• Fri. Mar 29th, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Rau nóng mua từ sáng đến chiều sẽ héo, làm như vậy 1-2 tuần vẫn tươi.

ByBich Ngoc

Jan 26, 2023
Rate this post


Hóa ra rau muống để được lâu như vậy mà không phải ai cũng biết.

Cải bó xôi là một loại rau cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đây cũng là nguồn chất xơ quý giá, tốt cho tiêu hóa, chống táo bón và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Lượng protid trong cào cào rất đáng kể, có thể lên tới 5,3 / 100 gam.

Không chỉ vậy, cải bó xôi chứa nhiều canxi, sắt 2,7mg, magie 123mg, mangan 2.400mg, phốt pho 65mg, kali 457mg, natri 25mg, kẽm 0,94mg, đồng 190μg. Ngoài ra, rau muống có hàm lượng vitamin A và vitamin C cao hơn nhiều so với bưởi, chanh, cam,… Vì vậy, thường xuyên ăn rau muống sẽ rất tốt.

Cải bó xôi có thể nấu thịt, tôm hoặc nấu canh xương, luộc, cho vào mì tôm … mỗi món ăn từ cải bó xôi tuy đơn giản nhưng rất ngon và bổ.

Cải bó xôi mua về từ sáng đến chiều là héo, làm như vậy 1-2 tuần vẫn tươi - 1

Canh cải bó xôi rất ngon và bổ dưỡng.

Tuy ngon nhưng nếu mua nhiều hoặc cho nhiều nếu không biết cách bảo quản sẽ rất nhanh héo. Do đó, bạn có thể tham khảo cách bảo quản dưới đây có thể giúp bạn bảo quản rau củ đến 1-2 tuần.

Cách 1: Cắm nước

Theo kinh nghiệm của nhiều bà nội trợ, cách cắm rau vào thau nước giúp nhiều loại rau tươi lâu, không riêng gì rau muống. Cách thực hiện cụ thể:

Sau khi mua về, nhặt bỏ hết lá úa vàng, lá già dập.

Cải bó xôi mua về sáng đến chiều là héo, làm như vậy 1-2 tuần vẫn tươi - 3

Chuẩn bị một chiếc xô hoặc chậu sâu rồi cắm các cành rau muống vào đó.

Cải bó xôi mua về từ sáng đến chiều là héo, làm như vậy 1-2 tuần vẫn tươi - 4

Chiều cao của mặt nước khoảng 1 đốt ngón tay. Bạn thay nước 2 lần / tuần. Giữ ở nơi mát mẻ. Mỗi lần thay nước, bạn hãy cắt bỏ những lá hư bên dưới. Với cách này, rau muống vẫn tươi sau 2 tuần.

Cải bó xôi mua về sáng đến chiều là héo, làm như vậy 1-2 tuần vẫn tươi - 5

Cách 2: Bảo quản trong tủ lạnh

Nhiều người có thói quen mua đại hoàng về sau đó cho cả túi vào tủ lạnh. Nhưng chúng ta có thể thấy rằng làm cách này rau vẫn rất nhanh héo. Chỉ 2-3 ngày sau rau sẽ bắt đầu rụng lá, rau nấu lúc này sẽ rất dai và không ngon.

Do đó, trước khi cho rau vào tủ lạnh, bạn nên bỏ bớt phần lá. Nhặt hết lá úa, già.

Cải bó xôi mua về sáng đến chiều là héo, làm như vậy 1-2 tuần vẫn tươi - 6

Lưu ý, không làm rau bị ướt. Nguyên nhân là do hầu hết các loại rau ăn lá đều có lớp màng bảo vệ tự nhiên, nếu chúng ta rửa lớp màng bảo vệ này thì rau sẽ nhanh chóng bị thối rữa. Hơn nữa, việc đổ hơi ẩm do nước đọng lại cũng khiến rau dễ hỏng và dễ hỏng hơn.

Sau đó cho rau muống đã tuốt vào túi ni lông, để túi luôn tươi, vắt hết không khí.

Không khí bên trong túi rau càng ít thì rau càng giữ được lâu. Hơn nữa, bảo quản rau trong túi không khí cũng ngăn vi khuẩn từ rau ảnh hưởng đến các thực phẩm chín khác trong tủ lạnh. Nhiệt độ từ 1-4 độ C là điều kiện thích hợp để bạn bảo quản rau củ, vì vậy bạn cần lưu ý điều chỉnh.

Với cách này, cải bó xôi có thể giữ tươi được khoảng 7 ngày. Bạn cũng nên chia rau thành từng túi theo bữa ăn để tránh việc mở túi đựng rau liên tục, để rau tiếp xúc với không khí cũng như nhiệt độ môi trường thay đổi khiến rau nhanh hỏng.

Lưu ý: Vitamin C sẽ bị mất khi rau bị nát nên khi kho bạn không nên để rau bị nát (đây cũng là lý do bạn không nên rửa rau trước khi bảo quản) và sau khi nấu chín mới nên ăn. họ ngay lập tức. để bảo toàn lượng vitamin C trong rau.

Cải bó xôi mua về từ sáng đến chiều là héo, làm như vậy 1-2 tuần vẫn tươi - 7

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/rau-ngot-mua-ve-tu-sang-den-chieu-la-heo-lam-kieu-nay-de-d …

Không cần tủ lạnh, chanh có thể bảo quản theo cách này trong 2 tháng mà không lo hư hỏng

Nếu nhà không có tủ lạnh hoặc tủ quá chật, bạn có thể tham khảo cách bảo quản chanh đơn giản mà hiệu quả này.

Mẹ ở khắp mọi nơi

Theo Lam Anh (Tổng hợp: Ảnh Internet) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *