“ Ngày giỗ không chỉ là ngày quan trọng để các thành viên trong gia đình bày tỏ lòng thành kính, tưởng nhớ đến những người đã khuất mà còn là dịp để các thành viên sum họp, quây quần bên nhau. Đặc biệt, đám giỗ không thể thiếu những mâm cỗ ngon. Các vùng miền khác nhau có những thực đơn khác nhau cho đám giỗ, trong đó đám giỗ ở một số tỉnh miền Trung dường như có nhiều món nhất.

Mới đây, diễn viên Hồ Bích Trâm đăng tải mâm cỗ giỗ bố ở quê nhà Quảng Ngãi. 8 giờ sáng, cô ấy đã khoe được 20 món. Mâm cỗ đầy ắp thịt, cá, không trang trí cầu kỳ nhưng vẫn hấp dẫn, đậm chất quê, khiến nhiều người nhớ về những ngày giỗ quê. Nữ diễn viên cho biết, từ 5 giờ sáng, xóm làng đã nhộn nhịp yêu đương. Họ hàng, anh em, cô bác quây quần cúng dường.

Mâm cỗ giỗ tại nhà diễn viên Hồ Bích Trâm với nhiều món ăn đặc trưng của vùng đất Đức Phổ, Quảng Ngãi.

Một đặc điểm khiến nhiều người chú ý là thực đơn nhiều thịt, ít rau, chân chất. Các món ăn được trình bày không cầu kỳ nhưng vẫn chất lượng và vô cùng đa dạng với các món từ gà, heo, tôm, cá, bánh trái …

Chắc chắn món ăn quê không thể thiếu món gà luộc. Nhìn miếng gà cũng đủ thấy đây là gà quê, thịt săn chắc.

Ngoài ra còn có món gà rán.

Gân lụa nướng cũng là món ăn quen thuộc trong thực đơn ngày giỗ.

Món chả giò bọc trứng cút chiên giòn hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ.

Tôm hấp nước cam lên màu đẹp.

Cá hấp mộc nhĩ và các loại rau củ nhiều màu sắc.

Hồ Bích Trâm hóm hỉnh gọi món ram tôm này là “đừng nhảy”.

“Lòng luộc rực rỡ” cũng là cách gọi hóm hỉnh của nữ diễn viên về món lòng lợn ngon.

\

Thịt lợn luộc đơn giản mà ngon.

Tim và gan gà luộc được rắc thêm tiêu và rau thơm để tăng thêm hương vị.

Sườn non chua ngọt trang trí với dưa leo.

Bánh bèo với nhân thịt là chính hiệu, không quá chú trọng vào hình thức như bán ở tiệm.

Ngoài ra, còn có món bánh lọt.

Ngoài ra ở đây còn có chua chua thịt bò với mướp đắng, bún trộn giò heo, bún nước lèo, chả giò da heo, cháo lòng, bánh tét …

Nhiều cư dân mạng xem xong loạt món ăn trong mâm cỗ giỗ của gia đình Hồ Bích Trâm mà phải bình luận: “Thật là không có nhiều món ngon như miền Trung”. Nhìn là đúng rồi “. Mâm cỗ giỗ Quảng Ngãi, đầy đủ, linh đình, đông vui “,” Nhìn chảy nước miếng. Lỡ kỷ niệm ở quê “…

Những ngày về quê ngoại, Hồ Bích Trâm liên tục ăn và thưởng thức những món ngon của quê hương. Cô cũng tham dự một lễ kỷ niệm khác.

Bà bầu lại bày mâm cỗ giỗ khác, có nhiều món mà ngày trước nhà tôi không có.