Ăn chơi 

Món thịt thăn biến tấu này rất ngon với cách xoắn lưỡi

Rate this post


Thịt thăn nấu theo cách này không chỉ mềm, ngon mà còn có vị chua ngọt rất hấp dẫn, chắc chắn già trẻ lớn bé đều thích mê.

Nguyên liệu:

– 300g thịt thăn, muối vừa đủ, 10g tinh bột, 50g đường, 3 muỗng canh dấm, mè trắng rang vừa, 5ml rượu nấu ăn, 1 muỗng canh bột năng, 100g tương cà, 50g mật ong, 20ml nước tinh khiết (pha 1 muỗng canh tinh bột với 1 muỗng canh của nước để lấy tinh bột).

Làm:

Bước 1: Chặt thịt

Thịt lợn thăn rửa sạch, thái miếng cỡ ngón tay. Lưu ý, thái miếng thịt theo chiều ngang trước, sau đó thái thành dải dài và cho vào tô lớn để dùng sau.


Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - Đầu tiên

Bước 2: Ướp thịt

Cho rượu nấu ăn và muối vào thăn trộn đều. Sau đó cho bột mì và tinh bột vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi bề mặt thịt phủ một lớp bột mỏng (nếu thịt khô quá có thể cho thêm một chút nước).

Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - 3

Bước 2: Làm mắm nêm

Cho giấm, tương cà, đường, mật ong vào bát, khuấy đều.

Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - 4

Bước 4: Chiên thịt

Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi cho thịt thăn vào chiên đến khi thịt có màu vàng nâu thì vớt ra để ráo.

Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - 5

Bước 5: Thịt sốt cà chua

Đổ bát gia vị đã trộn vào nồi, đun sôi rồi cho nước tinh bột vào, khuấy đều.

Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - 6

Sau đó đổ thịt thăn đã chiên vào để thịt thấm đều nước sốt. Đảo một lúc cho thịt thấm nước sốt thì tắt bếp. Xếp ra đĩa, rắc vừng trắng rang lên trên và thưởng thức.

Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - 7

Thịt thăn sốt cà chua nấu theo cách này mềm ngon, có vị chua ngọt và không bị khô khiến ai cũng thích mê.

Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - số 8

Món thịt thăn biến tấu này ngon lắm amp; # 34; tongueamp xoắn; # 34;  - 9

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/thit-than-bien-tau-kieu-nay-duoc-mon-ngon-xoan-luoi-c59a85 …

Loại quả này tuy rẻ nhưng lại là kho chất dinh dưỡng tự nhiên, xào thịt vừa ngon vừa bổ

Ít ai nghĩ rằng loại quả này lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe đến vậy.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Theo Douguo) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Bài viết liên quan

Leave a Comment