Tối thứ năm, nhạc kịch nhà máy màu đỏ bắt đầu lúc 8 giờ tối và khán giả rời rạp sau 10 giờ 30 tối. Nếu trước đây, họ có thể làm việc “kép” tại một nhà hàng Trung Quốc tên là Wo Hop cách đó vài ga tàu vào lúc 23h hoặc muộn hơn thì đến nay trời đã tối.

Tàu điện ngầm đã mở cửa trở lại suốt đêm, nhưng Khu Phố Tàu, mở cửa 24 giờ một ngày, hiện “đóng cửa và bắt đầu” từ 10 giờ tối, theo Thời báo New York.

Tình hình tương tự, Quán rượu L’Express của Pháp nằm trên Park Avenue South ở Manhattan, hoạt động 24 giờ một ngày, đóng cửa lúc 2 giờ sáng các ngày thứ Sáu, thứ Bảy và 11 giờ tối các ngày còn lại trong tuần.

Nhà hàng Katz’s Delicatessen vào giờ dọn dẹp.

Cũng tại khu vực này, quán cà phê trên phố Chelsea hiện được ấn định đóng cửa lúc 1h sáng thay vì không đóng cửa. Whitestone Lanes, một sân chơi bowling ở Queens, không còn mở cửa 24 giờ một ngày.

New York được mệnh danh là “thành phố không bao giờ ngủ” nhờ nhịp sống sôi động. Nhưng sau khi nơi này phục hồi sau những tháng dịch bệnh, cuộc sống về đêm dường như không thể trở lại như trước. Trong khi phần còn lại của nước Mỹ đã lấy lại mạch hoạt động cũ thì New York đang phải vật lộn khó khăn hơn.

Biển báo “mở cửa 24/24” tắt đèn

Có nhiều nguyên nhân đằng sau nhưng nguyên nhân chính là do nhiều bên thu hẹp mô hình kinh doanh và gặp khó khăn trong việc tuyển dụng nhân sự.

Nhiều công việc liên quan đến khách sạn và nhà hàng đã biến mất khi ít người đến thăm thành phố hoặc đi ăn. Việc làm hiện tại rất khó tìm, với những ca làm việc vào đêm khuya và mức lương tương đối thấp.

Tối thứ bảy, Damon Crittendon không thể tin vào mắt mình khi Wo Hop – tụ điểm vui chơi về đêm quen thuộc của anh – lại treo biển báo đóng cửa sớm. Người đàn ông định đưa vợ con đến nơi đã gắn bó với mình suốt những năm tháng tuổi trẻ, ăn món vịt quay mà theo ông là “cho ông cảm giác nhớ nhung”.

Nhà hàng Wo Hop đã có hơn 80 năm hoạt động tại New York.

Nhà hàng Wo Hop mở cửa vào năm 1938, hoạt động theo lịch 24 giờ trong nhiều thập kỷ, sau đó đến 4:30 sáng bắt đầu từ đầu những năm 2000. David Leung, chủ sở hữu hiện tại, cho biết: “Nhân viên ở đây. Hầu hết họ đều đã lớn tuổi và nhiều người quyết định nghỉ hưu sau khi cửa hàng đóng cửa do dịch bệnh ”.

“Tôi cũng không muốn họ đi làm muộn. Hầu hết sống ở Brooklyn hoặc Queens và di chuyển bằng phương tiện công cộng. Với những cuộc tấn công nhằm vào người châu Á trong những năm qua, tôi lo lắng về sự an toàn của họ”, Leung nói thêm.

Vào lúc 10:30 tối, Shep Wahnon vừa thưởng thức xong bánh nướng và súp thịt tại Veselka, một nhà hàng Ukraine nổi tiếng ở East Village.

Shep là khách quen của nơi này từ năm 1981. Điều mà quán ăn này nhận thấy rõ nhất là tấm biển đèn neon ghi “mở cửa 24 giờ” không còn được chiếu sáng và khu vực bếp đã dột nát nhiều.

Khởi nghiệp từ quầy bán kẹo năm 1954, chuyển sang làm nhà hàng và bán qua đêm từ những năm 1990 cho đến khi dịch bệnh bùng phát, giờ đây, Veselka đóng cửa lúc 11h đêm như bao cửa hàng khác.

Tình hình kinh doanh khó khăn và thói quen thay đổi của người dân khiến cuộc sống về đêm ở Quả táo lớn không giống như xưa.

Jason Birchard, một chủ sở hữu thế hệ thứ ba cho biết: “Tôi không thể tìm đủ nhân viên, rất khó để thuê người rửa bát và người giúp việc nhà bếp. chẳng hạn như các diễn viên và thành viên đoàn kịch, cũng giảm đi khi nhiều người chuyển sang làm việc từ xa.

Nhiều vị khách bày tỏ với Birchard rằng họ rất nhớ không khí xưa ở Veselka, khi họ ghé nhà hàng lúc nửa đêm nhưng vẫn cảm nhận được sự nhộn nhịp, sôi động. Dù cùng tâm trạng nhưng bản thân chủ nhân cũng không biết đến bao giờ mới có thể mở cửa trở lại 24/24 như trước.

“Đây là sự bình tĩnh trước cơn bão”, người quản lý tại nhà hàng Do Thái Katz’s Delicatessen cho biết, sau 3 giờ sáng, nhà hàng chỉ có bốn khách. nằm ngang trên bàn.

Họ mong đợi nhiều khách hàng đến ăn hơn khi các quán đóng cửa, thường là từ 4 giờ chiều trở đi.

Phục hồi chậm

Còn đối với một số chủ nhà hàng, quán ăn khác, việc mở cửa quá muộn thường dẫn đến việc khách mang theo phiền phức.

Space Billiards, nằm trên tầng 12 của trung tâm mua sắm K-Town sầm uất trên đường West 32, mở cửa từ năm 2007 nhưng đã ngừng hoạt động liên tục, không nghỉ từ năm 2017, trước Covid-19.

Harvey Shim, giám đốc marketing của Space Billiards cho biết: “Vấn đề là hầu hết những vị khách đến sau một giờ để chơi bi-a thường ở trong trạng thái mất trí và có những hành động bất lịch sự.

Thay vì hoạt động xuyên đêm không ngừng nghỉ, giờ đây, nhiều cửa hàng ở New York quyết định đóng cửa sớm.

Tuy nhiên, điểm vui chơi này vẫn có tình trạng khấm khá hơn khi lượng người đến vẫn đông. Sau nửa đêm thứ Bảy, sáng sớm Chủ nhật, tất cả các bàn đều được đặt trước và những người đến muộn hơn phải đợi một tiếng đồng hồ mới đến lượt.

Tại quận Brooklyn, nơi tập trung đông người dân lao động, tình trạng các quán bar mở cửa xuyên đêm có phần nhộn nhịp hơn.

Tại ngã tư Jefferson và Wyckoff ở Bushwick lúc 4 giờ sáng, ít nhất 9 xe tải bán đồ ăn Mexico và bàn ghế xếp dọc đường.

Tiếng gọi thưởng thức món ăn của người bán phát ra liên tục từ loa tích hợp của xe.

Tia Butler, đi giày cao gót và mặc váy ngắn, bước ra khỏi xe hơi cùng một nhóm bạn. Cô ấy vừa tham gia một buổi trình diễn thời trang, sau đó đến một vài câu lạc bộ và giờ đang tìm kiếm thức ăn để lấp đầy cái bụng đói của mình.

Femmie, một người mẫu khác mặc áo crop top lưới, váy mini kẻ sọc và bốt lông, xếp hàng để mua bánh tét.

“New York là một thành phố không bao giờ ngủ. Nhìn chúng tôi, giống như những con mèo đen đi dạo chơi vậy ”, cô khẳng định dưới góc nhìn của một người thích tụ tập về khuya.

Theo Zing