Ăn chơi 

Cách làm bánh bông lan bí đỏ phô mai cực đơn giản mà ngon

Rate this post

Cuối tuần mà có một đĩa bánh bí đỏ hấp dẫn này để thưởng thức thì thật tuyệt. Cách làm cũng rất đơn giản, quan trọng nhất là ăn đến no mà không sợ bị tăng cân.

Có một món bánh ăn kiêng cực dễ làm mà lại cực ngon: Các chị em nào có món bánh rán không khí thì nhất định phải thử một lần nhé!  - Ảnh 1.

Pumpkin Cheesecake

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bí đỏ nhân phô mai

1. Bí ngô: 80-100gr

2. Bột yến mạch: 40gr

3. Phô mai mozzarella (miếng vuông): 1-2 miếng

4. Gia vị: Muối, Đường ăn kiêng, Hạt mè rang

Cách làm bánh bông lan phô mai bí đỏ

– Bước 1: Hấp bí

Bí đỏ bạn gọt vỏ, bỏ xơ và hạt, rửa sạch với nước, thái miếng nhỏ. Sau đó, cho bí vào nồi hấp, hấp khoảng 5-8 phút để bí chín.

Có một món bánh ăn kiêng cực dễ làm mà lại cực ngon: Các chị em nào có món bánh rán không khí thì nhất định phải thử một lần nhé!  - Ảnh 2.

Hấp bí trước

Tiếp theo, bạn xay nhuyễn bí đỏ rồi trộn với 40g bột yến mạch. Nếu thích bánh có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm đường với lượng tùy thích. Tuy nhiên, vì bí đỏ vốn đã ngọt nên bạn không lo bánh sẽ nhạt nếu không cho đường.

Có một món bánh ăn kiêng cực dễ làm mà lại cực ngon: Các chị em nào có món bánh rán không khí thì nhất định phải thử một lần nhé!  - Ảnh 3.

Xay nhuyễn bí đỏ hấp rồi trộn với bột yến mạch

– Bước 2: Nướng bánh

Đầu tiên, bạn cắt nhỏ 1-2 miếng phô mai Mozzarella. Sau đó, bạn lấy 1 phần bột, ấn dẹt trong lòng bàn tay rồi cho phô mai bào sợi vào. Nặn khéo léo sao cho vỏ bánh phủ đều phô mai.

Có một món bánh ăn kiêng cực dễ làm mà lại cực ngon: Các chị em nào có món bánh rán không khí thì nhất định phải thử một lần nhé!  - Ảnh 4.

Lưu ý: Bạn nên để vỏ bánh dày một chút. Nếu vỏ bánh quá mỏng, bánh có thể bị vỡ và phô mai sẽ chảy ra sau khi nướng

– Bước 3: Nướng bánh

Bạn làm nóng nồi chiên không khí hoặc lò nướng ở 200 độ trong 3-5 phút. Sau đó cho các phần đã nặn vào nồi chiên / lò nướng và rắc mè rang (nếu có). Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. Đó là nó!

Có một món bánh ăn kiêng cực dễ làm mà lại cực ngon: Các chị em nào có món bánh rán không khí thì nhất định phải thử một lần nhé!  - Ảnh 5.

Thành phẩm rất ngon, nhưng bạn hãy đợi bánh nguội một chút rồi mới ăn nhé, kẻo bị bỏng lưỡi vì phô mai bên trong rất nóng đấy!

Cách làm này, bánh có lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm mùi bí đỏ kết hợp với nhân phô mai mằn mặn bên trong nên ăn rất “bánh”. Lượng phô mai sử dụng khá ít nên bạn không cần lo bị béo.

Một số công dụng của bí đỏ có thể bạn chưa biết

1. Hỗ trợ giảm cân

Bí đỏ chứa ít calo, trong 100 gam bí đỏ chỉ chứa khoảng 40 calo nhưng lại có nhiều chất xơ giúp bạn no lâu. Loại thực phẩm này thúc đẩy quá trình tiêu hóa và kiềm chế sự thèm ăn. Đây là thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giảm cân.

2. Làm đẹp da

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bí đỏ giúp ngăn ngừa lão hóa và chống lại các gốc tự do gây hại cho da. Vitamin C thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp da luôn mịn màng, chống lão hóa.

3. Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa

Bí ngô là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp bạn no lâu và thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh. Hàm lượng chất xơ trong bí ngô làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate, bao gồm cả đường tự nhiên. Nó cũng giúp cân bằng lượng đường trong máu. Chứa tới 90% là nước, bí đỏ giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn. Từ đó kích thích hoạt động tiêu hóa, giảm nguy cơ đầy bụng hay táo bón.

Với những thông tin và gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh ngon và tốt cho sức khỏe để thưởng thức.

Chúc bạn may mắn với công thức làm bánh phô mai bí ngô này!

https://afamily.vn/co-mon-banh-an-kieng-lam-de-ma-ngon-xuat-sac-chi-em-co-noi-chien-khong-dau-nhat-dinh-nen- thu-mot-lan-20220608185216153.chn

Bài viết liên quan

Leave a Comment