• Fri. Dec 2nd, 2022

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Lý do không nên ăn nhiều mì gói, hải sản, trái cây gọt vỏ … vào mùa mưa khiến nhiều người bất ngờ sau khi đọc xong!

ByBich Ngoc

Oct 5, 2022
Rate this post

Nên tránh đồ ăn nhiều dầu mỡ trong mùa mưa

Có những loại thực phẩm thông thường bỗng trở thành nguy cơ lây bệnh vào mùa mưa – do mưa gió ẩm ướt ngăn cản quá trình trao đổi chất của cơ thể, tạo điều kiện cho vi sinh vật có hại phát triển. Để tránh mắc các bệnh trong mùa mưa (như dị ứng, tiêu chảy …), người dân nên tránh ăn quá nhiều thực phẩm có nguy cơ lây bệnh như sau:

m3-16647152118381348433637-16647152747101844213515.jpeg

Mì ăn liền khiến cơ thể tiêu hóa chậm hơn – ăn nhiều sẽ không tốt vì vào mùa mưa, khả năng trao đổi chất của cơ thể con người thấp hơn bình thường. Hình minh họa.

Những thực phẩm đầu tiên nên tránh hoặc hạn chế trong mùa mưa là những thực phẩm chứa quá nhiều dầu mỡ vì rất có thể sẽ làm rối loạn hệ tiêu hóa, gây đau bụng, nôn trớ. Những thực phẩm nhiều dầu mỡ thông thường cũng được cảnh báo là không tốt cho sức khỏe, nên giảm ăn.

  • dh1-16632368715821364061437-42-0-194-244-crop-1663236917845249252080.jpg

    Cá diêu ​​hồng chiên giòn theo cách sau rất ngon, cuốn bánh tráng rất ngon, lại bổ máu, chữa mỏi tay chân ĐỌC NGAY

  • dh-16628968891441809903192-0-0-600-960-crop-1662896913082878256204.jpeg

    Công thức làm món cá điêu hồng sốt chanh dây vừa ngon vừa giúp giải cảm khi chuyển mùa

  • dh6-16615085761501074185600-0-0-177-283-crop-166150866156510775211.jpg

    35 phút là xong món cá điêu hồng hấp chuẩn với cách làm cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được ĐỌC NGAY

  • v1-1663840622549954862687-18-0-180-259-crop-166384241259771532353.jpg

    Có một loại rau thơm rẻ tiền, người Hà Nội dùng khi luộc vịt để thịt vịt mềm, thơm ngon, ai ăn cũng thích.

Mì gói – không nên ăn nhiều vào mùa mưa

Mì ăn liền khiến cơ thể tiêu hóa chậm hơn – rất không tốt vì vào mùa mưa, khả năng trao đổi chất của cơ thể con người thấp hơn bình thường. Ở các nước phương Tây, mì ăn liền được coi là một món ăn vặt, nhưng ở nước ta vào mùa mưa, số lượng mì ăn liền được tiêu thụ tăng lên nhanh chóng.

Muối natri cao trong mì gói – lạm dụng có thể gây tăng huyết áp, bệnh tim, đột quỵ, suy thận… (rất dễ xảy ra khi mưa bão) và một số vấn đề sức khỏe khác. Y học đã khuyến cáo, thậm chí chống chỉ định với những người cao huyết áp không nên ăn nhiều thực phẩm giàu natri.

Chất sáp trong mì ăn liền nếu lạm dụng còn gây hại cho cơ thể con người, tích tụ ở tim, gan, thận, gây ra những bất thường và tổn thương, suy giảm hệ miễn dịch.

Các chất phụ gia như photphat, chất chống oxy hóa, chất bảo quản,… do để quá lâu và do ảnh hưởng của môi trường nên cũng dần bị biến chất, không tốt cho cơ thể …. Và trong mì còn nhiều chất nữa. thực phẩm ăn liền nên chỉ nên dùng làm thức ăn “chữa cháy” tạm thời khi cần, không nên ăn quá thường xuyên.

PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Thực phẩm) đề nghị mọi người nên thay đổi món phở, phở xào, phở trộn bằng các loại thực phẩm khác nhau để cân bằng dinh dưỡng cho bát phở. Có thể ăn mì gói với nhiều loại rau khác (như bông cải xanh, giá đỗ, cà chua, cà rốt, hành lá…) để bổ sung vitamin, khoáng chất, chất xơ, góp phần làm chậm quá trình hấp thu tinh bột. , tránh táo bón. Nên bổ sung thêm các thực phẩm khác (như thịt bò, thịt lợn, tôm, trứng, nấm, đậu phụ …) để cân bằng đạm động – thực vật và làm cho bát phở ngon hơn.

Nếu bận quá, hoặc không có bếp thì phải ăn mì gói – nhưng sau đó nên bổ sung thêm trái cây, sữa… để đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn.

Nấm – người gầy yếu nên ăn vào mùa mưa

Thông thường nấm là đạm thực vật, rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nhưng ăn nấm không đúng thời điểm cũng có thể gây hại cho cơ thể. Vào mùa mưa bão, bạn càng phải cẩn thận hơn khi ăn nấm để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và an toàn – nhất là đối với những người có thể chất không tốt.

Người bình thường ăn nấm rất tốt cho sức khỏe – miễn là nấm chín hoàn toàn (đun sôi khoảng 5-10 phút là ăn được).

Riêng những người có sức khỏe không tốt nên tránh ăn nấm vào những ngày mưa, bão, gió – vì nấm mọc trong môi trường ẩm ướt và có nhiều vi khuẩn gây bệnh phát triển bên trong.

m5-16647152118651113807632.jpg

Cua, ghẹ, hải sản ngày mưa không nên ăn nhiều vì chất lượng khó đảm bảo, không tươi ngon, chất lượng giảm hơn ngày thường. Hình minh họa.

Hải sản

Hải sản là thực phẩm chịu ảnh hưởng của mưa bão lớn nên chất lượng khó đảm bảo, không tươi ngon, chất lượng giảm hơn bình thường.

  • v4-16637612564811713491525-0-0-167-267-crop-1663761412368314758694.jpg

    Thịt vịt nấu theo 2 cách dưới đây rất ngon, mới lạ, dễ làm, chị em ăn để giảm cân nhanh, anh chị em ăn để chữa bệnh ‘chưa đi chợ đã hết tiền’ XEM NGAY

  • avatar1661902161822-16619021623371946566670.jpg

    Mách bạn cách nấu món thịt vịt om gừng sả thơm ngon hấp dẫn, món ăn ai cũng mê ĐỌC NGAY

  • b5-1663827027808966061512-0-0-720-1152-crop-1663827058127756181028.jpg

    Có món salad ngon ‘quên sầu’, giúp trẻ lâu, ngăn rụng tóc và cách chế biến đơn giản ĐỌC NGAY

  • th3-16624690838611137431735-5-0-538-853-crop-16624690990801461113006.jpg

    Đĩa salad giá cả triệu đồng vì thêm loại quả này ĐỌC NGAY

Trong những ngày mưa gió, bão lụt, nhiều gia đình thích quây quần, xuýt xoa, ăn ghẹ nóng hổi – ví đó là cách bổ sung dinh dưỡng và khoáng chất rất tốt.

Nhưng những người có bệnh dị ứng (dị ứng mẩn ngứa, nổi mề đay, đau đầu, chóng mặt, khó thở …), dễ ngộ độc, rối loạn tiêu hóa thì không nên ăn cua – vì có quá nhiều vitamin, khoáng chất và chất đạm có thể gây nguy hiểm cho họ.

Những người dễ bị ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa, tiểu đường, cao huyết áp, gút, viêm khớp… cũng không nên ăn vì trời mưa bão, nhiễm lạnh, ăn ghẹ có thể khiến người bệnh bị ốm. tăng theo chiều hướng bất lợi.

Những người hay bị lạnh bụng, đau dạ dày cũng hạn chế ăn, vì vào ngày mưa, ghẹ khó tươi, hoặc chế biến không kỹ rất dễ bị đau bụng, tiêu chảy …

Phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú dù thích ăn cũng chỉ nên ăn 1-2 lần / tuần, mỗi lần ăn dưới 100g cua, ghẹ.

Người bình thường thích ăn hải sản, cua, ghẹ cần nấu chín kỹ để bảo vệ sức khỏe.

Các bà nội trợ cũng không nên tận dụng nước luộc cua để nấu canh vì có nhiều chất độc hại từ thịt cua không bị nhiễm khuẩn.

Sau khi ăn cua, bạn không nên ăn hoa quả ngay – vì chất đạm và canxi trong cua sẽ giảm đi rất nhiều, cũng có thể gây đau bụng.

Vào mùa mưa bão, thay vì ăn hải sản, cua ghẹ, hãy chọn các loại thịt bò, gà, heo thay thế sẽ an toàn hơn.

Đồ ăn vặt, trái cây gọt bên đường

Những món ăn vặt, trái cây bán sẵn ven đường ngon, bổ, tiện lợi nhưng ngày mưa thì nên tránh ăn kẻo gặp nhiều nguy hại cho sức khỏe.

Ngoài chất bẩn dễ bám và sinh sôi, trong thời tiết ẩm ướt ngày mưa cây dễ mất chất dinh dưỡng và bị nhiễm bệnh.

Vì vậy, bạn nên mua hoa quả về tự rửa sạch, gọt vỏ vừa ăn để đảm bảo an toàn cho cơ thể.

Cũng nên cẩn thận khi ăn các loại rau củ quả bị ngâm nước vào những ngày mưa bão ẩm ướt – vì bề ngoài của các loại rau củ quả thì giống nhau, nhưng rất có thể bên trong đã bị nhiễm khuẩn do thời tiết ẩm ướt, vi khuẩn và vi sinh vật rất nhiều. dễ sản sinh, hoặc xâm nhập vào bên trong … gây biến chất, hư hỏng.

hq4-16647155969041623934469-1664715636432906270202.jpeg

Vào mùa mưa bão, bạn nên mua hoa quả về tự rửa sạch, gọt vỏ ăn để đảm bảo an toàn cho cơ thể. Hình minh họa.

Nước giải khát có ga

Uống nước có ga trong thời tiết mưa ẩm khiến hệ tiêu hóa nhạy cảm hơn, hoạt động chậm tiêu, giảm hấp thu khoáng chất, dễ gây rối loạn dạ dày.

  • 1nho-16620248684201819763376-134-0-809-1080-crop-16620252705621803004507.jpg

    Hơn 2 triệu đồng 1 chùm nho Mẫu đơn với hương sắc sang trọng làm điểm nhấn trong mâm cỗ Trung thu XEM NGAY

  • cc1-16634907951211261485194-15-0-182-268-crop-16634910541002034755983.jpg

    Muốn an khang thịnh vượng thì khi chọn mua căn hộ chung cư cần tránh những điều sau ĐỌC NGAY

  • cc-duong-16625370293771330095552-174-0-1174-1600-crop-1662537815149486833388.jpg

    Những căn hộ có dấu hiệu phạm phong thủy như thế này cần mua ngay vì nhiều tài lộc ĐỌC NGAY

  • ảnh-1662476969996-16624769705171110535313-110-0-735-1000-crop-1662477007540744455969.jpg

    Nhiều căn hộ chung cư thường phạm phải những lỗi phong thủy phòng thờ và bếp ĐỌC NGAY

Thay vì đồ uống có ga, hãy dùng nước lọc, trà giải nhiệt, trà mạn, nước khoáng… vừa giúp cân bằng nhiệt độ vừa tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Rau sống – tốt nhất nên chần trước khi ăn

Rau sống ngày mưa mua về phải ăn cẩn thận – nhất là rau sống vì loại rau này tiềm ẩn rất nhiều vi khuẩn có hại cho cơ thể (như nang amip, giun tóc, trùng roi và một lượng lớn vi khuẩn). trứng, ấu trùng của các loại giun sán như giun móc, giun đũa, sán lá gan …) hoặc bị nhiễm bẩn do nước bẩn vào mùa mưa.

Nếu cần ăn phải rửa nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ trứng giun, vi khuẩn, cặn bẩn bám trên rau. Tốt nhất vẫn là chần rau sống qua nước sôi trước khi ăn.

Bạn nên chọn mua rau ở những cửa hàng rau sạch đã được cơ quan chức năng kiểm định độ an toàn. Nên ngâm nước muối loãng trước khi ăn và không nên bảo quản quá lâu trong tủ lạnh vì rau sống hàng ngày sẽ mất đi một lượng lớn chất dinh dưỡng.

Một số loại rau khác

Ngoài ra, dân gian cũng tránh ăn 4 loại rau vào mùa mưa vì không tốt cho sức khỏe, cụ thể:

Cà tím: Nên tránh dùng vì thời tiết ẩm ướt dễ bị sâu bệnh phá hoại, hư hỏng – và quả cà tím tự “bảo vệ” khỏi sự tấn công của côn trùng bằng cách sản sinh ra chất alkaloid – có thể dẫn đến dị ứng, với các triệu chứng ngứa, đau, nổi mẩn đỏ, buồn nôn…

Lá rau xanh: Nhiều vi khuẩn và vi sinh vật dễ dàng sinh sôi trong thời gian mưa kéo dài – đặc biệt là các loại rau lá xanh dễ bị nhiễm khuẩn hơn… Vì vậy, vào những ngày mưa, bạn nên hạn chế ăn các loại rau lá xanh. để tránh nguy cơ lây nhiễm.

Súp lơ trắng (súp lơ xanh): Mặc dù giòn và ngon nhưng vào ngày mưa, súp lơ có nguy cơ hấp thụ nhiều hợp chất hóa học có thể gây dị ứng.

Ớt chuông: Nên tránh ăn trong mùa mưa vì nhai có thể giải phóng một chất có thể gây tiêu chảy, nôn, buồn nôn và các vấn đề về hô hấp ở một số người.

Những thực phẩm trên trong mùa mưa phải ăn uống cẩn thận, lựa chọn thực phẩm phù hợp. Với những loại rau củ quả có thể thay thế bằng bầu bí, dưa chuột, đậu bắp, cà chua… vừa có hàm lượng nước tốt, vừa an toàn cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, giúp mâm cơm an toàn, bảo quản thực phẩm. bảo vệ sức khỏe cho những người thân yêu.

* Thông tin trong bài tham khảo tại suckhoegiadinh.

mb-1664431864231763747174-36-68-161-268-crop-1664431910573435547119.jpgVào ngày mưa, hãy uống và ăn những thực phẩm sau để phòng tránh cảm lạnh

GiadinhNet – Mưa dông liên tục khiến nhiều người ướt như chuột lột, dễ cảm lạnh. Vì vậy, nên uống và ăn những thực phẩm sau để phòng tránh cảm lạnh.

Leave a Reply

Your email address will not be published.