Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân gà, ớt, tỏi, ngò gai, sả, chanh, đường, nước mắm, nước cốt chanh.

Đang làm:

Bước 1: Chân gà mua về rửa sạch, cho vào nồi nước chần qua cho chín rồi vớt ra cho vào tô nước đá lạnh. Bằng cách này, hương vị của chân gà có thể được đảm bảo ở mức cao nhất.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm ớt băm, tỏi băm, rau mùi thái nhỏ, sả băm nhỏ, chanh thái chỉ, 2 thìa đường, 5 thìa nước mắm, nước cốt chanh, trộn đều.

Bước 3: Vớt chân gà ra khỏi thau nước đá rồi cho vào tô, cho nước sốt đã thái vào trộn đều, ướp khoảng 20 phút để chân gà ngấm gia vị rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. để thưởng thức dần dần.

Như vậy là món chân gà ngâm sả tắc kiểu Thái thơm ngon, đậm đà khó cưỡng đã hoàn thành. Chúc bạn may mắn và đừng quên giới thiệu cho bạn bè và gia đình của mình nhé!