rất quan trọng góp phần không nhỏ vào bầu không khí sang trọng của Quince. Địa điểm quốc tế có giá trị này là một nơi hoàn hảo cho cả buổi hẹn hò, bữa tiệc sinh nhật hay bữa tối với đối tác.
(Ảnh: Jovel Chan)
Địa chỉ: 37bis Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Món ăn gắn liền với tên tuổi của Pizza 4P’s là phô mai Burrata béo ngậy kết hợp với lớp vỏ phô mai Mozzarella tươi, bên trong là kem đặc và phô mai bào sợi. Là một chuỗi nhà hàng, cơ sở vật chất của Pizza 4P luôn là không gian rộng mở, nơi khách hàng có thể chứng kiến quy trình làm bánh pizza của đầu bếp và luôn có bảng đánh giá chất lượng. khách hàng sau mỗi bữa ăn.
Ngoài ra, nhà hàng còn tự phát triển thêm rất nhiều dòng bánh pizza mới, không giống bất kỳ hệ thống pizza nào khác. Có thể kể đến như pizza sashimi cá hồi hay pizza bánh cá, thậm chí là pizza bún đậu mắm tôm … Sự kết hợp giữa phong cách phương Tây và ẩm thực địa phương khiến các dòng bánh pizza của nhà hàng trở nên rất đa dạng và đặc sắc. ..
(Ảnh: NDH)
Pizza 4P’s được cho là không tập trung vào quảng cáo mà muốn danh tiếng được truyền miệng để tập trung tốt nhất vào chất lượng bánh. Hầu hết các giờ của quán đều kín chỗ, khách muốn đến Pizza 4P’s thường phải đặt chỗ trước. Hiện chuỗi nhà hàng này đã có hơn 10 cơ sở tại TP.HCM, sau đây là một số địa điểm đang hot.
Địa chỉ: G14A – G14B, Gần Cổng C1, Tầng trệt, Aeon Mall Tân Phú Celadon, 30 Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Q. Tân Phú; 608 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Q.1; 01-02 Lầu 6, Saigon Centre, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Q.1…
The Deck Saigon là quán bar trên sông Sài Gòn, chuyên tổ chức tiệc cưới cao cấp, phục vụ các món Á với các tour du thuyền ngắm cảnh sông Sài Gòn. Các món ăn của nhà hàng mang hương vị châu Á với cả nguyên liệu trong và ngoài nước, trong đó hải sản được nhập trực tiếp từ đảo Phú Quốc, rau từ Đà Lạt và thịt từ Úc và Mỹ. Nhà hàng còn phục vụ nhiều loại rượu ngon, nước trái cây khác nhau theo từng mùa …
(Ảnh: Yêu Trẻ Em)
Không gian ở The Deck bên trong vô cùng sang trọng và ngoài trời rất phóng khoáng. Điểm nổi bật của quán là không gian nhìn ra sông Sài Gòn rất thoáng mát và yên tĩnh. Buổi chiều, khi hoàng hôn buông xuống, không khí ở The Deck vô cùng yên bình và lãng mạn.
Thực đơn của quán vô cùng phong phú, từ thực đơn bữa sáng như trứng bác sốt nấm đen, sốt phô mai thì là, bánh mì ô liu tiêu Phú Quốc … đến thực đơn trưa với gỏi cuốn cá ngừ. , chả mực Phú Quốc, chả cá The Deck … và thực đơn bữa tối với còi biên mai áp chảo, gỏi vịt dưa hấu, mực Phú Quốc chiên muối ớt …
(Ảnh: Yêu Trẻ Em)
Địa chỉ: 38 Nguyễn Ư Dĩ, Phường Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Thủ Đức
Một khách hàng đã đánh giá nhà hàng 5 sao với nhận xét như sau: “Nghe mấy người bạn đánh giá nhà hàng Sol Kitchen & Bar lâu rồi mình mới thu xếp ghé. Đến quán để trải nghiệm rồi muốn chia sẻ cho mọi người .Không gian được thiết kế theo phong cách kết hợp giữa phong cách Mexico và Tây Ban Nha tạo cho tôi cảm giác như đang ở Mexico hay Tây Ban Nha thực sự …
Theo thực đơn, nhà hàng này chuyên về món Tây. Nếu bạn thích ẩm thực châu Á thì đây không phải là điểm đến thích hợp cho bạn. Đối với đồ uống ở đây, bạn nên thử các loại cocktail, một thứ pha chế dễ gây nghiện … ”Sol Kitchen & Bar là nhà hàng mang phong cách ẩm thực Mỹ Latinh đậm nét với không gian ẩm thực ấm cúng, vui nhộn nhưng không ồn ào với những món ăn ngon.
(Ảnh: Riviu)
Địa chỉ: 115 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, Q.1
Nhà hàng này có không gian ấm cúng, các món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực Trung Hoa. Hầu hết thực khách đều ấn tượng với 2 món ăn của quán là thịt heo quay và vịt quay. Một số món nổi bật khác của quán là bánh bao tôm thịt ngọt giòn, nhân chất lượng, vỏ bánh khá mỏng, mịn; mì nước tương thủ đô; Bánh khoai môn chiên giòn với lớp ngoài giòn, vị bùi bùi thơm ngon với bên trong …
(Ảnh: FB Ngọc Vàng)
Địa chỉ: SC VivoCity, 1058 Đ. Nguyễn Văn Linh, P.Tân Phong, Q.7
Nguồn: Tổng hợp