Không gian ‘du lịch tại gia’ ngập tràn hoa hồng trên sân thượng
6 năm qua, ngoại trừ những chuyến đi chơi xa, không gian nghỉ dưỡng tại gia được chị Candy Châu (ngụ Q.Gò Vấp, TP.HCM) yêu thích nhất chính là vườn hồng trên sân thượng.
Mỗi khi hoa nở, chị thường sắp xếp đồ đạc trên sân thượng để các con vui chơi, cắm trại, nhất là dịp Trung thu hay Tết. Đôi khi, các em còn được giúp mẹ thu hoạch bầu và dưa, trải nghiệm làm nông dân cũng thú vị không kém gì các khu du lịch sinh thái ở ngoại thành.
“Gia đình tôi sống ở thành phố lớn, nhìn chung chỉ có nhà cao tầng và xe cộ, không gian xanh rất ít. Vì vậy, ngoài việc đi biển gần nhà, về quê thăm ông bà không quá thường xuyên, buổi chiều các con có thể lên sân thượng hái rau, ngắm hoa, bắt bướm ”, chị bộc bạch.


Trước khi dịch Covid-19 bùng phát, gia đình chị đã dành thời gian đi du lịch một số nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Singapore. Tuy nhiên, mùa dịch bệnh kéo dài gần hai năm khiến cả gia đình phải tạm gác chuyến đi.
Khi đó, vườn hồng trên sân thượng là “cứu cánh” cho các thành viên, trở thành không gian thư giãn “tiếc tiền, khó mua” giữa những ngày thành phố triển khai khoảng cách, hạn chế đi lại.
Sau khi dịch bệnh ổn định và du lịch mở cửa trở lại, gia đình chị Kẹo đã có một chuyến du lịch Phú Quốc để xua đi cảm giác “cuồng chân” bấy lâu nay. Hè năm ngoái, hai vợ chồng cũng đưa các con đi Hà Nội và Sapa để khám phá cảnh đẹp thiên nhiên miền Bắc.
Ngoài những lúc đi chơi, du lịch khắp nơi cùng gia đình hay đồng nghiệp, thời gian còn lại, chị Kẹo thường ở nhà và tận hưởng không gian thư thái ngay tại nhà, nơi hàng chục gốc hồng đua nhau khoe sắc.
Chị cho biết, do diện tích sân thượng có hạn nên trồng khoảng 70 gốc gồm hồng cổ và hồng ngoại. Trong đó, chị ưu tiên trồng các loại hoa hồng thuần Việt như: Tường Vi, hồng cổ Sapa, hồng cổ Hải Phòng, hồng nhung Sadec, hồng cổ Sơn La, …

Ngoài ra còn có các loại cụm hoa được phân chia theo màu sắc. Với hoa hồng bạch, chủ vườn trồng nhiều loại như pope john paul II, tình bạn của những người xa lạ, jeanne moreau.
Đặc biệt, màu hồng chiếm ưu thế, gồm các giống hoa bernadette lafont, Spirit of Freedom, pompadour, charles rennie mackintosh, eve aroma gar, yên tĩnh, cho ngôi nhà của bạn, lady heirloom, mon coeur, yume akari (dream light), …
Bên cạnh đó, vườn hồng cũng đang khoe sắc rực rỡ với các giống cam như masora, la cơ hội, corail gelee, amandine chanel, … hay các loại hồng đỏ gồm kate, đỏ trực giác, kỷ niệm quê hương truyền thống 2004, táo đỏ, monica bellucci, .. .



Với chủng loại hồng vàng, chị Kẹo trồng thông mơ, juliet, hổ phách hoặc tím kem tím, mê ly buổi tối, rượu bia claude, hương thơm ngào ngạt, …
Trên khu vườn sân thượng, ngoài 70 gốc hồng đẹp, bà nội trợ 42 tuổi còn trồng thêm một số loại rau củ quả, vừa có nguồn thực phẩm sạch, vừa tạo thêm mảng xanh thoáng mát, đẹp mắt cho không gian. .


Chị ưu tiên những loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, thu hoạch nhanh như bầu, dưa, chanh, cóc, cà tím và ít các loại rau gia vị như xà lách, quế, ớt, rau răm …
Riêng với giống cải xanh, chị Kẹo thường sử dụng từ giai đoạn mọc mầm, làm thành những món salad vừa miệng, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.
Kinh nghiệm chinh phục “nữ hoàng của các loài hoa”
Những ngày đầu trồng hồng, chị Kẹo nghĩ quy trình chăm sóc loại cây này khá đơn giản, chỉ cần tưới nước là hoa sẽ nở đẹp. Tuy nhiên, việc chinh phục “nữ hoàng các loài hoa” không hề đơn giản.
Chị phải tìm hiểu kỹ về khí hậu vùng miền và đặc tính của từng loại hồng, sau đó lựa chọn kỹ lưỡng giống cũng như điều chỉnh cách chăm sóc để tiết kiệm thời gian và công sức.
Sau mấy năm làm “nông dân sân thượng”, một phụ nữ làm việc tại công ty kinh doanh sắt thép dầu khí cũng rút ra nhiều kinh nghiệm để vườn hồng luôn đẹp, cây khỏe, sai hoa.


Do thời tiết miền nam nắng nóng nên gia chủ thích trồng hồng có độ bền từ 3-7 ngày đối với vùng khí hậu nóng. Đồng thời, chị tranh thủ mỗi sáng để tưới gốc cho cây lúc 6h.
“Nếu tưới vào buổi tối thì phải tưới trước 6h. Ngày mưa không cần tưới. Trong vườn có thể lắp đặt hệ thống tưới nước tự động để tiết kiệm thời gian và công sức hơn ”, chị Kẹo cho biết.
Về giá thể, vì trồng trong chậu nên đảm bảo tơi xốp. Chị trộn đất sạch với tro trấu (trấu săn), trấu tươi, xơ dừa đã qua xử lý theo tỷ lệ như nhau và bổ sung thêm 10% đá trân châu, 10% phân hữu cơ tan chậm.
Thông thường, chị thay giá thể cho vườn mỗi năm một lần trước mùa mưa. Khi thay cần lưu ý đặt cây ở khu vực tránh ánh nắng gắt, tưới lần đầu cho đến khi nước trào ra khỏi đáy chậu. Lần sau tưới ít hơn.
Sau một tuần, khi cây ra rễ ổn định mới chuyển dần ra nắng thì tăng lượng nước tưới.

Về phân bón, chủ vườn sử dụng phân bò hoặc phân gà, phân dê đã qua xử lý phân trùn quế, bón định kỳ cho cây 2 tuần / lần và bón thêm đậu tương lên men, pha loãng, tưới gốc hàng tuần. / lần hoặc xen kẽ với nước chuối đã lên men cho đậu nành để hoa có màu đậm hơn.

Hoa hồng dễ bị các loại bệnh như sâu, bọ trĩ và nhện đỏ hay bị nấm tấn công nên chị Kẹo thường chủ động phòng trừ bằng cách thường xuyên vệ sinh vườn, vun bầu, tỉa cây, tuốt lá già. , …
Ngoài ra, chị cũng sử dụng dầu neem phòng bệnh hàng tuần hoặc phun luân phiên với dung dịch tỏi, ớt, gừng, rượu. Nhờ đó, cây ít bệnh tật, khỏe mạnh và ra hoa đẹp.
Dù bị nhiều người nhận xét hoa hồng khó trồng và chăm sóc nhưng chị Kẹo vẫn trồng thành công, sở hữu không gian thư giãn ngập tràn hương thơm trên sân thượng.
Làm vườn, chăm sóc hoa du lịch tại nhà
Gia đình Candy đam mê du lịch, thường xuyên lên kế hoạch cho những chuyến du lịch trong và ngoài nước để khám phá những cảnh đẹp và tham gia trải nghiệm thú vị ở nhiều nơi.
Cô coi những chuyến đi như vậy là cách để bản thân và các thành viên giải tỏa căng thẳng trong cuộc sống, lấy lại năng lượng và tinh thần.

Bà mẹ ba con khẳng định, nhờ có khu vườn đầy hoa lá, cây cối nên mọi người không còn cảm giác ngột ngạt, ngột ngạt trong mùa dịch bệnh. Thậm chí, chị chủ động nguồn rau củ quả tươi hàng ngày để đảm bảo mỗi bữa ăn cho gia đình.
“Mặc dù việc mua sắm các mặt hàng thiết yếu trong thời điểm diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19 khá khó khăn nhưng gia đình tôi vẫn làm ăn được nhờ khu vườn trên cao. Không gian này không chỉ giúp cả gia đình thư thái tinh thần mà còn cung cấp nguồn thực phẩm sạch đáng kể ”, chủ quán kể lại.


Ảnh: Candy Chau
Phan Đậu