Ăn chơi 

Cách nấu chè bí đao đơn giản ngon không bị đắng

Rate this post


Ai là tín đồ của món chè bí đao sẽ rất thích công thức này của chị Cao Giang.

Mùa hè nóng nực khiến bất cứ ai cũng muốn thưởng thức một ly nước vừa ngon, vừa ngọt mà không gây béo. Vì vậy, trà bí đao là một gợi ý hoàn hảo không thể bỏ qua.

Học cách nấu chè bí đao ngon, đảm bảo bán đắt hàng - 1

Cách nấu chè bí đao không khó, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây của chị Cao Giang.

Học cách nấu chè bí đao ngon, đảm bảo bán đắt hàng - 3

Cô Cao Giang

1. Nguyên liệu:

Phần A:

– Mỏ: 700g

– Đường phèn: 150g (dùng ít vì chủ yếu lấy vị ngọt từ mía, có thể thay bằng 150gr đường thốt nốt cũng rất ngon và có màu đẹp)

– Nước: 5 lít

– Bí đao khô: 50g

– Quả Goji: 20g

– La hán: 1 quả (không nên cho nhiều nếu không sẽ át mùi bí)

– Lá nếp: 6 lá

– Táo đỏ: 18 quả

– 10 bông hoa cúc khô

Phần B:

– Bí – bí xanh: 1kg (Chọn quả già nhưng không quá già, quả chắc, có lớp phấn mỏng bên ngoài)

– Đường phèn: 150g (chủ yếu là ngọt từ mía nên ít dùng đường phèn)

– Bí đao: Để nguyên vỏ và rửa sạch, mình bỏ hết phần ruột mềm bên trong đi vì nếu bỏ phần đó sẽ bị chua.

– Mía: Rửa sạch, đập dập.

– La Hán: chia làm bốn.

– Bí đao khô: Mua về rửa thật sạch.

Học cách nấu chè bí đao ngon, đảm bảo bán đắt hàng - 4

2. Cách nấu chè bí đao

– Đầu tiên, bạn cho tất cả nguyên liệu A vào đun trong 30 phút để chất ngọt tan ra và giúp mía tiết ra chất ngọt.

– Sau 30 phút, cho nguyên liệu B vào nấu thêm 15 phút, tránh nấu lâu bí sẽ bị chua.

– Bước cuối cùng lọc bí qua rây, để nguội rồi cho trà vào chai để thưởng thức. Trà ngon nhất khi trời lạnh.

Học từ mẹ cách nấu chè bí đao ngon, đảm bảo bán đắt hàng - 5

3. Cách pha trà bí đao và các loại topping:

– Trà sâm bí đỏ ngon nhất khi uống với nha đam hoặc trân châu 3Q.

– Mua trân châu 3Q hoặc nha đam đã xay sẵn rồi cho vào trà bí đao, thêm đá hoặc hạt chia nếu muốn.

Học cách nấu chè bí đao ngon, đảm bảo bán đắt hàng - 6

Học cách nấu chè bí đao ngon, đảm bảo bán đắt hàng - 7

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/hoc-me-dam-cach-nau-tra-bi-dao-cuc-ngon-dam-bao-neu-lam-ba …

5 cách làm sữa ngô thơm ngon, mịn, bổ dưỡng tại nhà

Tham khảo cách làm sữa ngô dẻo thơm ngon tại nhà siêu đơn giản được Bếp Eva tổng hợp ngay sau đây.

Cách làm sữa ngô

Theo Minh Ngọc (Ảnh NVCC) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Bài viết liên quan

Leave a Comment