Tại Bình Dương, hiện có hàng triệu suất ăn công nghiệp cho công nhân mỗi ngày. Trong thời gian qua, các doanh nghiệp đã tích cực đầu tư nâng cao chất lượng bữa ăn; Công đoàn cũng tham gia thương lượng, giám sát để bữa ăn của công nhân không ngừng được cải thiện.

Thích ăn cơm nhà nấu
Công ty TNHH Tsuchiya Tsco Việt Nam – Khu công nghiệp VSIP I (thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương) nổi tiếng ở Bình Dương là một trong những doanh nghiệp đứng đầu về lo bữa ăn với suất ăn 40.000 đồng / suất, suất ăn gồm 2 món mặn, 1 món xào, 1 món canh và 1 món tráng miệng. Để thay đổi khẩu vị, vào thứ 5 hàng tuần, bếp ăn tập thể của công ty phục vụ các món ăn gồm bún bò, bánh canh, bún bò, mì gói …, mỗi suất ăn kèm với cơm trắng và trứng tráng để giữ nguyên hương vị. Dinh dưỡng đầy đủ.
Tại Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Thiên Nam (Khu công nghiệp Dệt may Bình An, TP Dĩ An, Bình Dương), chất lượng bữa ăn cho người lao động cũng được công ty chú trọng. Theo ông Nguyễn Thành Chung – Giám đốc điều hành công ty, suất ăn hàng ngày của người lao động chỉ tính tiền ăn 15.000 – 17.000 / suất (chưa bao gồm tiền gas, cơm, nước, chế biến …). Thực phẩm được thu mua từ các nhà cung cấp lớn, kiểm tra toàn bộ, chế biến tại bếp ăn của công ty, đảm bảo 150 gam thịt / người / bữa, rau tự do lựa chọn. Ngoài ra, còn có sữa và các loại thức ăn khác cho người lao động làm đêm.
Ghi nhận tại Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Thiên Nam, bếp ăn được đặt tại khu vực thông thoáng, sạch sẽ. Nhân viên chuẩn bị và nấu ăn được sắp xếp chu đáo. Đến giờ ăn, công nhân xuống căng tin để chọn món mình thích.
Anh Phạm Đức Minh – 51 tuổi, chia sẻ: “Món ăn hôm nay tôi lựa chọn là sườn ram, khổ qua nhồi thịt, mướp nấu canh. Thức ăn được thay đổi hàng ngày, các món ăn được viết sẵn trên bảng, ai ăn gì thì chọn món đó. Chúng tôi coi bữa cơm ở đây như bữa cơm trong gia đình của chính mình, cơm nóng, canh nóng. Muốn góp ý thì ghi vào phiếu, gửi vào hòm thư, nhà bếp sẽ thay đổi ”.
Ông Lê Văn Cường làm việc tại Công ty Thiên Nam từ năm 2013 đến nay. Điều anh Cường cảm thấy vui nhất khi đi làm là sau mỗi ca được vào bếp ăn những bữa cơm ngon. “Lúc đói mình chủ động ăn lúc đó, nếu đi làm 8 tiếng thì ăn một lần, còn tăng ca thì ăn 2 bữa, bữa nhỡ. Đồ ăn ở đây ngon, đổi món hàng ngày, ăn như cơm nhà nấu vậy ”- anh Cường chia sẻ.
Doanh nghiệp chủ động, công đoàn giám sát
Bên cạnh việc chăm lo cho bữa ăn ngon của người lao động, Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Thiên Nam còn chi mạnh tay để xây dựng không gian nghỉ ngơi, thư giãn trong nhà máy. Doanh nghiệp này còn bỏ tiền mua đất, xây chung cư cho công nhân, mở nhà trẻ nuôi dạy con công nhân, mở sân bóng … miễn phí cho công nhân.
Ông Nguyễn Thành Chung cho rằng những chính sách ưu việt trên đến từ Ban lãnh đạo, từ Đảng Cộng sản Việt Nam. “Hầu như chúng tôi là người xa xứ về đây lập nghiệp nên ban giám đốc, chủ tịch công ty đưa ra những chính sách vừa giữ chân người lao động vừa hỗ trợ người lao động”, ông Chung nói.
Theo ông Trần Ngọc Vinh – Chủ tịch CĐCS Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Thiên Nam, chủ trương của công ty là đảm bảo bữa ăn đảm bảo, phục vụ tốt nhất cho người lao động. “Ban chấp hành CĐCS có 13 người, hàng ngày sẽ luân phiên nhau kiểm tra đầu vào – chất lượng thực phẩm, khi thức ăn chín thì kiểm tra khâu chế biến có đảm bảo không. Bên cạnh đó, nắm bắt ý kiến của người lao động để góp ý để nhà ăn hoạt động tốt hơn ”- ông Vinh nói.
Thúc đẩy thương lượng để nâng giá trị thấp nhất từ 20.000 đồng / chiếc
Liên đoàn Lao động tỉnh Bình Dương cho biết, đơn vị vừa ban hành kế hoạch tiếp tục thực hiện Nghị quyết T.Ư 7 về chất lượng bữa ăn ca của công nhân. Trong đó đề nghị công đoàn cơ sở, công đoàn cơ sở đẩy mạnh đối thoại, thương lượng, ký kết thỏa ước lao động tập thể về suất ăn ca có giá trị thấp nhất từ 20.000 đồng / suất (đối với doanh nghiệp tự nấu). ) và 25.000 đồng / chiếc (đối với doanh nghiệp thuê đơn vị dịch vụ nấu ăn bên ngoài) trở lên.