Ăn chơi 

Cách làm bánh tàu thơm vị cà phê ngon bằng nồi chiên không dầu

Rate this post

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Đường nâu: 55gr
  • 2. Nước: 30gr
  • 3. Kem tươi: 35gr
  • 4. Nước cốt dừa: 35gr
  • 5. Xi-rô đường ngô: 30gr
  • 6. Bơ: 10gr
  • 7. Bột cà phê hòa tan: 15gr
  • 8. Các loại hạt khô: 180gr (hạnh nhân, hạt điều, óc chó, hạt dẻ cười, hạt bí ngô, hạt hướng dương …)
  • 9. Các loại mứt trái cây sấy khô: 40gr (mứt quất, trái cây sấy: mơ, xoài, kiwi, dâu, việt quất, nho)
  • 10. Bánh căn (bánh đa): 15 chiếc
  • 11. Nhiệt kế đo nhiệt độ
Bánh thuyền đang làm dậy sóng MXH cũng có thể được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn đã thử bắt trend chưa?  - Ảnh 1.

Cách làm bánh trôi tàu

Làm caramen

Cho đường và nước vào chảo chống dính, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Thêm cà phê và khuấy đều cho đến khi tan hết, không bị vón cục. Tiếp tục cho đường ngô, kem tươi, nước cốt dừa, bơ vào khuấy đều. Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ đến 105 – 110 độ C thì tắt bếp.

Bánh thuyền đang làm dậy sóng MXH cũng có thể được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn đã thử bắt trend chưa?  - Ảnh 3.

Làm hỗn hợp hạt

Đổ các loại hạt và mứt trái cây khô vào hỗn hợp đường, dùng thìa trộn đều. Chờ cho hỗn hợp hạt nguội. Đeo bao tay vào và lấy hỗn hợp hạt cho vào đế bánh, ấn đều lên mặt bánh.

Bánh thuyền đang làm dậy sóng MXH cũng có thể được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn đã thử bắt trend chưa?  - Ảnh 5.

Nướng bánh thuyền

Làm nóng nồi chiên không khí ở 170 độ C trong 10 phút. Đặt bánh lên khay nướng (có lót giấy da bên dưới). Hạ nhiệt độ xuống 150 độ C, nướng bánh trong 10 phút. Hạ lửa xuống 90 độ C, tiếp tục sấy bánh thêm 20 phút giúp bánh khô, giòn và bảo quản được lâu hơn.
Bánh thuyền đang làm dậy sóng MXH cũng có thể được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn đã thử bắt trend chưa?  - Ảnh 7.

Bảo tồn

Lấy bánh ra khỏi nồi chiên không khí và đặt trên giá. Chờ bánh nguội, cất vào hộp kín hoặc đóng túi ni lông.

Bánh thuyền đang làm dậy sóng MXH cũng có thể được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn đã thử bắt trend chưa?  - Ảnh 9.

Sản phẩm hoàn thiện

Bánh tàu thưởng thức cùng tách trà thảo mộc trong tiết trời se lạnh thì tuyệt vời. Thành phẩm là bánh bông lan, hạt dổi giòn tan, mứt trái cây sấy dẻo chua ngọt thơm mùi cà phê cốt dừa! Một khi bạn thử một cái, bạn sẽ muốn ăn cái khác.

Bánh thuyền đang làm dậy sóng MXH cũng có thể được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn đã thử bắt trend chưa?  - Hình 10.

Bánh tàu hương vị nguyên bản có lẽ nhiều người đã biết, nhưng hôm nay chúng ta cùng thử làm món bánh tàu hương vị cà phê nhé! Đảm bảo ăn ngay và luôn!

Bánh thuyền đang làm dậy sóng MXH cũng có thể được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn đã thử bắt trend chưa?  - Ảnh 11.

Tết sắp đến, bạn cũng hãy thử làm món bánh trôi tàu hương cà phê đãi khách đến chơi nhà nhé!

Làm thế nào bạn thành công với công thức bánh thuyền vị cà phê này!

https://afamily.vn/banh-thuyen-dang-lam-mua-lam-gio-khap-mxh-cung-co-the-lam-duoc-bang-noi-chien-khong-dau-chi-em- da-thu-bat-trend-chua-2022011211282592.chn

Bài viết liên quan

Leave a Comment