• Sun. Feb 25th, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho để thưởng thức món ăn vừa giúp bạn có làn da đẹp mịn màng

ByBich Ngoc

Jan 28, 2023
Rate this post


Món này có độ mềm vừa phải, thơm, để nhâm nhi cũng rất thích hợp ăn với cơm cũng rất ngon!

Móng giò là một nguyên liệu nấu ăn phổ biến. Da heo chứa nhiều chất đạm, chất béo và collagen có tác dụng làm chậm tốc độ loãng xương ở phụ nữ cao tuổi. Trong quá trình nấu, nó được chuyển hóa thành gelatin, gelatin có tác dụng cải thiện chức năng trữ nước của tế bào mô da, giữ ẩm cho tế bào, làm chậm quá trình lão hóa da, là một loại “thực phẩm làm đẹp”. “Tương đối phổ biến.

Ăn một vài lần một tháng sẽ tăng cường độ đàn hồi và mềm mại của da, trì hoãn quá trình lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn.

Nguyên liệu:

– 2 miếng chân giò, hành lá, vài lát gừng, 1 thìa cà phê đường phèn, 2 bông hoa hồi, 2 miếng quế, 2 lá nguyệt quế, 1 nhúm hạt thí, 1 nhúm hạt thìa là, 2 miếng bạch chỉ, nhục đậu khấu hummus.

– Muối, xì dầu, dầu hào, xì dầu, rượu nấu ăn mỗi thứ vừa đủ.

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho để vừa thưởng thức vừa giúp chị em có làn da đẹp mịn màng - 1

Làm:

Bước 1: Sơ chế

Chuẩn bị 2 chiếc chân giò, đốt cháy hoặc khứa bề bề rồi rửa sạch. Đối với món chân giò om thì nên dùng chân trước, thịt từ chân trước sẽ ngon hơn.

Dùng dao tách từ giữa móng lợn trở xuống để chia chân giò làm 2. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ bằng nhau. Tuy nhiên, nếu thấy khó thắt quá, bạn nên nhờ người bán giúp rồi giặt lại.

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho để vừa thưởng thức vừa giúp da đẹp mịn màng - 3

Cho chân giò đã băm nhỏ vào nồi lớn, thêm chút muối và lượng nước thích hợp, rửa sạch chân giò sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch.

Bước 2: Luộc chân giò

Cho chân giò vào nồi nước lạnh, thêm vài miếng gừng, một ít hành lá, đổ vào một lượng rượu nấu ăn thích hợp để khử mùi tanh, đun sôi. Sau khi nước sôi, vớt bỏ bọt nổi lên trên, luộc khoảng 3 phút thì vớt chân giò ra rửa lại với nước sạch, để ráo.

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho vừa thưởng thức vừa giúp bạn có làn da đẹp mịn màng - 4

Bước 3: Kho chân giò

Đổ một ít dầu ăn vào nồi, thêm đường phèn, vặn nhỏ lửa đun từ từ cho đến khi đường phèn tan hết và chuyển sang màu nâu đỏ thì cho các loại gia vị như hoa hồi, quế, lá nguyệt quế, hạt tiêu, hạt thìa là vào. Bạch chỉ, nhục đậu khấu đã sơ chế, xào cho thơm.

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho vừa thưởng thức vừa giúp bạn có làn da đẹp mịn màng - 5

Sau đó đổ chân giò vào, đảo nhanh tay cho chân giò thấm màu rồi cho nước vào.

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho để vừa thưởng thức vừa giúp chị em có làn da đẹp mịn màng - 6

Cho một thìa muối vừa ăn, nửa thìa xì dầu đen để tạo màu, một thìa xì dầu, một thìa dầu hào vào nồi. Đậy nắp nồi và nấu cho đến khi thịt lợn mềm như bạn muốn. Có người thích nấu chân giò lâu, nếu thích chân giò giòn thì không nên hầm lâu quá.

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho vừa thưởng thức vừa giúp bạn có làn da đẹp mịn màng - 7

Khi om chân giò ra bát, rắc hành lá lên trên và thưởng thức với cơm. Chân giò om có ​​độ mềm vừa phải, thơm, để nhâm nhi cũng rất thích hợp ăn với cơm cũng rất ngon!

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho vừa thưởng thức vừa giúp bạn có làn da đẹp mịn màng - 8

Heo nguyên con chỉ có 4 cái này, mua về kho để vừa thưởng thức vừa giúp chị em có làn da đẹp mịn màng - 9

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/ca-con-lon-chi-co-4-cai-nay-mua-ve-kho-vua-duoc-mon-nham-n …

Con 8 chân này đi chợ giàu canxi lắm, mua về ngay món mặn mà bổ dưỡng nhé

Đảm bảo món ăn này vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai ăn cũng sẽ thích, đặc biệt bổ dưỡng.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *