Ăn chơi 

Cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm điện

Rate this post

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Bột mì 300g bột mì hoặc bột bắp, 10g đường bột
  • 2 quả trứng 3 quả
  • 3. Kem phô mai 100gr
  • 4. Kem đánh bông 100ml
  • 5. Bơ 50gr

Nếu bạn có một ngày lễ rảnh rỗi, nhưng muốn thử làm bánh của riêng mình, bạn chỉ cần ăn bánh bông lan phô mai. Đây là một món bánh khá đơn giản không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu. Bạn chỉ cần mua đủ nguyên liệu và có một chiếc nồi cơm điện, công thức chúng tôi sẽ gợi ý sau đây!

Không cần nồi chiên hay lò nướng để làm món bánh này: Ngon như mua!  - Ảnh 1.

Bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm điện

Làm tan chảy bơ

Bạn cho 100gr kem phô mai và 50gr bơ không muối vào chảo, đun trên lửa nhỏ cho tan chảy. Sau đó, trộn cream cheese và bơ không muối với 100ml whipping cream, 10g đường bột. Nhớ trộn đều và liên tục trong khoảng 2 phút cho các nguyên liệu tan và quyện vào nhau nhé!

Không cần nồi chiên hay lò nướng để làm món bánh này: Ngon như mua!  - Ảnh 3.

Đun chảy kem phô mai, bơ không muối và trộn với kem tươi và đường bột

Đập trứng

Tách lòng trắng và lòng đỏ của 3 quả trứng.

Cho lòng đỏ trứng vào bát hỗn hợp cream cheese ở bước 1. Tiếp tục trộn đều.

Không cần nồi chiên hay lò nướng để làm món bánh này: Ngon như mua!  - Ảnh 5.

Vui lòng trộn nhẹ nhàng

Về phần lòng trắng trứng, bạn dùng phới hoặc máy đánh trứng để đánh bông.

Không cần nồi chiên hay lò nướng để làm món bánh này: Ngon như mua!  - Ảnh 6.

Đánh bông lòng trắng trứng

Trộn bột và nướng bánh

Bạn cho 300g bột mì vào bát hỗn hợp lòng đỏ trứng – kem phô mai. Trộn đều hỗn hợp rồi đổ lòng trắng trứng đã đánh bông vào hỗn hợp bột. Tiếp tục trộn thêm một lần nữa.

Không cần nồi chiên hay lò nướng để làm món bánh này: Ngon như mua!  - Ảnh 8.

Trộn tất cả các thành phần với nhau

Bạn quét một lớp dầu ăn vào bên trong nồi cơm điện hoặc lót giấy bạc đáy nồi và thành nồi. Sau đó, đổ phần bánh đã trộn vào, dàn đều và nhấn nút “Cook”.

Không cần nồi chiên hay lò nướng để làm món bánh này: Ngon như mua!  - Ảnh 9.

đã hết

Ghi chú: Bạn có thể kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách cắm tăm vào bánh. Nếu tăm không dính vào bánh có nghĩa là bánh đã chín. Nếu tăm vẫn còn lõi bánh, bạn nhấn nút “Cook” một lần nữa.

Giờ chỉ cần cắt bánh thành từng miếng nhỏ và thưởng thức. Làm theo cách này, bánh vẫn giữ được độ mềm, thơm của phô mai và kem phô mai nên ăn luôn rất ngon.

Không cần nồi chiên hay lò nướng để làm món bánh này: Ngon như mua!  - Hình 10.

Sản phẩm hoàn thiện

Ghi chú: Nếu bạn muốn món bánh phô mai này tốt cho sức khỏe hơn, hãy thay thế bằng bột mì nguyên cám hoặc bột bắp. Thay thế đường bột bằng đường ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc bỏ qua pho mát kem. Như vậy bánh sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm điện này nhé!

https://afamily.vn/chang-can-noi-chien-hay-lo-nuong-cung-lam-duoc-mon-banh-nay-ngon-dep-chang-kem-gi-di-mua-20220502213303241. chn

Bài viết liên quan

Leave a Comment