Ăn chơi 

Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể cho chồng lai rai

Rate this post


Giò giòn thơm ngon, hơi mềm, có vị chua ngọt rất hấp dẫn, đảm bảo ai ăn cũng thích!

Nguyên liệu:

2 cái móng giò, 20g gừng, 2 cánh hoa hồi, 30ml dầu ớt, 25ml xì dầu, 2,5g muối, 25g hành lá, 15ml rượu nấu ăn, 2 miếng quế, 15ml dấm, 15ml dầu hào, 10g đường

Làm:

Bước 1: Sơ chế

Bụng heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.


Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể cho chồng lai rai - 1

Bước 2: Chần vòng đệm

Cho chân giò vào nồi, thêm nước đun trên lửa lớn, hớt sạch bọt, vớt chân giò ra rửa sạch bằng nước ấm.

Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể cho chồng lai rai - 3

Bước 3: Luộc móng giò

Sau đó cho chân giò vào nồi, thêm hành, gừng, hai hoa hồi, hai nhánh quế và một chút rượu nấu ăn, tắt bếp, nêm muối vừa ăn. Thêm nước để phủ bề mặt của bao. Luộc hơi mềm.

Chân giò nấu theo cách này vừa ngon lại có thể ăn được chồng - 4

Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể biếu chồng - 5

Bước 4: Nêm gia vị

Cho dầu ớt, dấm, xì dầu, dầu hào, muối, đường vào bát, khuấy đều.

Chân giò nấu theo cách này vừa ngon lại có thể ăn được chồng - 6

Bước 5: Nấu nước sốt

Sau khi nem hơi mềm thì vớt ra để ráo.

Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể cho chồng lai rai - 7

Lấy nửa bát con nước vừa nấu xong chân giò đổ vào nồi, thêm hỗn hợp gia vị vào nấu cho đến khi hơi đặc lại.

Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể biếu chồng - 8

Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể biếu chồng - 9

Bước 6: Trộn móng giò

Sau đó rưới nước sốt này ra đĩa hoa hòe, rắc thêm chút vừng trắng và thưởng thức.

Chân giò nấu kiểu này vừa ngon lại có thể cho chồng lai rai - 10

Giò giòn thơm ngon, hơi mềm, có vị chua ngọt rất hấp dẫn, đảm bảo ai ăn cũng thích!

Chân giò nấu kiểu này chồng ăn gì cũng ngon - 11

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/chan-gio-nau-kieu-nay-duoc-mon-ngon-lai-co-the-cho-chong-l …

Thời tiết nắng nóng chán cơm, hãy nấu 5 món ăn vừa ngon vừa bổ này lại không ngán cơm

Món nào cũng thơm ngon, hương vị hấp dẫn lại dễ nấu, đảm bảo ai cũng thích.

Món ngon cuối tuần

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Bài viết liên quan

Leave a Comment