• Thu. Jun 20th, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Cách làm đậu hũ hấp trứng bằng lò vi sóng đơn giản mà ngon

ByBich Ngoc

Jan 26, 2023
Rate this post

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng hấp đậu phụ:

1. 6 quả trứng

2. Đậu hũ non ½ thanh

3. Gia vị: 2g muối, 1 ít tiêu bột, 15ml nước tương, 1/3 hành lá, ¼ cà rốt, ¼ hành tây, 160ml nước lọc, một chút dầu mè.

Cách làm đậu hũ hấp trứng

1. Sơ chế và trộn các nguyên liệu

Đập trứng vào bát.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 1.

Hành lá, hành tây, cà rốt làm sạch rồi băm nhỏ.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 2.

Cho hành lá, hành tây, cà rốt vào âu trứng, sau đó thêm một chút muối và tiêu.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 3.

Đổ 160ml nước lọc vào âu trứng, khuấy đều.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 4.

Đậu hũ non cắt lát.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 5.

Quét một lớp dầu ăn mỏng vào nồi (hoặc tô) đất.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 6.

Đổ trứng đã đánh tan vào, sau đó cho đậu hũ non vào.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 7.

2. Đậu phụ hấp trứng

Đậy nắp nồi và cho vào lò vi sóng quay khoảng 9 phút nhưng chia làm 3 lần với 4 phút, 3 phút và 2 phút.

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 8.

Những sản phẩm hoàn chỉnh:

Bây giờ dường như mùa thu đã đến trọn vẹn, tiết trời sáng sớm và chiều tối trở nên se lạnh. Vì vậy, món đậu phụ hấp trứng mềm ẩm rất thích hợp cho bữa cơm mùa thu. Món ăn này đặc biệt tốt cho trẻ em và người già!

Sử dụng lò vi sóng để làm món trứng hấp mềm và ngon - Ảnh 9.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng hấp đậu phụ này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *