• Thu. Feb 29th, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt ngon, ăn không hết 1 miếng.

ByBich Ngoc

Jan 28, 2023
Rate this post


Đây chắc chắn sẽ là một trong những món ăn ngon nhất mà cả nhà sẽ được thưởng thức.

Nguyên liệu:

– 300g thịt thăn, 30g bột bắp, 3ml dấm trắng, 20ml nước lọc, 1 quả trứng, 20g sốt cà chua, 25g đường trắng, muối vừa ăn, 1 thìa nước tinh bột (pha 1 thìa tinh bột với 1 thìa nước)

Làm:

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch thịt lợn, thấm khô bằng khăn giấy.

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không ngán 1 miếng - 1 cái

Sau đó dùng dao sắc cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

Phần giò này hơi khô nhưng nước sốt chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 3 cái

Bước 2: Ướp thịt

Đập một quả trứng, thêm bột ngô, một chút muối vào bát.

Phần giò này hơi khô nhưng nước sốt chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 4 cái

Trộn đều tất cả mọi thứ và ướp trong 10 phút.

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 5 cái

Bước 3: Chiên thịt

Đun nóng nhiều dầu trong chảo, khi dầu nóng đến 60% thì cho thịt vào chiên ở lửa vừa cho đến khi thịt chín mềm.

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 6 miếng

Cho thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu mỡ.

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 7

Bước 4: Làm nước sốt chua ngọt

Đổ tương cà, giấm trắng, đường cát trắng, một chút muối và nước vào bát trộn đều.

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 8

Đổ bát nước sốt vào nồi đun sôi.

Phần thịt heo này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 9

Bước 5: Làm thịt thăn sốt chua ngọt

Cho thịt thăn đã chiên vào đảo đều.

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 10 cái

Thêm một chút nước tinh bột và khuấy đều một lúc rồi tắt bếp.

Phần giò này hơi khô nhưng nước chấm chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 11

Cho thịt sốt chua ngọt vừa ngon vừa không bị khô ra đĩa và thưởng thức với cơm nhé!

Phần thịt heo này hơi khô nhưng nước sốt chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 12 con

Phần giò này hơi khô nhưng nước sốt chua ngọt rất ngon, ăn không quá 1 miếng - 13

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/phan-thit-nay-cua-lon-hoi-kho-nhung-sot-chua-ngot-lai-cuc -…

Loại quả này tuy rẻ nhưng lại là món kho bổ dưỡng.  Thịt bò xào vừa ngon vừa bổ dưỡng

Chắc chắn đây sẽ là một món ăn không chỉ ngon mà còn rất hợp với tiết trời mùa thu hanh khô.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *