Ăn chơi 

Nhân ngày 1/5, hãy cùng làm món tôm càng cay với “trưởng thôn” Lê Minh Thành

Rate this post

Ngày 1/5, hãy cùng làm món tôm càng cay với trưởng ấp Lê Minh Thành - Ảnh 1.

Diễn viên Lê Minh Thành nấu đồ ăn bằng bếp củi – Ảnh: Facebook Lê Minh Thành

Lê Minh Thành được đông đảo khán giả biết đến qua các bộ phim như Làm Rể Mười Xuân, Phù Dâu Đủ Loại, Bánh Mì Ông Màu … Anh hóa thân vào nhiều dạng vai khác nhau. Trong đó, có nhiều vai diễn mộc mạc, chân chất nên được mọi người gọi với biệt danh “trưởng ấp”.

Con đường đến với nghệ thuật của Lê Minh Thành đầy chông gai. Anh đã phải trải qua nhiều ngành nghề khác nhau để nuôi dưỡng ước mơ trở thành diễn viên chuyên nghiệp.

Những nỗ lực của anh ấy đã được đền đáp xứng đáng, được đánh dấu bằng những giải thưởng Ngôi sao xanh 2020 trong danh mục Nam diễn viên truyền hình được yêu thích nhất. Vai trò của Phương Đông trong Trở thành con rể của Mười Xuân đã mang về cho anh giải thưởng danh giá này.

Ngày 1/5, hãy cùng làm món tôm càng cay với trưởng ấp Lê Minh Thành - Ảnh 2.

Lê Minh Thành nhận giải thưởng “Ngôi sao xanh 2020” – Ảnh: Facebook Lê Minh Thành

Ngoài diễn xuất, Lê Minh Thành còn có tài nấu ăn. Anh thường quay clip hướng dẫn khán giả làm những món ăn đơn giản, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Một trong những món ăn đó là tôm càng cay. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Cùng vào bếp làm món tôm sốt cay theo công thức của Lê Minh Thành nhé.

Ngày 1/5, hãy cùng làm món tôm càng sốt cay với trưởng thôn Lê Minh Thành - Ảnh 3.

Chọn tôm càng tươi khi chế biến – Ảnh: Facebook Lê Minh Thanh

Nguyên liệu

– 1-2kg tôm càng

– 3 bắp Mỹ

– 4 củ khoai tây

– 10 cái xúc xích

– Tỏi

– Bột ớt

– Bơ

– 1 ly nước cam

– Gia vị

Lê Minh Thành hướng dẫn cách nấu món tôm càng sốt cay – Nguồn: YouTube Lê Minh Thành

Trình diễn:

Bước 1

Cho nước vào nồi đun sôi. Sau đó cho nước cam (công dụng của nước cam giúp tạo hương vị cho món ăn), bơ, ngô, khoai tây vào nồi đun khoảng 25 phút.

Bước 2

Sau 25 phút sôi, chúng ta cho tôm càng vào, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa.

Bước 3

Chúng tôi làm nước sốt cay. Dùng một chảo lớn (ước chừng bạn có thể cho tất cả nguyên liệu vào) cho dầu ăn vào. Tiếp theo cho bơ, ớt sa tế vào, đảo đều tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Ngày 1/5, hãy cùng làm món tôm càng sốt cay của trưởng ấp Lê Minh Thành - Ảnh 5 nhé.

Chảo tôm càng nhìn thôi đã muốn thưởng thức – Ảnh: Facebook Lê Minh Thành

Bước 4

Sau đó, ta cho xúc xích và các nguyên liệu đã luộc trước đó như khoai, ngô, tôm càng vào đảo cùng. Lưu ý, chúng ta đảo đều tay để không bị cháy cũng như giúp gia vị thấm đều vào tôm. Thời gian xào này chỉ mất 3-5 phút là món ăn đã hoàn thành.

Cách chọn tôm càng tươi ngon:

– Tôm càng có vỏ bóng, chắc, móng còn xanh nên chọn những con còn sống.

– Phần cứng của đầu tôm dính liền với thân, còn nguyên móng, chân và đuôi.

– Không chọn tôm có thân mềm (trừ tôm càng có vỏ), móng và chân không hoàn chỉnh, râu xoăn, màu sắc không bình thường. Những thứ này có thể bị thối, thịt không còn ngon và ngọt.

Bài viết liên quan

Leave a Comment