Trứng và mật ong vốn là hai nguồn siêu thực phẩm bổ dưỡng không còn quá xa lạ với chúng ta. Vốn đã là những nguyên liệu bổ dưỡng từ thiên nhiên nên sự kết hợp của hai nguyên liệu này lại càng “bổ dưỡng” và hương vị thơm ngon! Hôm nay, chúng ta hãy Phụ nữ và Gia đình Khám phá tất cả về thực phẩm ”trứng hấp mật ong”- món ăn thơm ngon hấp dẫn, được kết hợp từ 2 nguyên liệu bổ dưỡng, phù hợp cho mọi đối tượng!

Trứng hấp mật ong – một món ăn ngon với những nguyên liệu siêu bổ dưỡng

em yêu

em yêu là chất ngọt do ong mật thu được từ các loài hoa. Không giống như đường trắng tinh luyện, loại thực phẩm này được xếp vào loại chất ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe.

Từ lâu, mật ong đã được coi là một trong những vị thuốc tuyệt vời, được sử dụng rộng rãi trong đời sống và y học. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng còn đánh giá mật ong là “thực phẩm vàng”, bởi nó có những giá trị dinh dưỡng và công dụng hữu ích vô cùng hiệu quả đối với sức khỏe con người.

Cụ thể, việc bổ sung mật ong vào thực đơn một cách thiết thực sẽ mang lại những công dụng tuyệt vời sau: chữa ho khan, ho có đờm, chữa bỏng, tăng cường trí nhớ, chống trào ngược dạ dày, hỗ trợ điều trị tiểu đường, xoa dịu búi trĩ, cải thiện vết thương, làm dịu bệnh vẩy nến, …

Đặc biệt, mật ong còn có khả năng ngăn ngừa tế bào ung thư hiệu quả, hỗ trợ điều trị ung thư gan, ung thư phổi,… nhờ thành phần “siêu” giàu chất chống oxy hóa có trong nó. em yêu.

Bên cạnh nguồn “thực phẩm vàng” là mật ong, chúng ta cũng không thể “bỏ qua” siêu thực phẩm là trứng gà.

Trứng

Trứng Nó là một nguồn giàu protein và các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của chúng ta như vitamin A, D, E, B1, B6, B12, magiê, canxi, kẽm, sắt, …

Chính nhờ nguồn dưỡng chất dồi dào này mà trứng gà đã mang đến “muôn vàn” công dụng hữu ích như: ngăn ngừa lão hóa da, cải thiện tóc xơ, chống rụng tóc và kích thích mọc tóc, ngăn ngừa và kiểm soát rụng tóc. điều trị xơ vữa động mạch, phòng chống bệnh sa sút trí tuệ ở người già, …

Chính vì thành phần dinh dưỡng “vô đối” này mà sự kết hợp giữa trứng hấp mật ong là một món ăn ngon, bổ dưỡng giúp chị em tăng cân, tăng kích thước vòng ngực hiệu quả, kèm theo đó là phòng chống rất nhiều bệnh tật,… Còn chần chừ gì nữa? Phụ nữ và Gia đình Bắt tay vào làm món ăn ngay thôi Trứng hấp mật ong Món này thơm ngon, hấp dẫn và siêu bổ dưỡng.

Cách làm trứng hấp mật ong thơm ngon, bổ dưỡng, siêu đơn giản tại nhà

Thành phần cần chuẩn bị

• Trứng 2 quả bóng
• Sữa đặc 1 muỗng canh
• em yêu 1 muỗng canh
• Dụng cụ cần có: nồi hấp, tô, máy khuấy, máy đánh trứng, …

Các bước làm món trứng hấp mật ong chuẩn ngon, ăn thích mê

Bước 1: Đánh bông hỗn hợp

– Đầu tiên, bạn đánh tan 2 quả trứng với 1 thìa mật ong và 1 thìa sữa đặc cho vào bát.

– Tiếp theo, dùng máy đánh trứng (hoặc cũng có thể dùng phới) đánh bông trứng và các nguyên liệu, đến khi trứng bắt đầu sủi bọt nhẹ, có bọt khí nổi lên là được.

Bước 2: Hấp trứng với mật ong

– Ở công đoạn này, trước hết các bạn chuẩn bị 2 chiếc chén nhỏ cho vào nồi hấp trước, sau đó đổ hỗn hợp trứng đã đánh bông vào.

– Tiếp theo, bạn đậy vung lại và hấp trong khoảng 15 – 20 phút thì tắt bếp.

– Đến đây, bạn chỉ cần lấy trứng ra khỏi nồi hấp, đợi nguội bớt là có thể thưởng thức ngay. Rất đơn giản, phải không ?!

Sản phẩm hoàn thiện

Món ăn trứng hấp mật ong nổi bật với hình ảnh bắt mắt, màu vàng bóng mịn và hương thơm nức mũi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay được hương vị hấp dẫn, béo ngậy của trứng gà và mật ong kết hợp với độ mịn mượt như muốn tan ra nơi đầu lưỡi, đảm bảo thực khách từ người lớn đến trẻ nhỏ đều thích mê. Xin vui lòng.

Mẹo chọn nguyên liệu tươi, chất lượng

Mẹo chọn mật ong thậtphẩm chất

– Khi mua phải để ý xem mật ong còn hạn sử dụng hay không. Theo đó, mật ong hết hạn sử dụng sẽ chuyển sang màu đen, nổi bọt trắng trên bề mặt, có mùi hăng khó chịu, khi nếm thử có vị đắng.

– Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kiểm tra mật ong thật và giả bằng cách thả một ít mật ong vào cốc nước lọc, nếu những viên mật ong tròn đều, không tan và chìm xuống đáy thì đó là mật ong thật. Ngược lại, nếu mật ong tan trong nước thì đó là mật ong giả.

– Hoặc bạn chuẩn bị một tờ giấy thấm, sau đó nhỏ vài giọt mật ong lên giấy thấm. Trường hợp giọt mật ong tròn đều và tan chậm hoặc không tan thì đó là mật ong thật. Ngược lại, nếu giọt mật nhanh chóng bị loãng và thấm vào giấy thì đó là mật ong giả.

Mẹo chọn trứng gà tươi

– Trứng gà ngon là những quả có vỏ màu nâu sẫm, không có vết nứt hay những đốm đen li ti khác thường.

– Thông thường, khi dùng tay sờ vào quả trứng mới, chất lượng sẽ có cảm giác hơi sần sùi hoặc thô ráp. Ngược lại, nếu bạn thấy quá mịn thì đó là trứng cũ.

– Bên cạnh đó, bạn cũng nên tránh mua những quả trứng khi lắc sẽ nghe thấy chất lỏng chảy ra, thậm chí có mùi tanh nồng, vì có thể trứng đã bị hỏng do để lâu ngày.

Đây là công thức trứng hấp mật ong mềm, thơm ngon, hấp dẫn khách nào cũng mê nha. Với một món ăn siêu bổ dưỡng lại vô cùng đơn giản và dễ làm như thế này, ngại gì mà không bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho bản thân và gia đình nhỉ ?! Chúc tất cả độc giả của tôi Phụ nữ và Gia đình Thể hiện kỹ năng nấu ăn của bạn!