Ăn chơi 

Thật lãng phí khi có một nồi chiên không khí mà không làm bánh ngô

Rate this post

Món bánh ngô nướng phô mai mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này để ăn sáng hoặc chống đói vào buổi chiều đều vô cùng hợp lý. Ngay cả bữa trưa cũng được. Thao tác thực hiện rất đơn giản, nhanh chóng, chỉ mất 2-3 phút là xong.

giphy-1657791996637407559483-1657815210115-16578152103461718249650-1658100152308-1658100152495674885844.gif

Bánh ngô nướng phô mai

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh ngô nướng phô mai

1. Ngô ngọt: 100-200gr

2. Trứng: 1-2 quả trứng

3. Bột mì: 50gr

4. Phô mai sợi: 20gr

5. Hạt vừng / mè: 1-2 thìa cà phê

Cách làm bánh mì nướng phô mai

– Bước 1: Luộc ngô

Nếu sử dụng ngô ngọt đóng hộp, bạn rửa sạch ngô với nước, sau đó đun sôi một nồi nước rồi thả ngô vào, chần ngô khoảng 1 phút rồi vớt ra ngay.

ezgif-2-a43b1b53f7-16577952534341435374933-1657815213794-1657815213879841651718-1658100154447-16581001545391172776632.gif

Bắp luộc cũng được, không cần luộc quá lâu.

Nếu dùng ngô tươi, bạn hãy tách bỏ hạt và cho vào nồi nước sôi, chần qua 1 phút 30 giây nhé!

– Bước 2: Trộn ngô với bột mì

Bạn cho ngô đã chần vào bát cùng với 1 – 2 quả trứng, 50g bột năng rồi trộn đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

ezgif-2-1781496189-1657795515176558575473-1657815216072-1657815216172250134740-1658100156772-1658100156841968911138.gif

Có thể thêm đường hoặc sữa đặc nếu thích

– Bước 3: Nướng bánh ngô phô mai

Bạn làm nóng nồi chiên không khí ở 200 độ trong 3-5 phút. Trong lúc chờ nồi chiên nóng lên, bạn đổ hỗn hợp bột ngô vào khuôn và dàn đều mặt bánh. Chị em nướng bánh lần 1 ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút.

giphy-16577957070681824860780-1657815218529-1657815218658351994501-1658100158720-16581001588351998830359.gif

Nướng bánh lần đầu tiên

Tiếp theo, rắc phô mai và hạt mè lên mặt bánh. Nướng bánh thêm một lần nữa ở nhiệt độ 160 độ trong 5 phút.

giphy-16577958478771112037549-1657815221005-16578152211041495050401-1658100160844-16581001609371812108471.gif

Nướng bánh lần 2

Giờ thì bạn hãy lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức nhé!

giphy-1657796072043636409973-1657815223419-1657815223554844256442-1658100162949-165810016303968572992.gif

Thành phẩm trông rất ngon

Bạn thấy đấy, bánh ngô phô mai làm siêu đơn giản. Bánh vẫn có vị ngọt tự nhiên của ngô dù không thêm gia vị tạo ngọt, kết hợp với phô mai tan chảy đảm bảo cực kỳ ngon miệng.

Có thể bạn chưa biết: Ngô nói chung và ngô ngọt nói riêng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, vitamin B1, vitamin B9 và các thành phần khác như protein, chất béo, chất xơ, magie, kali rất tốt cho sức khỏe.

Chất xơ trong ngô giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường. Điều này giúp giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, thường xuyên ăn ngô sẽ góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, lượng chất xơ trong ngô còn hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố qua nước tiểu, đồng thời kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Điều này làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.

Chưa hết, cải thiện thị lực là một trong những lợi ích của ngô ngọt mà không nhiều người biết đến. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, thường xuyên ăn ngô ngọt sẽ giúp mắt sáng hơn. Zeaxanthin được tìm thấy trong ngô ngọt đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ mắt khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng.

Với những thông tin và gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh vừa dễ làm vừa ngon miệng để thưởng thức.

Hi vọng các bạn thành công với công thức làm bánh ngô nướng phô mai này nhé!

Bài viết liên quan

Leave a Comment