Sống ở Mỹ đã lâu nhưng chồng Thu Phương vẫn không quên được hương vị của các món ăn Việt Nam.
Clarence Dũng Taylor – chồng của nữ ca sĩ Thu Phương còn được nhiều cư dân mạng biết đến với vai trò Youtuber dẫn chương trình. Ngoài bàn về những chủ đề xã hội, giải trí được mọi người quan tâm, thỉnh thoảng Dũng Taylor cũng tâm sự về cuộc sống gia đình.
Mới đây, nghệ sĩ sinh năm 1968 khoe bữa cơm và các con trong một ngày không có vợ đi cùng. Ông cho biết con gái ông đã nhận được huy chương bạc trong một cuộc thi và gọi món gà nướng của cha trước khi đi bơi, trong khi ông chỉ ăn chay thanh đạm.
Khi vợ vắng nhà, chồng Thu Phương sẵn sàng vào bếp làm đồ ăn cho các con. Được con gái hỏi món gà nướng, anh làm ngay.
“Gà nướng và mì xào thịt bò là của anh, canh đậu phụ khoai lang và giá đỗ xào là của bố. Mỗi tháng, tôi nhịn ăn 2 tuần để đầu óc thoải mái”, anh tâm sự.
Dũng Taylor cho biết hai bé cùng ăn một món nhưng hình thức khác nhau: “Buổi trưa, hai anh em ăn bò viên xào mì, anh thích xào chung, còn em gái thì thích giữ. nó tách biệt. Các món chay thuộc phần. Cha “.
Anh chàng còn khoe nguyên liệu để chuẩn bị bữa ăn và hào hứng: “Mẹ đi vắng thì bố vào bếp nhé! Mọi người cùng chờ xem hôm nay mẹ nấu món gì cho 4 đứa nhé”. Bạn bè đoán ngay ra là 2 món: đậu phụ xào đậu que cho bố và mì xào thịt bò cho lũ trẻ.
Ông chủ mang trong mình dòng máu Việt – Phi – Ấn chia sẻ: “Tôi đi chợ, vào bếp khi thèm món miền Nam”.
Anh tâm sự: “Sườn xào sả ớt nếu thích cay, không thì có thể làm ram mặn. Chuối, xoài hay dưa hấu là 3 món ngọt mà người miền Nam thường ăn với cơm đã quen từ nhỏ. Các bà nội trợ trổ tài nấu nướng”. Mặc dù vậy. Tôi ăn rất ngon và rất ngon các món ăn miền Bắc, nhưng tôi không biết nấu món ăn miền Nam nào cả. ”
Có người cho rằng Thu Phương nghe xong sẽ tự hào, anh bày tỏ: “Kẻ thiếu, kẻ có thừa, chúng ta bù đắp cho nhau, có gì đáng tự hào? Phụ nữ gánh quá nhiều sẽ khổ”. Ông chủ nhận xét với bạn bè của mình: “Món ăn miền Bắc thường phải ăn với cơm lam không thua gì đường. Phương lớn ở Hà Nội nên biết nấu món miền Nam cũng không lạ”.
Sở thích ăn uống của Dũng Taylor là đặc trưng của miền Nam. Món ăn vặt đơn giản như xoài chua chấm mắm đường cũng khiến ông chủ người Mỹ hài lòng.
“Từ ngày hoàng hậu vào đời, nàng không còn ăn những món ăn rất đơn giản mà đậm đà hương vị phương nam nữa. Hôm nay, nàng mua xoài về để tự làm mắm đường, tự sướng. Đây là tượng xoài. Dung là một người đàn ông .Vì đặc thù của miền Nam nên xoài phải ăn với nước mắm đường .. Xoài phải thật giòn và thật chua, nước mắm phải cay, đặc kẹo và khi gọt không được gọt quá sâu, phải. có hộp xanh bên ngoài. Món mới ngon, mới lạ, không chỉ đời sống, mà còn là kỹ thuật ăn uống và thẩm mỹ nữa Mọi người ơi. Xin mọi người. Xoài chua … chua quá! “, anh hóm hỉnh chia sẻ.
Khoe hình các nguyên liệu gồm cơm, chà bông, hành phi, hành tây … anh cho biết đây là “món khoái khẩu của mọi người”. Bạn bè đoán rằng anh làm cơm cháy chà bông.
Anh chàng cũng thích món khô cá “đặc sản Sài Gòn”: “Không còn gì bằng khi ăn món khô cá này với cháo trắng hoặc cháo yến mạch như tôi vẫn thường ăn hàng ngày”.
Mỗi lần nhìn thấy những món ăn quê hương, chồng Thu Phương lại bồi hồi. Anh cho biết cá nục kho tộ là một trong những món ăn mẹ anh yêu thích nhất. “Những món mẹ nấu ngon và thích ăn thì phải ăn với cơm, đây cũng là sở thích của hầu hết người Việt. Nhớ mẹ nên tìm những món mẹ thường nấu và thích ăn”, Dũng Taylor bộc bạch.
Thu Phương cũng rất thích những món ăn mang đậm hương vị quê hương nhưng lại là người miền Bắc nên khẩu vị ăn uống của cô có đôi chút khác biệt so với chồng. Mới đây, nữ ca sĩ đã khoe hai món đơn giản cho bữa sáng là xôi đậu xanh và thịt kho khi ở Việt Nam.
Có khi cả tháng trời, bà rất thèm cơm nhà, vui khi được thưởng thức một mâm cơm giản dị như thế này.
Trong những ngày Tết, gia đình Dũng Taylor – Thu Phương không thể thiếu những món ăn truyền thống. Chồng nữ ca sĩ từng khoe cảnh các con giúp bà nội và bố chuẩn bị bữa cơm gia đình đầm ấm.
Nguồn: https: //phunuvietnam.vn/chong-thu-phuong-khoe-bua-com-cua-may-bo-con-mon-xin-cho-con-co …
“Có cái đuôi để biếu họ nhưng lại đem đầu heo cho trước”, nam danh hài hóm hỉnh.
Theo Linh San (Phụ nữ Việt Nam)