DU LỊCH 

Đi du lịch, khách không mặc cả là cơ hội để chủ cửa hàng “chặt chém”

Rate this post

Không ai thích nấu ăn “hộ” ở nhà hàng.

Vụ việc một nhóm du khách bị tố phụ thu 4,5 triệu đồng sau khi yêu cầu một nhà hàng ở Phan Thiết (Bình Thuận) chế biến 18kg hải sản đang gây nhiều tranh cãi. Nhiều người cho rằng mức phí này là hợp lý nhưng cũng không ít ý kiến ​​cho rằng đây là hành động “hack” thiếu thiện cảm.

Câu chuyện “chặt chém” mùa du lịch lại một lần nữa được bàn tán sôi nổi, nhất là vào thời điểm các gia đình, cơ quan khắp nơi đang tổ chức du lịch, nghỉ dưỡng sau 2 năm “chôn chân”. “vì Covid-19.

Anh Phạm Ngọc Thanh (37 tuổi, Hà Nội) – một hướng dẫn viên du lịch chia sẻ, chuyện “hớ” thường xảy ra với nhóm khách lẻ. Các nhà hàng xác định nhóm đối tượng này không phải là khách quen, số lượng ít, chỉ đến một lần nên sẽ tung ra một số “chiêu trò” để bòn rút.

Đi du lịch, khách không mặc cả là cơ hội để chủ quán chặt chém - 1

Khách hàng phàn nàn mức phụ thu 4,5 triệu đồng cho 18 kg hải sản là quá cao (Ảnh: AX).

Anh Thành cho biết: “Nhiều nơi thường mập mờ về giá cả trên thực đơn, đưa người này báo giá nhưng khi thanh toán thì người khác chốt hóa đơn rồi viện cớ… người trước báo giá sai. , họ có thể báo giá thấp cho khách hàng, nhưng khi tính tiền thì chỉ báo giá cao hơn trên bảng niêm yết được đặt ở vị trí khuất tầm nhìn…

Hình ảnh minh họa trong menu thường là đầy đủ, nhưng thực tế, món ăn trên đĩa ít nhiều buộc nhiều người phải gọi thêm… Ngoài ra, còn một số thủ thuật khác như cân hải sản ngay khi vừa lấy ra. chiếc xe tăng. khiến nước không thoát được thì điều chỉnh lại các thông số trên cân … ”.

Nói về phí chế biến hải sản, anh Thành cho biết không có một mức giá hay một công thức chung nào cho việc này vì nó phụ thuộc vào loại hải sản, độ tinh xảo của món ăn, gia vị đi kèm … Nếu bạn muốn ăn ở nhà hàng, bạn sẽ phải trả thêm phí phục vụ, đồ uống, chỗ ngồi, phí rửa bát, v.v.

Đi du lịch, khách không mặc cả là cơ hội để chủ cửa hàng giảm giá mạnh - 2

Khách hàng nên hỏi rõ về giá cả và phí phục vụ của các nhà hàng. (Ảnh: PH)

“Trước đây, khi làm việc tại một tàu du lịch ở Hạ Long (Quảng Ninh), tôi cũng thấy nhiều khách yêu cầu nhân viên trên tàu chế biến hải sản. Thông thường, tiền chế biến hải sản cho một nhóm khoảng 6 người ăn”. beo “cũng phải 700 nghìn đến 1 triệu đồng. Đó là những món đơn giản, ít cầu kỳ”, hướng dẫn viên 37 tuổi cho biết.

Do không có cơ sở cụ thể để xác định nên tiền công gia công thường là chủ đề gây nhiều bất đồng. Một số cửa hàng sẽ xem đây là cơ hội kiếm thêm khi khách hàng yêu cầu chế biến.

Theo anh Thành, các nhà hàng thường không thích chế biến cho khách vì họ cũng kinh doanh mặt hàng hải sản đó. Nếu một khách hàng mang sản phẩm mà chính họ đang bán, tất nhiên họ sẽ cảm thấy sản phẩm của mình bị “chê”, không được tin tưởng nên khó chịu.

Vì vậy, anh Thành đưa ra lời khuyên cho những khách hàng thường thích tự mình đi chợ nhưng không muốn nấu nướng mỗi khi đi du lịch đó là: “Khách hàng nên nói rõ yêu cầu của mình rồi hỏi kỹ về giá cả. đắt thì mặc cả, không mặc cả thì dễ bị chặt chém, chủ quán thấy khách dễ tính sẽ lấn tới, “chặt chém”.

Ngoài ra, để thoải mái cho cả hai bên, nên mua thêm vài món của nhà hàng để bên phục vụ cảm thấy mình cũng có lợi hơn, không phải tính đến chi phí chế biến cao ”.

“Bí kíp” chọn nhà hàng uy tín

Mùa du lịch đang ở cao điểm. Nhiều nơi ở Việt Nam chỉ có thể đón khách trong những tháng hè nên khó tránh khỏi tình trạng “hack” du khách. Để trở thành những du khách thông thái, thiết nghĩ mỗi người nên trang bị cho mình một số “bí kíp” để tránh gặp phải cảnh tăng giá, “móc túi” khi đến tham quan, nghỉ dưỡng.

Chị Phạm Thu Hà (34 tuổi, ở chung cư Kim Văn – Kim Lũ, Hoàng Mai, Hà Nội) chia sẻ, trước khi đi du lịch, chị thường lên mạng hoặc tham gia các hội nhóm để tìm hiểu trước một số căn nhà. Nhà hàng, quán ăn được đánh giá, phản hồi tốt / xấu ở nơi đó.

Trước khi đặt hàng, tôi sẽ kiểm tra bảng giá trước. Nếu shop không có bảng giá rõ ràng, chị sẽ cân nhắc chuyển sang shop khác.

“Nếu dùng bữa tại nhà hàng, tôi sẽ cẩn thận kiểm tra và chụp lại hóa đơn (hoặc danh sách các món đã đặt) xem hóa đơn có đúng với số món mình đã gọi và dùng chưa, sau đó mới thanh toán. Tôi chưa.” gặp sự cố không thống nhất trong việc xuất hóa đơn, nhưng tôi nghĩ nếu thấy giá cao hơn giá niêm yết thì hãy thẳng thắn trao đổi với chủ cửa hàng ”, Hà nói.

Mỗi lần đi du lịch, chị Hà không quên “bỏ túi” số điện thoại đường dây nóng của sở / phòng du lịch địa phương để kịp thời trình báo nếu bị “bắt quả tang” khi đang mua sắm, ăn uống.

Đi du lịch, khách không mặc cả là cơ hội để chủ cửa hàng xúng xính áo quần - 3

Chị Thu Hà thường tìm hiểu kỹ thông tin về các điểm đến trong chuyến du lịch của mình. (Ảnh: PH)

Anh Phạm Quốc Thắng (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết, anh chưa bao giờ bước chân vào các cửa hàng để chào mời, gạ gẫm khách hàng. Anh nhận thấy những nơi này thường có giá cao hoặc có những chiêu trò “móc túi” khách như “ép cân”, tính tiền cao hơn giá niêm yết.

“Một số cửa hàng trống có xu hướng chèo kéo, lôi kéo khách mua, bạn nên chọn những cửa hàng đông khách vì đó có thể là những cửa hàng uy tín, được nhiều người biết đến và ủng hộ.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo và hỏi người dân địa phương những quán ăn chất lượng, bán đúng giá. Một số tài xế thường gợi ý khách đi quán này, quán kia rồi “bơm” bằng những thông tin như quán đó ngon, rẻ, được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc vì có thể tài xế đã liên kết với nhà hàng để nhận tiền “hoa hồng”, anh Thắng chia sẻ kinh nghiệm.

Bài viết liên quan

Leave a Comment