Không chỉ vậy, cơm nắm còn có nhân đặc biệt khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Súp lơ xanh là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là vitamin C và caroten. Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g súp lơ xanh có chứa 3,5% protein từ 3,5g đến 4,5g, gấp 3-4 lần súp lơ thông thường và gấp 4 lần so với cà chua.
Mặc dù súp lơ xanh có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nhiều trẻ em lại không thích ăn. Do đó, mẹ hãy thay đổi để đưa loại rau bổ này vào thực đơn của trẻ. Dưới đây là món cơm trộn súp lơ rất ngon và dễ ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích, các bạn cùng tham khảo nhé.
Nguyên liệu:
– Nửa bông cải xanh, 2 bát xôi nóng, 1 miếng cà rốt, sốt mayonnaise, thịt bằm, muối, đường, dấm trắng, vụn rong biển.
Làm:
Bước 1: Luộc súp lơ
Cắt bông cải xanh thành từng miếng nhỏ và rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho vài giọt dầu ăn vào, sau đó cho bông cải và cà rốt vào luộc chín rồi vớt ra.
Bước 2: Cắt súp lơ, cà rốt
Cắt bỏ cuống bông cải xanh và cắt nhỏ cùng với cà rốt.
Bước 3: Trộn các nguyên liệu
Sau đó cho bông cải xanh và cà rốt vào trộn cùng cơm nóng.
Sau đó cho nửa thìa muối, 1 thìa đường và một ít măng trắng vào, trộn đều.
Bước 4: Nắm cơm
Mang bao tay ni lông, sau đó lấy một ít cơm cỡ quả trứng vo thành từng viên rồi vo tròn. Cho một chút nước sốt vào giữa, sau đó bóp một chút sốt mayonnaise rồi vo tròn cơm.
Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.
Xếp các viên cơm ra đĩa, rưới một ít sốt mayonnaise và rắc một ít vụn rong biển lên trên để trang trí và thưởng thức.
Đây có thể là món ăn sáng vô cùng hấp dẫn cho cả nhà hoặc là món để dụ các bé lười ăn.
Chúc may mắn!
Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/com-nam-voi-rau-nay-khong-chi-ngon-con-bo-tre-con-va-nguoi …
Đôi khi tôi vô tình nấu quá nhiều cơm và vứt đi. Vì vậy, đây là như thế nào?
Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)