Các món ăn, đặc sản của Hà Tĩnh và các tỉnh, thành phố thuộc TOP đầu được công bố, giới thiệu trên các cổng thông tin của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, TOP Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam toàn cầu. (VietWorld), trên các kênh truyền thông của hệ thống kỷ lục Việt Nam và thông báo đến các địa phương.

Trong đó, Hà Tĩnh có 2 món là mít sấy Hương Sơn và chả mực Vũng Áng được chọn vào TOP đặc sản Việt Nam; Rượu nếp Can Lộc và chả ram dẻo được chọn vào TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.

Công bố của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam.

Theo quyết định của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, địa phương và các đơn vị, tổ chức sở hữu TOP có trách nhiệm phối hợp với Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam toàn cầu để quảng bá hình ảnh món ăn. Món ăn, đặc sản Việt Nam và các giá trị ẩm thực trong và ngoài nước.

Mực in Vũng Áng

Dự kiến, những địa phương sở hữu món ăn đặc sản, đặc sản, quà tặng theo danh sách Vietkings do Vietkings công bố sẽ được trao chứng nhận TOP tại Cuộc gặp mặt TOP Việt Nam dự kiến ​​diễn ra vào cuối năm 2022 tại TP. Sáng.

Dưa chua mít Hương Sơn.

Hà Tĩnh từ lâu đã được biết đến là nơi có nhiều danh lam, thắng cảnh nổi tiếng và những món ăn độc đáo. Sự kiện Hà Tĩnh có 2 món ăn và 2 món quà đặc sản lọt vào TOP kỷ lục Việt Nam thể hiện giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất này; mở ra cơ hội để địa phương tiếp tục phát triển các sản phẩm đặc trưng tiêu biểu, thu hút du khách đến tham quan, sử dụng sản phẩm; tạo sinh kế và nâng cao mức sống của người dân.

Ram dẻo Hà Tĩnh.

Đạt Võ