Ăn chơi 

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé ăn dặm

Rate this post


Cháo tôm bí xanh phô mai là món cháo không quá xa lạ đối với các bé mới bắt đầu ăn dặm hoặc đang trong độ tuổi ăn dặm. Tuy nhiên, vẫn có nhiều mẹ khá “lóng ngóng” trong quá trình chế biến món cháo dinh dưỡng này cho con.

Lợi ích khi bé ăn cháo tôm, bí xanh và phô mai

Bí ngòi là thực phẩm rất tốt cho mùa hè nắng nóng vì có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm tác hại của nắng nóng. Tôm là món ăn yêu thích của hầu hết trẻ em, thành phần rất giàu protein, canxi, nhiều khoáng chất khác nhau, tốt cho hệ xương khớp, trí não và thể chất của trẻ.


Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 1

Cháo bí xanh phô mai rất bổ dưỡng cho bé. (Hình minh họa)

Hai loại thực phẩm này khi kết hợp nấu cháo với nhau sẽ mang đến một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, màu xanh của bí và màu đỏ của tôm cũng tạo nên sự hấp dẫn cho món cháo này.

Trong khi đó, phô mai là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, kẽm, magie, vitamin A, B2, B12… cần thiết cho sự phát triển chiều cao của bé. Tùy theo từng giai đoạn phát triển của bé mà mẹ nên dùng lượng phô mai thích hợp để nấu cháo.

Cách nấu cháo tôm bí xanh cho bé ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 300g tôm tươi

– 1/2 quả bí xanh

– 100g gạo nếp, 100g gạo tẻ.

– 1/2 củ cà rốt

– 2 nhánh hành tím

– 2 nhánh hành lá

– 1 miếng pho mát

– Gia vị cho trẻ sơ sinh

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 3

Cách nấu cháo tôm bí xanh cho bé ăn dặm với phô mai:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Sơ chế tôm: Tôm sau khi mua về bạn lột bỏ đầu, vỏ, chân, rút ​​chỉ đen, sau đó ngâm với nước muối pha loãng khoảng 2-3 phút, sau đó rửa lại với nước muối loãng khoảng 2-3 phút rồi rửa sạch với nước sạch, Dùng dao đập dập và cắt thịt tôm thành hạt lựu. Sau đó, ướp tôm với một chút muối và xì dầu (nếu bé đã ăn được gia vị) khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều.

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 4

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 5

– Chuẩn bị các nguyên liệu khác:

+ Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh vo sạch cùng với nước rồi ngâm khoảng 1 tiếng để nấu cháo nhanh hơn.

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 6

+ Cà rốt, bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Với những bé chưa ăn dặm mẹ nên hấp cà rốt, bí xanh rồi xay nhuyễn. Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ phần lá hành. Hành tây bỏ vỏ, xắt mỏng.

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 7

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 8

Bước 2: Nấu cháo

– Cho một chút dầu ăn và 1/2 số hành tím băm nhỏ vào chảo, đảo đều đến khi hành chín thơm thì cho tôm đã ướp vào. Xào khoảng 2 phút, thấy tôm chín và săn lại, dậy mùi thơm thì tắt bếp.

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 9

– Cho gạo, đậu xanh vào nấu cháo, đun nhỏ lửa đến khi cháo chín mềm thì cho cà rốt vào đun thêm 10 phút. Sau 10 phút, bạn cho bí xanh vào đảo đều, nấu thêm 10 phút thì nêm gia vị vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều.

Cách nấu cháo tôm bí xanh phô mai siêu hấp dẫn cho bé - 10

– Tắt bếp, đợi khoảng 2 – 3 phút rồi cho các viên phô mai vào nồi cháo khuấy đều.

Lưu ý khi nấu cháo tôm bí xanh cho bé ăn dặm

– Không nên cho bé ăn gia vị khi bé chưa đầy 1 tuổi sẽ có hại cho sức khỏe của bé.

– Bé có thể ăn phô mai khi được 6 tháng tuổi trở lên nhưng mẹ chỉ nên cho bé ăn một ít để thử phản ứng của bé. Đối với trẻ dưới 1 tuổi, tốt nhất nên dùng loại phô mai không quá 20% chất béo.

– Khi cháo chín, mẹ phải tắt bếp, để nguội đến khi cháo còn khoảng 70-80 độ C thì cho phô mai vào để phô mai không bị mất chất.

– Không nên cho quá nhiều phô mai vì phô mai chứa nhiều chất béo dẫn đến béo phì hoặc bé dễ “chán ăn”.

– Nếu bé ăn chưa ngon, mẹ nên xay tất cả các nguyên liệu trên thành cháo mịn để bé dễ ăn hơn.

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-tom-bi-xanh-pho-mai-cho-be-an-dam-si …

Cháo tôm ăn với rau gì không tốt, nên nấu với rau gì?

Cháo tôm ăn với rau gì không tốt? Những loại rau nào không nên nấu cháo tôm? Tôm là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng, có thể dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác …

Cách nấu cháo ngon cho bé

Theo Linh San Tổng hợp (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Bài viết liên quan

Leave a Comment