Để con ăn ngon, mẹ trẻ cũng có những nguyên tắc riêng.
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ là một vấn đề vô cùng quan trọng, ảnh hưởng đến thể chất và trí não của trẻ. Nhiều bà mẹ băn khoăn không biết nên cho con ăn những loại thực phẩm nào, khẩu phần ăn ra sao, chế độ dinh dưỡng… để con lớn lên khỏe mạnh, luôn yêu thích món ăn mẹ nấu.
Là một bà mẹ khá tỉ mỉ trong việc chăm sóc và nuôi dạy con cái, chị Phương (30 tuổi, ngụ Vũng Tàu) đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và tham khảo ý kiến của các đầu bếp dạy nấu ăn cho bé, các nhóm ăn dặm với các mẹ đã có kinh nghiệm nấu ăn. cho con cái của họ. Nhờ vậy, thực đơn của mẹ trẻ dành cho cậu con trai Ken (2,5 tuổi) khiến ai cũng phải trầm trồ.
“Thực ra tôi là một bà mẹ vụng về không có đôi bàn tay khéo léo, trước khi chưa có con, tôi luôn đi làm đi ăn ngoài, hẹn hò với người yêu, bạn bè ít khi nấu ăn ở nhà. Giờ tôi có con vì tình yêu vô điều kiện và trách nhiệm cũng như là một người rất tỉ mỉ nên tôi đầu tư rất nhiều công sức cũng như học hỏi kiến thức để làm cho con.
Món nào cũng có màu sắc rất bắt mắt.
Bên cạnh đó, tôi nghĩ ra những món ăn cho con gần giống với món của cả gia đình, chỉ khác là không thêm gia vị của người lớn mà thay vào đó là gia vị organic hữu cơ, hoặc làm ngọt bằng các loại trái cây như chà là, cam ngọt hay chanh leo .. . “Phương chia sẻ.
Theo chia sẻ của bà mẹ trẻ, có một số món mất thời gian làm nhưng vì muốn con vừa đủ dinh dưỡng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt cho đường tiêu hóa nên chị Phương luôn cố gắng nấu cho con. . Cậu bé Ken rất thích thú, say mê với những món ăn do mẹ làm và ăn luôn phần của mình. Nhờ đó, Phương có thêm động lực để lên tiếng.
Chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi.
Có một người mẹ khéo tay như vậy, Ken quả thực là một cậu bé rất hạnh phúc.
Dù con trai đã đi học và nhà trường nấu đồ ăn sáng nhưng chị Phượng vẫn cố gắng cho con ăn no trước khi đến lớp. Thời gian bà mẹ trẻ dành cho mỗi bữa ăn từ 30 – 45 phút. Nguyên liệu sạch do bà nội hỗ trợ nên luôn đảm bảo an toàn, từ cá đồng, thịt heo… hay thực phẩm sạch hữu cơ cho cả gia đình.
“Ken thích lắm, mẹ nấu cơm mà ở trên nghịch dụng cụ cũng chạy thẳng vào bếp” Mẹ ơi, mẹ nấu món gì mà thơm thế “rồi thơm mẹ nhé. Cảm ơn các bé nên ăn đầy đủ các loại chất dinh dưỡng, Có đủ 4 nhóm chất quan trọng là tinh bột, chất đạm, vitamin và khoáng chất, chủ yếu lấy từ gạo, thịt, cá, đậu, rau quả.
Phương thường dành 30-45 phút cho một bữa ăn.
Món ăn không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
Ngoài ra còn có một số lưu ý như không nên ăn hải sản với hoa quả vì nó làm hạn chế khả năng hấp thụ canxi và có thể gây đau bụng cho trẻ. Không nên ăn đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ khiến bụng khó chịu và lần sau ăn không ngon miệng, không nên ăn những đồ nấu chưa chín, kỹ dễ sinh sán như lươn, hải sản như nghêu, sò. .. Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu sẽ dễ bị tiêu chảy “Phương chia sẻ.
Ngoài ra, chị Phương cũng không cho con ăn vặt. Đến khi Ken được 32 tháng tuổi, bé vẫn chưa ăn dặm, bánh kẹo, đồ ngọt. Lý do là vì những món ăn đó có sức hấp dẫn rất lớn, thay vào đó đôi khi các mẹ có thể tự tay chế biến các món ăn vặt cho con. Điều này giúp đảm bảo sức khỏe cho bé và bé không bị sâu răng.
Gia đình bé Ken.
“Theo tôi, để trẻ ăn ngon miệng, điều đầu tiên là phải để trẻ đói, không nên ép trẻ ăn, lâu dần trẻ sẽ sợ ăn mà không muốn ăn, dẫn đến biếng ăn, có thể rất Hậu quả tâm lý nghiêm trọng. Tiếp theo là thay đổi thực đơn để trẻ hào hứng ăn thay vì ăn đi ăn lại những món giống nhau. Hoặc thiết kế bắt mắt để kích thích vị giác và thị giác của trẻ. “ Phương chia sẻ thêm.