Tỷ lệ thừa cholesterol trong máu của người dân thành thị: Cao nhưng thờ ơ

Vợ chồng chị T.M có cuộc sống viên mãn, ổn định cho đến ngày chồng chị đi khám với chỉ số mỡ máu cao, rồi bị tai biến sau đó không lâu. Cuộc sống gia đình bỗng chốc thay đổi hoàn toàn với khó khăn kinh tế chồng chất…

Tháng 8 vừa qua, trong danh sách 20 người khám sức khỏe tổng quát định kỳ đợt 2 năm 2022 cho cán bộ, công nhân viên, người lao động của một công ty trên địa bàn Hà Nội có 12 người (7 nam, 5 nữ). ) có chỉ số cholesterol trong máu vượt ngưỡng tham chiếu. Nhiều người bất ngờ khi bác sĩ kết luận bị mỡ máu cao, phải bắt đầu dùng thuốc điều trị kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện nghiêm ngặt hơn.

Hội thảo khoa học “Báo động tình trạng thừa cholesterol – Hậu quả và giải pháp” đã cảnh báo về tỷ lệ người trưởng thành mắc bệnh mỡ máu cao ở mức đáng báo động, lên tới gần 50% với nguyên nhân chính là thừa cholesterol trong máu do mỡ máu cao. Ăn kiêng và tập thể dục không đúng cách

Một trong số đó là anh TQS cho biết, bản thân anh cũng nhận thức được tác hại của việc uống nhiều rượu bia là những thực phẩm có hại, làm tăng cholesterol và mỡ máu, nhưng do tính chất công việc nên anh đã gặp phải. thường xuyên. Mọi người trong bàn tiệc nên tôi đành “cho qua”, tôi cũng lười tập thể dục, ăn không đúng bữa và nhiều khi ăn vội vàng, đại khái.

Còn chị LTT (27 tuổi, ngụ TP.HCM) rất bất ngờ khi kết quả khám cho thấy cholesterol của chị tăng cao dù chỉ số BMI bình thường. Cô cũng chú trọng đến việc ăn uống, thậm chí có thời gian để loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi chế độ ăn. Tôi thực sự bất ngờ khi biết điều “cấm kỵ” này của mình là một sai lầm

Kiểm soát lượng cholesterol dư thừa, mỡ máu cao. Đơn giản hơn nhiều nếu chúng ta biết cách

TS-.BS Trương Hồng Sơn – Phó Tổng Thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam lý giải, người trưởng thành ở thành thị có tỷ lệ dư thừa cholesterol và mỡ máu rất cao. Do khu đô thị tập trung phát triển kinh tế nên người dân sống ở đây thường dành nhiều thời gian cho công việc. Cộng với đó là lối sống “công nghiệp”: ăn nhanh, vội vàng, thường xuyên ăn thức ăn nhanh (fast food), không hoặc ít thời gian vận động, tập thể dục… Đặc biệt hơn, nhiều người còn mắc sai lầm trong khâu chế biến, lựa chọn thực phẩm. Ví dụ, để ngăn ngừa mỡ máu cao, cần loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi khẩu phần ăn.

TS-BS Sơn cho rằng, nếu không tránh khỏi lối sống “công nghiệp” thì mỗi cá nhân, gia đình cần trang bị thêm kiến ​​thức để chủ động kiểm soát và phòng ngừa tình trạng này bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý. cơm nhà.

Cụ thể, ngoài khuyến nghị xây dựng thực đơn NHẸ chuẩn dựa trên 5 nguyên tắc: L – Lựa chọn chất béo có lợi; I – Ít ăn da mỡ và nội tạng động vật; G – Giảm muối khi nấu ăn; H – Hạn chế rượu, bia; T – Tăng cường rau xanh, ngũ cốc; TS-BS Sơn nhấn mạnh đến việc chủ động lựa chọn chất béo lành mạnh để nạp vào cơ thể.

\N

Hạn chế sử dụng các nguồn chất béo từ nội tạng động vật, mỡ động vật, thức ăn nhanh, đồ hộp,… như cá hồi, cá trích; trong quả bơ, quả oliu, trong dầu thực vật như dầu gạo lứt, dầu đậu nành, dầu hướng dương… Đây là những nguồn cung cấp chất béo omega 3-6-9 dồi dào.

Đặc biệt, cần ưu tiên và tạo thói quen sử dụng dầu ăn có chứa dưỡng chất Gamma-Oryzanol và Phytosterol trong nấu ăn hàng ngày vì hai dưỡng chất này còn có khả năng giảm hấp thu cholesterol từ thức ăn. ngăn ngừa mỡ máu cao. Đây cũng là một cách tiện lợi và dễ dàng để bổ sung chất béo lành mạnh.

Lan Phương ưu ái chọn chất béo có lợi từ dầu thực vật Neptune Light

Luôn xoay quanh câu hỏi “hôm nay ăn gì” và băn khoăn không biết làm thế nào để tạo ra những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, diễn viên Lan Phương luôn tin tưởng lựa chọn dầu ăn Neptune Light cho bữa ăn của mọi nhà. Lan Phương chia sẻ: “Lina luôn yêu thích các món chiên giòn, hai vợ chồng cũng thích nhưng hơi sợ vấn đề mỡ máu cao. Nhưng chị Phương rất yên tâm khi sử dụng dầu ăn Neptune Light để nấu nướng, chiên rán cho gia đình, bởi công dụng đặc biệt “giảm cholesterol, ngăn ngừa mỡ máu” của Neptune Light. Đây cũng là sản phẩm đầu tiên được Viện Y học Ứng dụng Việt Nam nghiên cứu và chứng nhận. Hơn nữa, Neptune còn là thương hiệu mang đến sự an tâm vì đã quá quen thuộc với căn bếp gia đình từ nhiều năm nay ”.

Cô cũng nhắn nhủ, mong rằng những ai đã yêu mến Neptune Light như chị Phương sẽ luôn giữ được tình yêu đó, để cả nhà được tiếp tục thưởng thức món “ăn ngon vẫn khỏe”, vơi đi nỗi lo về sức khỏe khi câu chuyện “thừa cholesterol, mỡ máu cao ”đang trở thành nỗi“ ám ảnh ”của nhiều người, để những bữa cơm luôn vui – khỏe và đầm ấm tiếng cười giòn tan.

Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cũng đã tiến hành nghiên cứu hiệu quả của dầu thực vật chứa Gamma – Oryzanol và Phytosterol trên đối tượng có lipid máu cao. Kết quả sau 60 ngày sử dụng, nhóm đối tượng tham gia khảo sát đã cải thiện nhiều chỉ số rất khả quan, trong đó có chỉ số về mỡ máu.