• Fri. Feb 23rd, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Cách làm món trứng chiên sốt me đơn giản ăn cơm siêu ngon

ByBich Ngoc

Jan 26, 2023
Rate this post

Khi nhắc đến món trứng luộc, 90% mọi người nghĩ ngay đến món trứng kho huyền thoại. Tuy nhiên, nó vẫn có thể được sửa đổi theo một phong cách mới và hấp dẫn hơn. Đó là trứng chiên sốt me.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 4 quả trứng luộc

– 10 củ hành tím khô bóc vỏ, 5 trái ớt khô.

– 75g đường thốt nốt

– 45g nước me

– Nước mắm

– Rau mùi (ngò gai), dầu ăn

Cách làm trứng chiên sốt me

– Đầu tiên, bạn băm nhỏ hành tím khô rồi phi hành trong dầu cho thơm. Sau đó, đảo dầu, bạn cho ớt khô vào chiên.

Ai bảo trứng luộc chỉ đem kho thịt, làm theo cách này ngon - bổ - rẻ mà ăn đưa cơm - Ảnh 1.

– Tiếp theo, bạn thả quả trứng đã luộc chín vào chảo dầu và chiên với lửa vừa cho đến khi trứng có lớp ngoài vàng nâu đẹp mắt.

Ai bảo trứng luộc chỉ đem kho thịt, làm theo cách này vừa ngon - bổ - rẻ mà ăn rất đưa cơm - Ảnh 2.

– Để làm nước sốt, bạn đun sôi đường thốt nốt với một ít nước, vặn nhỏ lửa để đường không bị cháy.

Ai bảo trứng luộc chỉ đem kho thịt, làm theo cách này vừa ngon - bổ - rẻ mà ăn đưa cơm - Ảnh 3.

– Khi đường tan hết, cho nước me và nước mắm vào khuấy đều cho đến khi nước sốt hơi sệt lại. Thêm ớt khô nếu bạn muốn nước sốt có vị cay.

Ai bảo trứng luộc chỉ đem kho thịt, làm theo cách này ngon - bổ - rẻ mà ăn đưa cơm - Ảnh 4.

– Cuối cùng, bạn cắt đôi quả trứng đã chiên rồi bày ra đĩa, rưới nước sốt me lên và rắc hành phi lên trên.

– Bạn trang trí với ngò rí, và thêm ớt khô cho hấp dẫn nhé!

Thành tích:

Món trứng có nước sốt chua ngọt, cay cay hòa quyện cùng trứng chiên dai dai.

Ai bảo trứng luộc chỉ đem kho thịt, làm theo cách này vừa ngon - bổ - rẻ mà ăn rất đưa cơm - Ảnh 5.

Món trứng chiên sốt me chỉ có giá khoảng 15.000 đồng nhưng đủ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn!

Chúc các bạn thành công với công thức làm món trứng xào me này nhé!

https://afamily.vn/ai-noi-trung-luoc-chi-dem-kho-thit-lam-theo-cach-nay-vua-ngon-bo-re-ma-lai-ngon-com-20220829000358982. chn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *