Khu phố Chợ Lớn là nơi nằm ven kênh Tàu Hủ, kéo dài từ Quận 5 đến Quận 6 và một phần Quận 11 của Thành phố Hồ Chí Minh. Trải qua bao thăng trầm, từ kiến ​​trúc nhà cửa, phong cách ẩm thực đến nếp sinh hoạt của người dân nơi đây vẫn giữ được nét đặc trưng của cộng đồng người Hoa. Mời các bạn cùng bắt tay vào hành trình khám phá Chợ Lớn và trải nghiệm nhiều điểm đến thú vị.

Ăn sáng tại phố bánh bao Hà Tôn Quyền

Đường Hà Tôn Quyền (quận 11) từ lâu được mệnh danh là “phố bánh bao Sài Gòn” của TP.HCM và cũng là điểm đến không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Chợ Lớn. Dọc hai bên đường có hơn 20 cửa hàng kinh doanh bánh bao lớn nhỏ.

Bắt đầu hành trình khám phá Chợ Lớn với món bánh bao – món ăn nổi tiếng của người Hoa

Đây là một trong những món ăn sáng ngon nổi tiếng được nhiều người Việt Nam yêu thích. Bản thân bánh bao cũng là một món ăn ý nghĩa trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa, tượng trưng cho sự may mắn và giàu có. Thưởng thức mì sủi cảo để bắt đầu một ngày mới là cách người Trung Quốc thu hút sự thịnh vượng đến với họ. Còn gì tuyệt hơn khi bắt đầu hành trình khám phá Chợ Lớn với một món ăn thú vị và ý nghĩa như vậy!

Bánh bao là sự kết hợp của sợi mỳ vàng dai, được làm từ bột mỳ nguyên cám và trứng tươi do các chủ cửa hàng người Hoa kéo thành sợi nhỏ và những chiếc bánh bao nhỏ với nhân tôm thịt. , thịt lợn băm, bắp cải và gia vị. Không chỉ vậy, để món ăn chinh phục được lòng người, nước dùng của bánh tráng phơi sương cũng được các đầu bếp tỉ mỉ chế biến bằng cách ninh xương ống đã sơ chế trong nhiều giờ để có được vị ngọt tự nhiên. của tủy xương. Khi ăn, bạn chỉ cần chấm thêm chút dấm Tiều, xì dầu và sa tế là đảm bảo “ngon tuyệt cú mèo!”.

Ghé thăm chợ Bình Tây để xem cuộc sống của tiểu thương

Sau khi ăn sáng no nê, điểm đến tiếp theo trong hành trình khám phá Chợ Lớn mà bạn không nên bỏ qua là chợ Bình Tây (Q.6) hay còn gọi là “Chợ Lớn mới”. Chợ được khởi công xây dựng từ năm 1928 và hoàn thành vào năm 1930, do chính doanh nhân Quách Đàm đứng ra xây dựng.

Chợ Bình Tây

Từ đó đến nay, chợ đã trải qua ba lần trùng tu vào các năm 1992, 2006 và 2016 nhưng vẫn giữ được gần như nguyên vẹn những đường nét kiến ​​trúc ban đầu. Chợ mang đậm phong cách kiến ​​trúc Á Đông, được xây dựng theo kỹ thuật hiện đại của phương Tây lúc bấy giờ, cầu kỳ với phần mái nhiều lớp lợp ngói giúp tạo không gian thoáng mát cho chợ. sầm uất nhất phía Tây TP. Ở sân trung tâm của chợ là nơi đặt bàn thờ thương nhân Quách Đàm. Để ghi nhớ công lao của ông, bà con tiểu thương trong chợ thường đến thắp hương, cầu cho việc kinh doanh, buôn bán thuận lợi.

Đến chợ Bình Tây, bạn sẽ choáng ngợp trước hàng hóa đa dạng, đủ màu sắc, đủ kích cỡ, từ thực phẩm, đồ gia dụng đến quần áo, giày dép … Người bán hàng chào bằng giọng thân thiện. Sự hào sảng đặc trưng của người Sài Gòn chính hiệu khiến không khí bên trong chợ lúc nào cũng nhộn nhịp.

Cầu an tại Miếu Bà Thiên Hậu

Giữa lòng thành phố nhộn nhịp, không gian tĩnh lặng bên trong chùa Bà Thiên Hậu (quận 5) như chốn bình yên để mọi người tìm về sau những xô bồ, bộn bề của cuộc sống. Chùa còn có tên là “miếu Bà Chợ Lớn”, là nơi thờ Thiên Hậu Thánh Mẫu trong tín ngưỡng của người Quảng Đông. Họ tin rằng, nhờ sự che chở của bà mà tàu thuyền có thể ra khơi an toàn, đưa họ về đất Sài Gòn xưa an toàn, vượt qua bao khó khăn để lập nghiệp, lập nghiệp.

Đền bà Thiên Hậu

Từ đường nét kiến ​​trúc đến cách bài trí không gian thờ tự tại chùa đều mang đậm nét văn hóa Trung Hoa. Qua những bức phù điêu đắp nổi và hoa văn trang trí được chạm khắc trên nóc chùa, bạn sẽ hiểu thêm về sự tích Bà Thiên Hậu.

Chùa còn lưu giữ một vài hiện vật cổ liên quan đến đời sống của cộng đồng người Hoa, cho bạn trở về những ngày Chợ Lớn mới thành lập.

Vào mỗi dịp lễ Tết, chùa Bà Thiên Hậu lại ngập tràn hương đèn, tấp nập người đến cầu xin. Năm 1993, chùa được công nhận là di tích kiến ​​trúc nghệ thuật cấp quốc gia và là một trong những điểm du lịch mà du khách nên ghé thăm khi khám phá Chợ Lớn.

Phố đi bộ Đông y

Cạnh chùa Bà Thiên Hậu là phố Đông y nổi tiếng của quận 5, được hình thành bởi ba tuyến đường Lương Nhữ Học, Hải Thượng Lãn Ông và Triệu Quang Phục, được nhiều du khách trong và ngoài nước lui tới. và mua thuốc.

Dạo một vòng phố, bạn như được tham gia vào một bữa tiệc mùi hương, với đủ các hương tía tô, kinh giới, bạc hà, đỗ trọng, táo đỏ, đinh hương,… xộc lên mũi. Đây không chỉ là điểm thu hút khách du lịch mà còn là con phố bán thuốc đông y và thảo dược lớn nhất cả nước.

Không ai biết chính xác các tiệm thuốc đông y được hình thành từ khi nào, chỉ nhớ rằng chúng có từ khi người Hoa đến đây sinh sống. Hơn trăm năm, những hàng quán ở đây vẫn được duy trì qua nhiều thế hệ “cha truyền con nối”. Đến nay, người làm nghề thuốc đông y đã đa dạng hơn, không chỉ là người Hoa như ngày xưa.

Sau khi tham quan tại đây, bạn có thể ăn trưa tại một vài quán ăn gần đó, với các món ăn ngon như phở cuốn, bánh bột lọc, bún cá cà ri… để nạp lại năng lượng cho chuyến tham quan buổi chiều. .

Đắm mình trong “thế giới trang sức”

Không nhiều du khách biết rằng ở TP.HCM tồn tại một phố chuyên kinh doanh vàng bạc, đá quý. Tọa lạc tại quận 5, nằm trên đường Nhiêu Tâm, Nghĩa Thục, con phố “nhà giàu” này là nơi vinh danh nghề chế tác vàng và cũng được quận đầu tư khai thác, phát triển thành điểm du lịch. Lịch trình mua sắm cho du khách gần xa.

Cuối những năm 1980, phố vàng bạc Nhiêu Tâm – Nghĩa Thục là trung tâm kinh doanh vàng bạc đá quý lớn nhất Sài Gòn – Chợ Lớn. Hiện trên con phố này có khoảng 55 hộ chuyên kinh doanh vàng bạc, đá quý. Từng ánh sáng rực rỡ tỏa ra từ những gian hàng trang sức hào nhoáng như muốn mời gọi bước chân lữ khách ghé thăm.

Bạn không chỉ được ngắm nhìn những tác phẩm trang sức lộng lẫy mà còn có cơ hội tham gia các lớp học chế tác, chế tác trang sức bạc do các nghệ nhân lành nghề nhiều năm kinh nghiệm trực tiếp giảng dạy.

Thưởng thức múa lân truyền thống

Là một điểm mới trong hành trình khám phá Chợ Lớn vừa được Quận 5 tổ chức tại quảng trường The Garden Mall trên đường Hồng Bàng, chương trình “Đến Chợ Lớn xem múa lân” mang đến cho du khách những màn múa lân đặc sắc. Đáng chú ý nhất là màn múa lân hào hùng trên Mai Hoa Thung.

Múa sư tử là môn nghệ thuật múa dân gian đường phố có nguồn gốc từ Trung Quốc, mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, hạnh phúc và thịnh vượng đến với mọi người, mọi nhà. Sự phối hợp nhịp nhàng, chuẩn xác trong từng bước đi trên cột sắt cao của các nghệ sĩ biểu diễn sư tử, hay sư tử nháy mắt vui tươi, cụp tai … đều là những nét hấp dẫn người xem.

Người dân thành phố thường chỉ xem múa lân trong những ngày Tết cổ truyền, nhưng hiện nay, các tiết mục múa lân sôi động sẽ được biểu diễn định kỳ vào hai ngày thứ bảy và chủ nhật hàng tháng với ba suất. vào các khung giờ 17h30, 18h30 và 19h30, mỗi buổi học 30 phút. Đến đây thưởng thức màn múa lân điêu luyện của các nghệ nhân Việt – Hoa và thưởng thức những món ăn ngon được bày bán tại quảng trường sẽ là một trải nghiệm thú vị khép lại hành trình khám phá chợ. Lớn của bạn.