Nếu bận rộn, bạn chỉ cần mua thịt quay và dưa chua ở chợ và bỏ ra 5 phút là có ngay món lòng lợn rang dưa chua.
Nguyên liệu làm thịt heo quay ngâm chua 300 gr bụng heo quay 200 gr dưa cải 1 bát con nước dừa hoặc nước lọc Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, dầu điều 2-3 quả ớt tươi, 3 củ hành tím, 3 tép tỏi
Thịt rang dưa chua – món ngon mỗi ngày chinh phục được cả những người khó tính nhất.
Cách làm thịt heo quay om dưa chua Thịt heo quay chín, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 trái ớt thái lát, hành tím băm, để 30 phút. Dưa cải vắt bớt nước (có thể rửa qua nước lạnh cho bớt chua); ớt cắt lát; hành tím thái mỏng, tỏi đập dập, băm nhuyễn. Đặt chảo lên bếp với ít dầu, phi thơm hành tỏi băm rồi cho thịt đã rang vào xào trên lửa vừa trong 5 phút cho mỡ tan ra, thêm một chút dầu điều để thịt có màu sắc hấp dẫn. Cho dưa cải vào xào cùng thịt trong 5 phút. Cho 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, ớt hiểm vào đảo đều. Cuối cùng, bạn đổ một bát con nước lọc hoặc nước dừa tươi để hầm. Đun khoảng 10-15 phút nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Công thức làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, nhanh chóng, tiện lợi
GiadinhNet – Công thức làm chân gà nướng trong nồi chiên không dầu dưới đây cực ngon, tiện và dễ. Mời các bạn cùng theo dõi và thưởng thức!
4 nhà hàng lẩu Hàn Quốc, Nhật Bản nổi tiếng và 8 nhà hàng lẩu thuần Việt nổi tiếng ở Hà Nội
GiadinhNet – Top 4 nhà hàng lẩu Hàn Quốc và Nhật Bản ở Hà Nội này nổi tiếng với nguồn nguyên liệu nhập khẩu tươi ngon và nước chấm ngon. Và 8 nhà hàng lẩu thuần Việt nổi tiếng là nơi có nguyên liệu và nước chấm lẩu theo từng loại, ngon và gây thương nhớ không chỉ với người Hà Nội mà còn cả thực khách phương xa.
Nhân viên văn phòng Hà Nội và bữa sáng hàng ngày
GiadinhNet – Bữa sáng là bữa ăn quan trọng cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho một ngày dài làm việc. Với một thành phố lớn như Hà Nội, nơi có rất nhiều người làm việc trong môi trường văn phòng thì đây là cách họ ăn sáng hàng ngày.
Nếu bạn chỉ có 2 ngày ở Thành phố Hồ Chí Minh, đây là những món ăn bạn nên ăn để không hối tiếc
GiadinhNet – TP.HCM được nhiều tín đồ ẩm thực mệnh danh là thiên đường ẩm thực, hội tụ những món ăn đặc trưng mà chỉ nơi đây mới có. Nếu bạn chỉ có một thời gian ngắn ở đây, đây là những món ăn bạn phải thử.
Có một loại rau thơm rẻ tiền, người Hà Nội dùng khi luộc vịt để thịt vịt mềm, thơm ngon, ai ăn cũng thích.
GiadinhNet – Người Hà Nội thường dùng lá húng quế (húng quế) cùng với gừng giã nhỏ và 1/2 quả chanh xát khắp mặt trong và mặt ngoài vịt rồi luộc vịt theo cách dưới đây khiến món vịt luộc thơm ngon khiến ai ăn cũng phải mê mẩn. sẽ thích nó. .