Nhiếp ảnh gia Trần Tuấn Việt đã có những chia sẻ thú vị khi được mời làm hướng dẫn viên du lịch bằng xe máy, đưa du khách khám phá mọi ngóc ngách trong ẩm thực Hà Nội qua kênh truyền hình Discovery nổi tiếng.

Xin chào nhiếp ảnh gia Trần Tuấn Việt. Bạn cảm thấy thế nào khi nhận được lời mời tham gia tập Outride Hanoi trên Khám phá?
– Tôi đã nhiều lần lên sóng truyền hình, nhưng hầu hết là các kênh trong nước. Đây là lần đầu tiên tôi được mời tham gia một chương trình của nhà sản xuất nước ngoài, cảm giác rất khác.
Khi nhận được lời mời, tôi đồng ý ngay vì đây là cơ hội được lên một kênh truyền thông lớn của thế giới, góp phần làm cầu nối giới thiệu những hình ảnh, vẻ đẹp của đất nước mình.
Là một nhiếp ảnh gia – người kể chuyện qua ảnh, lâu nay tôi vẫn làm những điều tương tự với bạn bè quốc tế. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên tôi đảm nhận công việc của một hướng dẫn viên du lịch thực thụ. Tôi đã rất vui mừng và thực sự cố gắng hoàn thành công việc này với tư cách là một hướng dẫn viên du lịch bất đắc dĩ.
Khi nhận được lời mời này, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là giới thiệu Hà Nội với bạn bè và du khách quốc tế là gì?
– Các tập phim được thực hiện tại 6 địa điểm trong khu vực Châu Á nên tôi muốn thể hiện những gì đẹp nhất của Hà Nội, để bạn bè quốc tế thấy được những giá trị văn hóa, lịch sử, cảnh quan, danh lam thắng cảnh. của Hà Nội được phản ánh trong đó.
Tôi cũng muốn thể hiện một Hà Nội vừa hiện đại nhưng vẫn rất cổ kính và truyền thống. Vì vậy, tôi chọn hầu hết những địa danh rất quen thuộc và đặc trưng nhất của Hà Nội như Nhà hát Lớn, Cầu Long Biên, Chùa Trấn Quốc, Văn Miếu …
Ngoài những giá trị về văn hóa, lịch sử, phong tục tập quán đặc trưng của Hà Nội, đoàn lựa chọn điểm đến với tiêu chí nào?
– Ngoài giá trị về lịch sử, phong tục tập quán, nét văn hóa đặc trưng nhất, chúng ta còn phải tìm ra những điểm đến dễ đến và thuận tiện nhất cho chuyến du lịch tự túc. Ví dụ như từ các quán ăn ở Cửa Bắc đến quán cà phê ở Quán Thánh đều rất gần nhau, đi qua quán phở cũng rất tiện.

Bạn đã mất bao lâu để chọn những địa điểm này?
– Từ khi ê-kíp bắt đầu liên lạc với tôi đến khi tôi bắt đầu quay chưa đầy một tháng. Thời gian rất eo hẹp vì họ phải quay liên tục ở 6 địa điểm. Phim bắt đầu lên sóng từ tháng 7 nên phải đến tháng 5 mới khởi quay, chỉnh sửa, làm hậu kỳ… Mọi thứ diễn ra rất nhanh chóng và chuyên nghiệp vì không có nhiều thời gian.
Quá trình ghi âm diễn ra như thế nào?
– Đoàn làm phim mất 3 ngày liên tục. Lúc đó, tôi phải dậy từ rất sớm. Bình thường, đội bắt đầu làm việc từ 5 giờ sáng, nhưng tôi phải dậy từ 3 giờ 30 sáng, ghi hình cả ngày đến tận khuya, có khi đến 9 giờ tối mới về đến nhà.
Thời gian nghỉ ngơi rất ít, ăn uống qua loa, thời tiết nắng nóng, có những cảnh phải thực hiện đi làm lại nhiều lần nên rất mệt. Ví dụ như cảnh đi vào các con hẻm nhỏ để đi vòng quanh chợ Giời. Tôi ngồi trên chiếc xe 67 rất cũ và nhỏ, đi vào một con hẻm rất hẹp và phải chở thêm một du khách nước ngoài nặng hơn 1 tạ. Đi bộ như vậy rất mệt, có rất nhiều cảnh quay nhưng tôi vẫn cố gắng làm tốt vai trò của mình và hoàn thành tốt nhất nhiệm vụ mà đoàn phim giao cho.
Bạn có kỷ niệm đẹp nào về hành trình làm hướng dẫn viên nghiệp dư của mình không?
– Chỉ trong 3 ngày ngắn ngủi nhưng có rất nhiều kỷ niệm mà tôi chắc chắn sẽ nhớ mãi. Có một lần đang quay trên đường tàu, xe của tôi bất ngờ bị xì ga. Lúc đó, mọi người đều rất lo lắng vì không biết có kịp quay hay không. Cuối cùng chúng tôi phải tùy cơ ứng biến, rất may là mọi việc đã ổn thỏa.
Hay khi vào chợ Giời, mỗi cảnh không được thực hiện một lần mà phải quay đi quay lại nhiều lần. Tôi đã phải chạy qua những con hẻm trên đoạn đường đó nhiều lần. Tiếng xe rất lớn gây ảnh hưởng đến người dân ở đó. Họ cũng phàn nàn nhưng cũng may mọi người biết việc làm này là để quảng bá du lịch sau Covid nên rất thông cảm, hết lòng ủng hộ và giúp đỡ.
Còn một cảnh nữa, dù chỉ xuất hiện trên phim vài giây ngắn ngủi nhưng lại vô cùng khó. Đó là cảnh tôi chạy xe máy quanh hồ Hoàn Kiếm.
Đoàn phải xin giấy phép để đoàn ngồi trên thùng xe bán tải và quay cảnh lái xe ôm của tôi. Nhưng tôi phải đi sau chiếc xe bán tải, hít dầu của nó dưới trời nắng, đến 5-6 lần mới bắn. Vừa nóng vừa mệt, lên hình thì thấy mệt mỏi cả mặt.
Dù chỉ thể hiện trong vài chục giây nhưng quá trình đằng sau rất khó hiểu, ít ai hiểu được. Vì vậy, nếu thấy tôi không ưa nhìn, không vui vẻ thì mong khán giả thông cảm (cười).
Trong chuyến hành trình của mình, anh đã nhắc đến nhiều món ăn ở Hà Nội. Tại sao bạn lại chọn những món ăn không mấy nổi tiếng đó để giới thiệu với bạn bè quốc tế?
– Ai đến Hà Nội, Việt Nam đã quá quen thuộc với những món ăn dân dã, thậm chí xuất hiện trên từ điển thế giới như bánh mì, phở … Nhưng lần này, tôi muốn giới thiệu nhiều món ăn đa dạng hơn của ẩm thực Hà Nội.
Tôi muốn nói với bạn bè quốc tế rằng ẩm thực Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung không chỉ có những món ăn nổi tiếng đó mà còn nhiều món ăn khác, như phở cuốn, bún chả cá … là những món ăn ngon, hợp lòng du khách mà mọi người thường thử nhiều hơn. những món ăn nổi tiếng và bỏ qua chúng. Vì vậy tôi muốn giới thiệu đến mọi người nhiều hơn về sự đa dạng và phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.
Bạn có muốn gửi thông điệp gì đến bạn bè quốc tế thông qua hành trình Outride Hà Nội này không?
– Tôi muốn gửi thông điệp rằng Hà Nội được mệnh danh là thành phố vì hòa bình. Đất nước Việt Nam quê hương tôi đã chiến thắng đại dịch COVID-19 và trở lại cuộc sống bình thường, mở cửa đón khách quốc tế. Đây là nơi du khách sẽ có những trải nghiệm du lịch phượt bằng xe máy nói riêng và du lịch nói chung phong phú và hấp dẫn.
Tôi luôn mong rằng từ những bức ảnh, video hay những đóng góp nhỏ của mình, tôi có thể giới thiệu Việt Nam đến bạn bè trên thế giới.
Cảm ơn bạn!