Ăn chơi 

Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ

Rate this post


Món cà tím sốt thịt bằm nóng hổi, ​​món canh măng chua xào siêu ngon … chắc chắn sẽ khiến bữa cơm tối thêm phần hấp dẫn và ấm cúng.

Gợi ý bữa tối chiều nay sẽ có các món sau:

– Cà tím sốt thịt bằm: 40.000đ

– Đậu phộng luộc: 8.000đ

– Măng xào tôm: 42.000 đồng

– Dưa chuột: 10.000đ

Tổng: 100.000 VND

Ăn gì hôm nay: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 1

Ăn gì hôm nay: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 2

Chuẩn bị: – 400g cà tím dài; 2 nhánh hành lá; 3 nhánh tỏi; 2 thìa xì dầu; 1 thìa dầu ăn; 1 muỗng canh tinh bột ngô; 100g thịt băm; 2 lát gừng; 1 thìa nước tương đậm đặc; 1 thìa dấm trắng; 1 thìa cà phê đường; 1 quả ớt tươi (tùy ý), nửa bát nước

Cà tím bổ dọc, cắt thành dải dài, ngâm vào bát nước muối nhạt để không bị thâm; hành lá cắt nhỏ; ớt cắt miếng nhỏ; gừng băm; tỏi băm nhỏ. Thêm nước tương nhạt, nước tương đậm đặc, giấm, dầu ăn, đường, tinh bột, nửa bát con nước vào trộn đều.

Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, cho cà tím vào, chiên trong 2 phút, đợi khi các cạnh của miếng cà tím hơi vàng thì vớt ra. Để lại một ít dầu trong chảo, cho thịt băm vào xào cho đến khi thịt chín. Cho phần đầu trắng của hành lá, gừng, hành, tỏi, ớt (nếu không ăn được cay có thể cho thêm) vào xào cho thơm. Đổ cà tím vào, sau đó cho nước sốt vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun nhỏ lửa cho đến khi cà tím chín, nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Rắc hành lá lên trên và thưởng thức với cơm trắng!

Ăn gì hôm nay: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 3

Hôm nay ăn gì: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 5

Chuẩn bị: 400g đậu phộng, một chút muối.

Dưa hấu rửa sạch, để nguyên quả. Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối rồi cho đậu phộng vào luộc chín tới. Lấy ra, cắt đôi trái cây rồi bày ra đĩa. Nước sôi nấu canh.

Ăn gì hôm nay: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 6

Ăn gì hôm nay: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 7

Chuẩn bị: 400g dưa chuột, muối

Dưa chuột ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch. Gọt vỏ và thái dưa chuột thành từng lát mỏng, bày lên đĩa.

Hôm nay ăn gì: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 8

Ăn gì hôm nay: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 9

Chuẩn bị: – 150g tôm – 300g măng chua – Gia vị – Rau thơm, ớt tươi

Măng luộc sơ qua với nước. Sau đó rửa sạch để khô. Tôm rửa sạch, ướp chút gia vị cho ngấm. Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tôm đã ướp vào xào chín. Tôm chín thì cho măng đã luộc và rửa sạch vào xào cùng tôm.

Cho măng vào xào khoảng 5 phút trên bếp, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho rau răm, thì là vào đảo cùng. Cho măng xào tôm ra đĩa, xếp vài lát ớt lên trên.

Ăn gì hôm nay: Mang 100k đi chợ, làm 4 món đơn giản mà ngon bất ngờ - 10

Chúc may mắn!

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-mang-100k-di-cho-lam-duoc-4-mon-don -…

Trời mưa mát mẻ, vợ nấu một mâm cơm với món ăn rất hợp thời tiết, cả nhà tấm tắc khen.

Ốc nấu chuối đậu nóng hổi, ​​tôm rang đậm đà … chắc chắn sẽ là những món đưa cơm trong những ngày mát trời này!

Hôm nay bạn nấu món gì?

Theo Minh Ngọc (Tổng hợp) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Bài viết liên quan

Leave a Comment