Cách làm cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Cơm nguội 1,5 bát
- 2. Trứng gà 1 quả
- 3. Trứng cút 8 quả
- 4. Hành lá xắt nhuyễn số tiền thích hợp
- 5. Bột chiên xù, dầu ăn số tiền thích hợp
- 6. Gia vị: ½ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu xay, 5ml xì dầu, 1 thìa vụn bánh mì, 1 thìa bột năng.
Cách làm cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn
Cơm trộn
Cho gia vị, tiêu, xì dầu vào bát cơm nguội.
Thêm vụn bánh mì, bột mì và trứng vào cơm.
Cơm nắm trứng cút
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lấy một lượng cơm thích hợp, ấn dẹt rồi cho trứng cút vào giữa, bọc kín trứng cút.
Lăn trứng cút bọc cơm trong vụn bánh mì.
Cơm chiên
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo. Cho cơm bọc trứng cút vào chiên đến khi chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm.
Những sản phẩm hoàn chỉnh:
Khi nấu ăn cho cả gia đình, việc cơm chín quá là điều không thể tránh khỏi. Cơm thừa thường được dùng cho bữa sau thành các món như cơm rang, cơm rang. Nhưng bây giờ, hãy thử biến tấu phần cơm nguội đó thành món cơm nguội trứng cút chiên giòn mới lạ này nhé!
Để làm món cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn bạn sẽ tốn khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
