 |
Nguyên liệu: Đậu, trứng, thịt băm (lượng vừa ăn), cà rốt, xì dầu, bột bắp, hành lá, gia vị.
Bước 1: Cho trứng đã đánh tan vào âu đậu cắt hạt lựu rồi cho vào nồi hấp khoảng 20 phút.
 |
Bước 2: Làm nóng chảo, cho hành tây vào xào. Sau đó cho thịt băm và cà rốt vào đảo chín tới, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Thêm một chút nước trộn với bột bắp để tạo độ sệt. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sôi.
 |
Bước 4: Cho đậu và trứng đã xào chín ra đĩa, sau đó cho thịt đã xào chín lên trên. Rắc thêm một chút hành lá là bạn đã có một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
 |
Hà Thảo
Thực đơn bữa cơm cả tuần của gia đình không trùng với bữa cơm nào của một người vợ giỏi giang ở Sài Gòn
Trong mỗi bữa ăn, Quỳnh sắp xếp, xen kẽ các món ăn với nhau theo một công thức để đảm bảo tiêu chí ngon, bổ, đẹp và bổ dưỡng.