• Sat. Feb 24th, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Cách làm cơm rang nấm đơn giản mà ngon

ByBich Ngoc

Jan 31, 2023
Rate this post

Để làm món cơm chiên nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1. Nấm hương khô 7 cây

2. Nấm sò 100g

3. Nấm tươi 100g

4. Trứng 2 quả trứng

5. Cơm nguội 1 bát

5. Nêm gia vị: 15ml nước tương, 4g muối, chút bột ngọt, đường, tiêu bột, dầu mè, 15ml rượu nấu ăn, dầu ăn, 2 củ hành lá thái nhỏ, ½ hành tím thái nhỏ.

Cách làm cơm chiên nấm

Nấm đông cô ngâm mềm rồi vắt khô, thái sợi. Nấm sò rửa sạch, cắt nhỏ; Nấm rửa sạch, thái sợi. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lấy một chiếc bát nhỏ để nêm gia vị: Cho 15ml nước nóng vào bát, cho xì dầu, muối, bột ngọt, đường, tiêu vào khuấy đều.

Món cơm chiên hoàn toàn mới, dễ làm và ngon!  - Ảnh 1.

Làm nóng chảo, đổ 20ml dầu ăn vào chảo. Cho trứng đã đánh tan cùng chút muối, dầu mè vào đảo đều rồi đổ ra bát.

Món cơm chiên hoàn toàn mới, dễ làm và ngon!  - Ảnh 2.

Cho một chút dầu ăn vào rồi cho hành tím và củ hành tây vào xào cho thơm.

Món cơm chiên hoàn toàn mới, dễ làm và ngon!  - Ảnh 3.

Thêm nấm đông cô và xào trong khoảng 30 giây. Cho một chút dầu ăn rồi cho nấm sò và nấm rơm vào xào khoảng 1-2 phút. Khi nấm chuyển sang màu nâu nhạt thì cho một chút rượu nấu ăn vào.

Món cơm chiên hoàn toàn mới, dễ làm và ngon!  - Ảnh 4.

Cho cơm vào chiên khoảng 3-5 phút rồi đổ gia vị đã trộn vào đảo đều, hạt cơm săn lại.

Món cơm chiên hoàn toàn mới, dễ làm và ngon!  - Ảnh 5.

Cuối cùng bạn đổ trứng và hành lá thái nhỏ vào, đảo đều khoảng 30 giây rồi tắt bếp.

Món cơm chiên hoàn toàn mới, dễ làm và ngon!  - Ảnh 6.

Những sản phẩm hoàn chỉnh:

Cơm rang là một món ăn rất quen thuộc và có rất nhiều cách chế biến khác nhau để chế biến món cơm rang. Tuy nhiên, món cơm rang nấm đơn giản trên đây lại mang đến một hương vị mới lạ, thơm ngon mà bạn nhất định nên thử. Món ăn thích hợp cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.

Món cơm chiên hoàn toàn mới, dễ làm và ngon!  - Ảnh 7.
Chúc bạn thành công với công thức làm cơm rang nấm này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *